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Bratapfel Pancakes Zubereitung
- Zunächst den Backofen auf 200 Grad Ober/- Unterhitze vorheizen. Dann die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und dann würfeln. Das Marzipan zerkleinern und mit den gewürfelten Äpfeln vermischen. Jetzt die Mandeln raspeln und ohne Fett kurz in der Pfanne anrösten. Die Butter hinzugeben, in den angerösteten Mandeln schmelzen lassen und 2 Esslöffel Zuckers und den Zimt unterrühren.
- Anschließend den Orangensaft, den Zitronensaft und 3 Esslöffeln Zucker vermischen und zu der Zucker-Mandel-Mischung geben und alles kurz aufkochen. Jetzt die Apfel-Marzipan-Mischung mit der Zucker-Mandel-Mischung vermengen, alles gut verrühren und im Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit das Mehl mit Backpulver, 1 Esslöffel Zucker und Salz vermengen. Die Eier und die Milch dazugeben und alle Zutaten zu einem homogenen Teig verrühren. Jetzt etwas Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Dann etwa 2-3 Esslöffel Teig in die Pfanne geben, sodass etwa 10-12 cm große Pancakes entstehen. Wenn die Pancakes goldbraun sind, mit der Bratapfel-Mischung garnieren und servieren.
Bratapfel Pancakes
Bratapfel Pancakes sind genau die richtige, süße Nascherei für die kalten Tage in der Vorweihnachtszeit. Bratapfel Pancakes vereinen fluffig-leckere Pancakes nach amerikanischer Zubereitungsart mit weihnachtliche-leckeren Bratäpfeln. Im Ergebnis lassen sich die Bratapfel Pancakes sowohl zum Frühstück, als auch als weihnachtliches Dessert genießen. Als Basis für das weihnachtlich-fruchtige Topping der amerikanischen Pfannekuchen dienen natürlich Äpfel, weitere Zutaten wie Marzipan sowie Orangensaft und etwas Zitronensaft machen das Topping richtig lecker. Geschmacklich abgerundet wird das Bratapfel-Topping schließlich mit reichlich weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt oder Vanille.
- Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
- Perfekt für Desserts, Soßen & Wintergebäck
- Auch für die orientalische und asiatische Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
60 g |
4,99 € * (83,17€ / 1kg) |
|
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Beutel
100 g |
3,79 € * (37,90€ / 1kg) | |
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Beutel
300 g |
9,49 € * (31,63€ / 1kg) | |
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Beutel
1000 g |
22,99 € * (22,99€ / 1kg) |
- 1 handverlesene Vanilleschote, 15-17 cm lang
- Tipp: leere Vanilleschoten mit Zucker einlegen
- erhältlich in 1er, 3er und 10er Gebinde
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 2.50 g | 3,99 € * (1,60€ / 1g) | |
| 7.50 g | 10,49 € * (1.398,67€ / 1kg) | |
| 25 g | 19,99 € * (799,60€ / 1kg) |
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
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Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Herrlich würzig und winterlich
- Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
- Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 50 g | 2,51 € * (50,20€ / 1kg) | |
| 150 g | 6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
| 500 g | 17,99 € * (35,98€ / 1kg) |
- Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
- 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
- Auch für Lebkuchen und Printen verwendbar
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 50 g | 2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
| 150 g | 7,49 € * (49,93€ / 1kg) | |
| 500 g | 17,99 € * (35,98€ / 1kg) |
- Tolles intensives Mandelaroma
- Perfekt zu Keksen und Weihnachtsgebäck
- Ideal zum verfeinern von Desserts, Suppen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Beutel
200 g |
4,99 € * (24,95€ / 1kg) | |
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Schale
500 g |
12,19 € * (24,38€ / 1kg) | |
|
Beutel
600 g |
13,99 € * (23,32€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
19,99 € * (19,99€ / 1kg) |
Bratapfel Pancakes verfeinern
Für ein ausgeprägtes, weihnachtliches Aroma lässt sich das Topping für die Bratapfel Pancakes mit den klassischen Weihnachtsgewürzen verfeinern. Neben einer Prise Vanille bringt auch die Spekulatius-Gewürzmischung oder die Lebkuchen-Gewürzmischung eine leckere, weihnachtliche Note an die Bratapfel Pancakes. Übrigens: Eine Prise gemahlene Nelken können den Bratapfel Pancakes eine zusätzlich angenehm-würzige Note verleihen.
