Datteln Deglet Nour – süß und entsteint

Die getrockneten Deglet Nour Datteln, oder auch Deglet Noor geschrieben, gehören zu den bekanntesten Dattelsorten der Welt. Sie schmecken süß mit einem Hauch Honig und werden besonders gern zur Weihnachtszeit genascht. Entweder pur oder zum Backen von Plätzchen oder Früchtekuchen. Die getrockneten Deglet Nour Datteln sind hellbraun und etwas fester als zum Beispiel die Medjool Datteln. Datteln Deglet Nour zu kaufen ist nicht nur etwas für Liebhaber besonderer, erlesener Trockenfrüchte: Auch für die Zubereitung herzhafter Seisen lohnt es sich, Datteln Deglet Nour zu bestellen.

Unsere ganzen Deglet Nour Datteln sind entsteint und ungeschwefelt. Unsere Datteln Deglet Noor sind ohne Zusatz von Zucker, denn sie enthalten von Natur aus Zucker. Ein echtes NATURtalent.

Verwendung von Datteln Deglet Nour

Im Hauptgericht: Datteln Deglet Nour als ganze Trockenfrucht passen super zu orientalischen Couscous-, Bulgur- oder Reisgerichten. Mit Paprika, Tomaten und am besten natürlich mit typischen Gewürzen wie Zimt und Kurkuma wird darausim Nu eine köstliche Mahlzeit. 

Süße Leckerei: Auch im Gebäck wie Plätzchen oder saftigen Schokoladen-Brownies sind die getrockneten Deglet Nour Datteln ein süßes und raffiniertes Highlight. Einfach zerkleinern und unter den Teig rühren. 

Tapas: Trockenfrüchte wie Feigen oder Deglet Nour Datteln sind mit Speck ummantelt ein beliebtes Häppchen nach spanischer Art. Die ganzen, entsteinten Datteln Deglet Nour mit Bacon umwickeln und entweder in einer Pfanne oder in einer Auflaufform im Backofen fertig brutzeln. Zwischendurch wenden. 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Datteln Deglet Nour wachsen an der so genannten Echten Dattelpalme. Als Wüstenpflanze braucht sie zwar viel Sonne und Wasser, ist aber ansonsten recht anspruchslos. Sie trägt nur alle zwei Jahre Früchte. Dann aber kann der Ertrag der Datteln Deglet Nour bis zu 100 kg pro Erntesaison und Baum betragen. Die Datteln Deglet Nour sind ursprünglich in der Wüste von Nordafrika beheimatet, werden aber heute auch in Kalifornien oder im südlichen Afrika angebaut.