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Bohnenkraut, gerebelt

  • Herbe, leicht pfeffrige Note
  • Passt zu Hülsenfrüchten, Eintöpfen und Suppen
  • Auch als mediterranes Gewürz verwendbar
2,79 € *
(55,80 € / 1 kg)

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Bohnenkraut, gerebelt – fein würzig Unser Bohnenkraut ist grob gerebelt und... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Bohnenkraut, gerebelt – fein würzig

Unser Bohnenkraut ist grob gerebelt und duftet dank der enthaltenen ätherischen Öle intensiv nach Würze und Kräutern. Es schmeckt leicht pfeffrig mit herben Noten, die ein wenig an Thymian erinnern. Wie der Name sagt, ist Bohnenkraut dank seiner Aromen ideal, um Bohnengerichte sowie Speisen mit anderen Hülsenfrüchten abzuschmecken und zu verfeinern.

Unser gerebeltes Bohnenkraut kaufen Sie als reines Naturprodukt, denn wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
 

Verwendung von Bohnenkraut, gerebelt

Hülsenfrüchte: Die herbe Würze von Bohnenkraut ist perfekt, um Gerichten mit Hülsenfrüchten wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen den richtigen Pfiff zu verleihen. Passt sowohl zu Suppen als auch zu cremigen Dips und Salaten sowie auch einfach zu heißen Bohnen als Gemüsebeilage.

Eintöpfe: Das Bohnenkraut würzt nicht nur Bohnen, sondern auch andere herzhafte Eintöpfe und Suppen mit vollmundigem Geschmack. So werden beispielsweise Kartoffel- und Pilzsuppen mit den kräftigen Aromen des Bohnenkrauts lecker verfeinert.

Lamm & Wild: Kräftige Fleischgerichte mit Lamm oder Wild erhalten mit dem Bohnenkraut einen intensiven und köstlichen Geschmack, der ideal mit dem Aroma von würzigem Fleisch harmoniert. Das Bohnenkraut kann mitgeschmort werden, wobei es dabei ein wenig an Intensität verlieren kann. Dem können Sie entgegenwirken, indem gegen Ende der Kochzeit gewürzt wird oder die dazugereichte Soße mit Bohnenkraut abgeschmeckt wird.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Bohnenkraut, auch bekannt als Pfefferkraut, ist eine Heil- und Gewürzpflanze, die ihre Heimat im östlichen Mittelmeerraum und in den Regionen am Schwarzen Meer hat. Unser Bohnenkraut besteht aus den gerebelten Blättern der Pflanze. Neben der getrockneten Form können auch die frischen Blätter der Pflanze zum Kochen benutzt werden. Als Würzpflanze sind insbesondere Sommerbohnenkraut und Winterbohnenkraut bzw. Bergbohnenkraut bekannt.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Gemüse

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)

Zutaten & Nährwerte
für Bohnenkraut, gerebelt

Zutaten: Bohnenkraut, gerebelt

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Glutenzusatz

ohne Glutenzusatz

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung
für Bohnenkraut, gerebelt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Bohnenkraut, gerebelt"
30.05.2024 Verifizierter Kauf

Sehr zufrieden brauche ich oft auch für Eintöpfe

29.05.2024 Verifizierter Kauf

einfach gut

24.05.2024 Verifizierter Kauf

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