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Cumin, Koriander, Muskatnuss

Cumin, Koriander, Muskatnuss

  • Orientalisch-würzige Note
  • Passt zu Soßen und Salatdressings
  • Tipp: auch für herzhafte Lammgerichte geeignet
4,90 €
(6,53 € / 100 g)

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Cumin, Koriander & Muskatnuss – würzig & exotisch Ein Dreier-Gespann, das es in... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Cumin, Koriander & Muskatnuss – würzig & exotisch

Ein Dreier-Gespann, das es in sich hat: Die Kombination der beliebten Gewürze Cumin (auch bekannt als Kreuzkümmel), Koriander und Muskatnuss erfreut sich unter Hobby- und Profiköchen immer größer werdender Beliebtheit. Die zu gleichen Teilen zusammengestellte, exklusive Gewürzmischung bringt eine besondere Note mit, die an zahlreiche Speisen und Gerichten erst die richtige Würze bringt. So eignet sich mit seiner milden Würze beispielsweise für die Zubereitung von orientalische Speisen. Leckere Lammgerichte oder Speisen mit Hülsenfrüchten beispielsweise  bekommen mit dieser Gewürzmischung eine herzhafte Note.
Auch bei unserer angebotenen Gewürzmischung Cumin, Koriander und Muskatnuss verzichten gänzlich auf die Zugaben von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen.

 

Verwendung von Cumin, Koriander & Muskatnuss

Für Salate und Salatsoßen: Ein frischer, knackiger Salat, verfeinert mit 1 TL der Gewürzmischung, gewinnt sofort an Raffinesse dazu. Gleiches gilt für einfache Salatdressings und -saucen. Hier genügt oft schon ein halber Teelöffel für eine besondere Geschmacksnote.

Für Aufstriche & Dips: Raffinierter Dip gefällig? Dazu einfach ein klassisches Rezept für einen Dip oder Aufstrich um 2-3 Messerspitzen der Gewürzmischung erweitern. Sogleich gewinnen Brotaufstriche und Dips eine herzhafte-exotische Note hinzu.

Im Joghurt: Der morgendliche Joghurt, aufgepeppt mit der Gewürzmischung, wird sogleich zum würzigen Highlight am Frühstückstisch. 2 Messerspitzen der Gewürzmischung genügen hier bereits, um einen einfachen Naturjoghurt ein orientalisches Aroma zu verleihen. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die drei Gewürze Cumin, Koriander und Muskatnuss gehören zu den ältesten Gewürzen, die als Würzmittel für die Zubereitung von Speisen genutzt werden. Schon vor 3500 Jahren verwendeten die alten Ägypter die Koriandersaat zum Verfeinern ihrer Speisen. Auch Cumin wurde schon im Altertum als Würzmittel verwendet. So wurde Cumin, bzw. Kreuzkümmel bereits vor etwa 3000 Jahren im heutigen Syrien zum Kochen verwendet. Gleiches gilt auch für die Muskatnuss, die ebenfalls bereits im alten Ägypten verwendet wurde und somit eine gleichermaßen lange Tradition als Gewürz vorweisen kann.

Passt zu: Fleisch, Gemüse

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Koriander (34%), Cumin (33%), Muskatnuss (33%)

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Cumin, Koriander, Muskatnuss"
05.11.2019

Lecker, vielseitig

03.11.2019

Sehr lecker - zumal die gesundheitsfördernde Wirkung im Vordergrund steht.

01.11.2019

Nehme dieses Gewürz seit Jahren . Sehr hilfreich bei Arthritis und anderen Gelenkbeschwerden

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