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Chimichurri, argentinische Gewürzmischung, geschrotet

  • Leicht scharf, toll aromatisch
  • Gewürz für die beliebte südamerikanische Sauce
  • Auch zum Marinieren, pikanter Butter
3,75 €
(4,69 € / 100 g)

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Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Chimichurri Gewürz kaufen – scharfe & exotische, argentinische Gewürzmischung

Herzlich Willkommen in Argentinien! Chimichurri ist ein argentinisches Gewürz, besser gesagt, eine argentinische Steak Gewürzmischung und hat es geschmacklich in sich. Chimichurri bringt besonders durch die Tomatenflocken und Chilis einen exotisch, pikant-würzigen Geschmack an Fleisch- und zahlreiche weitere, herzhafte Gerichte.

Tipp für alle BBQ-Fans: Grillfleisch wird unglaublich lecker mit der Chimichurri Gewürzmischung! Chimichurri harmoniert besonders gut zu Rindfleisch, Lamm und Fisch - Da strahlt jedes Gauchoherz vor Freude. Und das nicht nur in der weitläufigen Pampa Argentiniens, sondern auch hierzulande, wo sich die argentinische Steak Gewürzmischung unter Feinschmeckern immer größerer Beliebtheit erfreut.

Auch Gemüsegerichten verleiht das Chimichurri Gewürz eine wunderbar exotisch-herzhafte Note.

Das Aroma aus dem Herzen Argentiniens, Chimichurri kaufen Sie zu 100% als NATURtalent. Wir verzichten bei unserer Chimichurri Gewürzmischung bewusst auf die Zugabe von künstlichen Konservierungsstoffen, Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen Zusatzstoffen.

 

Chimichurri Gewürz Verwendung

Chimichurri Dip: Immer beliebter wird der Chimichurri-Dip. Dazu mischen Sie einfach 1 EL Chimichurri Gewürzmischung z.B. mit Quark, griechischem Joghurt oder Frischkäse. Würzen Sie den Chimichurri-Dip mit etwas Salz und Honig - fertig ist der beliebte Dip!

Für eine Chimichurri-Soße: Kein Asado, das typisch-südamerikanische Grillfest, ohne die leckere Kräutersoße. Dazu Öl mit Essig und Wasser vermengen und aufkochen. Dann die Würzmischung hinzugeben. Je nach Vorliebe lassen sich Paprika und Tomaten beimengen. Abgeschmeckt wird die Sauce mit Salz und Rohrzucker. Die Sauce dann gut ziehen lassen und kalt servieren.

Chimichurri-Ketchup: Frischer Chimichurri-Ketchup selbst gemacht. Dazu vermengen Sie geschälte Tomaten, Essig, drei EL Zucker sowie Balsamico-Essig, Ahornsirup sowie vier EL Chimichurri Gewürz und kochen die Masse auf. Nach einer Stunde die Zutaten pürieren und weitere 20 Minuten kochen lassen. Danach in ein verschließbares Gefäß füllen und kalt stellen.

Chimichurri-Butter: Eine leckere Steak-Butter ist schnell gemacht. Dazu ein Stück Butter erwärmen und mit drei EL der argentinischen Gewürzmischung, Meersalz sowie Pfeffer vermischen. Die Butter anschließend kalt stellen und beim nächsten Grillabend auf die Steaks geben oder zu Baguettebrot servieren.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Woher der ungewöhnliche Name Chimichurri, auch in der Schreibweise Chimi Churri oder Chimichuri geläufig, stammt, ist bis heute ungewiss. Sprachwissenschaftler vermuten, dass der Name aus dem englischen „Give me the Curry", übersetzt bedeutet das in etwa „Gib mir die Sauce", entstanden ist. Alternative Quellen berichten von einem gewissen Jimmy McCurry, der Erfinder und Namensgeber der beliebten Sauce sein soll. Der Name Chimichurri bezeichnet eigentlich konkret die Chimichurri Sauce, die auch aus frischen Kräutern und Gewürzen hergestellt werden kann. In unserem Onlineshop können Sie Chimichurri fertig kaufen und rühren die Sauce nur noch mit der Chimichurri Gewürzmischung an.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Fleisch

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum.

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Chimichurri, argentinische Gewürzmischung, geschrotet"
11.06.2021

super lecker, bisher nur eingesetzt als Joghurt-Soße oder aufs gesalzene Butterbrot gestreut.. toller Geschmack und sicher für vieles zu gebrauchen

11.06.2021

Eine meiner liebsten Gewürzmischungen!!

10.06.2021

Habe ich früher schon benutzt, ist sehr vielseitig

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