Bockshornklee, gemahlen
- Deftig, würziges Aroma
- Für Currys, orientalische Soßen
- Sehr intensiv und ergiebig
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Bockshornklee, gemahlen – herzhaft & würzig
Der gemahlene Bockshornklee ist ein prima Küchengewürz, das mit würzigen Aromen und Noten eine Vielzahl von Gerichten verfeinern kann. Dank der gemahlenen Form lässt es sich sehr gut dosieren und zum Abschmecken in der Küche und auch am Tisch benutzen. Gemahlener Bockshornklee ist delikat und herzhaft und verströmt einen intensiven Würzduft.
Unser gemahlener Bockshornklee besteht nur aus den getrockneten Samen des Bockshornklees. Es werden keinerlei Aromen, künstliche Zusatzstoffe oder Salz hinzugegeben. Unsere gemahlene Bockshornkleesaat und unsere Bockshornkleeprodukte sind analysiert und auf EHEC untersucht negativ getestet worden.
Verwendung von Bockshornklee, gemahlen
Chutney: Die feine Würze von gemahlenem Bockshornklee passt hervorragend in indische Chutneys und Gewürzsaucen. Die pikanten Saucen können mitklein geschnittenen Frucht- oder Gemüsestückchen zubereitet und ähnlich wie Marmelade eingekocht werden oder auch frisch mit Kokosnuss angerührt werden. Gemahlener Bockshornklee verleiht den Chutneys eine runde und stimmige Würze, die für einen Hauch Exotik sorgt.
Käsig: Gemahlener Bockshornklee ist ein prima Käsegewürz und verfeinert mit aromatischer Würze Käsesaucen, Frischkäse und Dips sowie Aufläufe. Dafür kann die Sauce bei der Zubereitung in der Küche mit dem gemahlenen Bockshornklee gewürzt werden oder man würzt am Tisch dem gemahlenen Pulver nach.
Suppen: Gemahlener Bockshornklee schmeckt auch Suppen und Eintöpfe mit einer...
mehrBockshornklee, gemahlen – herzhaft & würzig
Der gemahlene Bockshornklee ist ein prima Küchengewürz, das mit würzigen Aromen und Noten eine Vielzahl von Gerichten verfeinern kann. Dank der gemahlenen Form lässt es sich sehr gut dosieren und zum Abschmecken in der Küche und auch am Tisch benutzen. Gemahlener Bockshornklee ist delikat und herzhaft und verströmt einen intensiven Würzduft.
Unser gemahlener Bockshornklee besteht nur aus den getrockneten Samen des Bockshornklees. Es werden keinerlei Aromen, künstliche Zusatzstoffe oder Salz hinzugegeben. Unsere gemahlene Bockshornkleesaat und unsere Bockshornkleeprodukte sind analysiert und auf EHEC untersucht negativ getestet worden.
Verwendung von Bockshornklee, gemahlen
Chutney: Die feine Würze von gemahlenem Bockshornklee passt hervorragend in indische Chutneys und Gewürzsaucen. Die pikanten Saucen können mitklein geschnittenen Frucht- oder Gemüsestückchen zubereitet und ähnlich wie Marmelade eingekocht werden oder auch frisch mit Kokosnuss angerührt werden. Gemahlener Bockshornklee verleiht den Chutneys eine runde und stimmige Würze, die für einen Hauch Exotik sorgt.
Käsig: Gemahlener Bockshornklee ist ein prima Käsegewürz und verfeinert mit aromatischer Würze Käsesaucen, Frischkäse und Dips sowie Aufläufe. Dafür kann die Sauce bei der Zubereitung in der Küche mit dem gemahlenen Bockshornklee gewürzt werden oder man würzt am Tisch dem gemahlenen Pulver nach.
Suppen: Gemahlener Bockshornklee schmeckt auch Suppen und Eintöpfe mit einer feinen und köstlichen Note ab. Der gemahlene Bockshornklee passt sehr gut zu deftigen Gerichten wie Kartoffelcremesuppen oder Eintöpfen mit Hülsenfrüchten und Fleischeinlage.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Seine eigentlichen Anbaugebiete des Bockshornklees sind zum Beispiel Südeuropa, Afrika, Australien sowie Indien und China. Er kommt heutzutage aber sogar im südlichen und mittleren Deutschland wild vor. Der Bockshornklee hat verschiedene Namen und Bezeichnung, zum Beispiel Kuhhornklee, Ziegenhorn oder feine Grete. Für den gemahlenen Bockshornklee werden die länglichen, eiförmigen Bockshornkleesamen verwendet.
Weitere Informationen
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Fleisch, Gemüse, Reis
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Bockshornkleesaat, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Fleisch, Gemüse, Reis
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Bockshornkleesaat, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
"Bockshornklee, gemahlen"
Super Ware
Top Qualität
Sehr gut
Darf in meiner Küche nicht fehlen...schmeckt in Salatsoßen klasse
als Würze zu Gemüse, ich brauche nur wenig da super Qualität
Super.
Gute Qualität.
gutes Aroma
gute Qualität - Preis/Leistung
gebe Adresse immer gerne weiter
Herstellung von Curry, ansonsten keine Erfahrung.
Dieses Gewürz verwende ich in Aufläufen, zu Käsegerichten, aber auch in herzhaften Smoothies.
Wir wollen daraus ausgefallene Gewürz-
mischungen herstellen. Da wir auch ohne Glutamat, Sellerie und Hefeextrakte ar-
beiten, sind gute Gewürze eine ideale Grundlage.
für Quark und eigentlich Alles
Gutes Preis-Leistungs-Verhaeltnis
Für Gewürzmischungen
Verwendung äußerlich als warmer Brei zur Förderung der Durchbutung der Nasennebenhöhlen
für Schüttelbrot
der i-Tupfen für jede Soße!
Chuttneyzubereitung
alles prima! super Service, schnelle Lieferung und natürlich - wie gewohnt - Spitzenqualität!
Gutes Produkt
Gute Qualität.
Ich verwende es um Brot zu backen. Die Qualität ist sehr gut
- Top für würzige Salatdressings
Thai und Suppen
Dieses Gewürz ist sehr vielseitig verwendbar, ich habe es sogar schon zum Backen verwendet.
sehr gutes Gewürz für "Käsegeschmack"
Ich verwende das Produkt für orientalische Gerichte oder die ausgefallenen Rezepte
von dem Koch ***.
Das Produkt ist von sehr guter Qualität.
Frisch und aromatisch. Für Saucen, speziell Käsesaucen
Ist qualitativ hochwertig
Super Aroma
gutes Aroma, angenehmer Duft.
Sehr gut
Meine Frau verfeinert ihren Brotbelag damit.
Qualität ist sehr gut.
Haarausfall
Galle- und Nierenunterstützung
habe das Produkt zum 1. Mal ausprobiert
zum Brotbacken, gebe 1halben Teel. dazu- ein gutesBrot entsteht
Habe es auch schon meinem Nachbarn gegeben. Sehr empfehlenswert.
ist echt lecker und bekommt man nicht überall!!! Für indische Gerichte und ein eines Curry echt super!
Sehr frisch. Intensives Aroma.
Angenehme Würze für fast jedes Gericht. Für Brot und Soßen etc.- muß jeder für sich testen. Dazu soll der Bockshornklee auch noch gesund sein - im großen WWW nachgelesen.
Darf im Wokgemüse nicht fehlen.
Muss man haben!
sehr gute Qualität
passt fast in jedes Gericht. Vorsichtig verwenden bei Überwürzung leicht bitter.
Ich verwende das Produkt für Wickel bei Entzündungen. Die Qualität des Produktes ist sehr gut.
TOP Qualität
Sehr aromatisch. Schmeckt sehr gut im Quark und bei salzigem Gebäck.
gut für Kräutersalz
Verwendung für alle Dal-Gerichte.
Qualität ist in Ordnung.
Verwendung sowohl als Speisegewürz alsauch zur Direkteinnahme mit Wasser.
Die Qualität selbst kann ich nicht expliziet beurteilen (insbesondere die Reinheit nicht), bin aber allgemein zufrieden, bzw. hab keine negativen Erfahrungen gemacht.
versuchsweise Verwendung als Medikament.
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