Dip-Mischung Scharfmacher

Dip-Mischung Scharfmacher – pikant & intensiv

Entfachen Sie das Feuer in Ihrem nächsten, selbstgemachten Dip. Unsere Dip-Mischung Scharfmacher greift Ihnen bei der Zubereitung eines kräftig-scharfen Dips mit ganz viel pikanter Schärfe unter die Arme. Ob für einen feurigen Überraschungs-Dip für die nächste Gartenparty oder einen herzhaft-pikanten Dip für den nächsten Grillabend: Die scharfe Dip-Mischung macht mit einer ordentlichen Portion Schärfe und Würze aus einem herkömmlichen Dip ein feurig-scharfes Geschmackserlebnis. Damit die scharfe Dip-Mischung ihrem Namen gerecht wird, bedarf es einer ausgeklügelten Zusammenstellung unterschiedlicher Kräuter und Gewürze. Neben Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie, Lauch und Koriander bringen insbesondere Chili, Pfeffer sowie Kumin und Paprika die pikante Schärfe an die scharfe Dip-Mischung.

Unsere Dip-Mischung Scharfmacher ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Dip-Mischung Scharfmacher

Für einen Dip für Tortilla-Chips: Knusprige Tortilla-Chips schmecken mit einem feurig scharfen Dip noch besser. Und der ist schnell selbst gemacht. Dazu vermengen Sie die scharfe Dip-Mischung mit gehackten Mandeln, geschälten Tomaten sowie Tomatenmark und pürieren alles im Mixer. Zuletzt mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.

Für einen scharfen Käse-Dip: Vermengen Sie für einen scharfen Käse-Dip Olivenöl sowie klein geschnittene Zwiebeln, Paprika und Knoblauch und kochen diese bei mittlerer Hitze auf. Fügen Sie dann Gouda, Cheddar sowie Raclettekäse hinzu und lassen den Käse schmelzen. Zuletzt geben Sie die scharfe Dip-Mischung sowie Sahne, Pfeffer und Salz hinzu.

Für einen pikanten Erdnuss-Dip: So einfach und so lecker. Dazu Hühnerbrühe erhitzen und Erdnussbutter hinzufügen. Die Butter schmelzen lassen, die Masse sollte cremig in der Konsistenz sein. Anschließend die scharfe Dip-Mischung und etwas Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Dip passt zu asiatischen Gerichten.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Im Mittelalter waren Gewürze wie Muskat, Pfeffer oder kostbare Handelswaren, die sich nur die reiche Oberschicht leisten konnte. Bei Einladungen zu Feierlichkeiten waren Gastgeschenke für die Gastgeberfrau wie beispielsweise eine Muskatnuss oder ein Dutzend Pfefferkörner Gang und Gäbe. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von orientalischen und asiatischen Gewürzen in einem Jahr lag zwischen dem 12. Und 18. Jahrhundert zwischen 20 und 100 Gramm. Zum Vergleich: Heute liegt der Jahresverbrauch pro Kopf bei etwa 600 Gramm.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Fleisch

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)