Bockshornklee, ganz

Prima Ware

Bockshornklee ist Bestandteil meines selbstgemachten Stilltee aus 100g Anis, 100 g Fenchel, 100 g Bockshornklee, 50 g Schwarzkümmel, 50 g Verbene. Ich mische alle Samen und gebe 1 gehäuften EL der Mischung in einen Mörser, stoße alles an. Die Mischung kommt mit einer kleinen Hand voll Verbene in die Kanne, wird mit 1,25 Liter kochendem Wasser aufgegessen. Ziehzeit bei geschlossener Kanne 6 Minuten. Ich süße mit Honig. Lecker!

Sieht frisch aus.

sehr gut für indische speisen

Zutat für Brotgewürz

Sehr gut.

Sehr geschmackvoll, frisch und erste Qualität.

Verwende ich jedesmal fürs Brot zum backen.Nehme es abwechselnd mal ganz und mal gemahlen.Die Qualität hervorragend

Als I Tüpfelchen in Eintopfgerichten

Hab ich noch nicht verwendet
ist aber Optisch einwandfrei.

Super Qualität

Zum Kochen von Currygerichten.
Qualität einwandfrei.
Gekeimt im Salat.

Wie er sein soll

Ich verwende das Produkt für eine eigene Gewürzmischung.

Für´s Curry verwendet.

*****

gut

perfekt

Artikel wie beschrieben

Boxhornklee wird gemahlen (Kaffeemühle) und zum würzen vieler Speisen verwendet.

Fürs Pferd zum Schleimlösen, und für die Zubereitung für Currygewürz.
Sehr gut.

zum Brot backen

Hier bin ich auch noch in der Testphase, habe den Bockshornklee in einer eigenen Gewürzmischung getestet. Habe ihn in einem Mörser nicht gut zerkleineren können, auch in einem elktr. Häcksler war es sehr schwierig den Bockshornklee zu zerkleinern. Trotzdem, ein sehr feines Gewürz.

gute Qualität

Angenehme Würze für fast jedes Gericht. Für Brot und Soßen etc.- muß jeder für sich testen. Dazu soll der Bockshornklee auch noch gesund sein - im großen WWW nachgelesen. Habe mir auch gleich eine passende Gewürzmühle bestellt und so gebe ich es auch auf frische Tomaten.

nehme es als Gewürz z.B. zum Brot backen

prima!

Gut geeignet in der indischen Küche

sehr gut...

Gerne für Brot, einfach Klasse

Super intensiver Geschmack und wirklich top Qualität! Nochmal separat EHEC geprüft vom Anbieter freut uns sehr! Leider keine Bioqualität.

Zum Backen von Brot und Kuchen!

nur sensorisch beurteilt. ware gerade erst bekommen

sehr gute Qualität
günstig

klasse

sehr gut!

In Müslie und Co. zur Behandlung von Diabetes

Freunden und Bekannten
Qualität Suprt

Intensiver Geschmack, sehr gute Qualität

Super Quali! Perfekt für eigene Currymischungen...

Der Klee ist sehr hart und zergeht auch nicht im Mund. Mal sehen, was die "Chefkochs" dazu sagen.

Der gesamte Service des Unternehmens,kann ich nur mit Sehr Gut bewerten.

Perfekt

das Gewürz wird zum kochen benutzt.
Die Qualität ist einwandfrei

in Garam Masala verwendet.

Zur Eigengewürzherstellung und Kochen.
Top Qualität.
Zu empfehlen

im Mörser; Gute Qualität

Gerichte - vor allem Gemüsegerichte - aus der indischen Küche. Beispiel: Bami mit Wirsing. Selbst frisch mahlen.

Super intensiv, tolles Monogewürz für eigene Currymischungen

Aroma und Qualität ohne Beanstandung.

ayurveda

Spitzenqualität

Als Brotgewürz

Sehr gute Qualität. Wir hätten aber zum Brotbacken die gemahlende Variante nehmen sollen. Dann wäre die Arbeit mit dem Mörser entfallen. Geschmacklich sehr gut.

Für stillende Mamas: Ich verwende den Bockshornklee als Beigabe zum Stilltee. Die Samen sollten immer frisch aufgestoßen werden, dann geben sie ihr Aroma am besten ab.

Top!

Geschmacklich gut

1) für Currys
2) meinen Bekannten
3) gute Qualität

lecker

Ich liebe Bockshornklee, die Samen kann man über nacht in Wasser einweichen ist lecker im Müsli.In Suppen oder Schmorgemüse, auch vorher einweichen, machen Bockshornkleesamen einen guten Geschmack, und ist auch noch sehr gesund!!!
Schon mal Bockshornkleekäse gegessen? Lecker, gibts bei uns im Bioladen.

Super Qualität und Preis!

Für meine neuen Brotrezepte, die Qualität ist gut, mal sehen was sich noch damit verfeinern lässt

prima

Gute Qualität
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

sehr gut

Küche

Super Qualität

Ayurveda

Super auch zum aufbrühen als Tee

Immer wieder gerne.

ich stelle meine eigenen Gewürzmischungen her daher kaufe ich gerne bei Bremer - hier stimmt Qualität-Service und Preis ;)

super produkt und geschmacklich 1a

Super zu Käse und im Tee

Zum Brot backen

Ich benutze den Bockshornklee zum Räuchern von Stremmellachs,tolles Aroma ,auch für Gemüsesuppen zu empfehlen,die Qualität und der Preis sind in Ordnung.

Super

Sehr gut!

Top!

qualität super

sehr gute Qualität, ein Muß für Herstellung div. Currys

*****

Wir bereiten unsere Speisen nach Asiatischen Rezepten. Wenig Fleisch viel Gemüse = sehr gute Gesundheit

Um mit diesem Gewürz zurecht zu kommen braucht man erst einmal eine Schulung! Rösten und dann mörsern funktioniert schon ganz gut, an einer richtigen Einweichtechnik arbeite ich noch ;) Habe hier keinen Vergleich aber die Qualität scheint mir doch auch sehr gut zu sein!

Ich werde es für einige Gewürzmischungen für meinen Smoker gebrauchen evt. auch noch für Suppen oder Aperitif.

Brauch ich selten für Currys.

lässt sich nur nicht so leicht mahlen

Ja 8

Sehr aromatisch (Geruch und Geschmack).
Einsatz insbes. bei asiatischen und orientalischen Rezepten.
Habe ich im LEH noch nicht gefunden.

Zusatz für Curry

Super Qualität

für indische Speisen

an Bockshornklee mag ich das aroma von Liebstöckel zu Lamm Indischen Gerichten und als Tee

Gut für Trockenmarinade für Grillfleisch

Sehr gute Qualität, besonders für die Indische Küche geeignet.

Verwendung im Rahmen ganz persönlicher Gewürzmischung für Salat und Früchtejoghurt, sehr gute Qualität und Aroma, geeignet für Gewürzmühle, absolut empfehlenswert für Hobbyköche

Sehr gute Qualität, habe Tee davon gekocht wirkt sehr Appetitanregend den Geschmack würde ich als etwas herb einstufen muss man selbst ausprobieren.

Gute Ware.

Schmeckt super !

Jaimie Oliver Rezepte
Echt lecker

Tolle Qualität

Den hatte ich schon ein paar mal und ist immer wieder gut; kommt in meine Mühle.

gute Ware ,nehme es zum Brotbacken !

Ich verwende es in der indischen Küche. Es ist blutzuckersenkend und nervenstärkend .

Super!

Ich liebe dieses Aroma

sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

Top Ware

für verschiedenes

siehe Sterne!

Zum Brotbacken unerlässlich und auch lecker im Pizza- oder im herzhaften Tarteteig!

in Gewürzmühle zerkleinert für Kartoffelpüree und Gratin

Für meine selbstgemachten Gewürzmischungen unverzichtbar.

Sehr gute Ware. Ist absolut zu empfehlen.

frisches Produkt

für Gewürzmischung

für selbstgemachtes Curry

Mir gefällt das das indische Produkt noch einmal auf EHEC Keime getestet wurde.

sehr gut

für curry

super Produkt

soll zum brotbacken verwendet werden, (nach einweichzeit mit dem wasser dem teig zugeben)
senkt bei Diabetikern den Blutzucker

Hervorragendes Produkt, ich habe es kürzlich gemörsert in einem chicken Curry verwendet.

an Salate und Smoothie

super

zur Körperreinigung innerlich

Für Kräuterquark Suppen, Braten:

Topware

Ist zum backen für Sauerteigbrot sehr geeignet. Verströmt den Duft von "Maggi". Kurz vorher mahlen oder mörsern.

Zum Kochen, Heil-Getränke, Salben etc. Jedem zu empfehlen. Alles Top-Produkte.

Rezepte für Ayurvedaküche

orienrtalische Küche

beim ersten mal dran riechen denkt man sofort ab eine Braune flüssigkeit aus einer braunen flasche mit rotem deckel und gelb/rotem aufkleber ;)

was besonderes

Super Qualität und auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt.

Supi

Sehr empfehlenswert, verwende ihn für die eigene Käseproduktion

- Vorratsbestellung
noch keine Erfahrungen

Okay

Beim täglichen kochen
Jederzeit und jedem zu empfehlen
Beste Qualität

Qualität sehr gut!
Produkt empfehlenswert!
Verwendung Kochbuch Jamie Oliver 15 Min. Küche.

verwendung in der küche und zum Färben von textilien

wird ebenso für die orientalische Küche verwendet.

gut

Stillenden Müttern im Tee zu empfehlen.

Sparsam verwendet, einfach köstlich

ausgezeichnet im Geschmack, für Gerichte mit indischem Touch

Gemahlen, als Zutat für eigene Gewürzmischungen, Von der Qualität keine Beanstandung

Bockshornklee habe ich für selbstgemachtes Curry benutzt.
Erst in der Pfanne trocken rösten,und dann,mörsern super Duft.
Habe kleine Proben verschenckt,warte noch auf die Resonanz.
Sehr zufrieden.

Ich habe verschiedene Rezepte zum verschenken ausprobiert, unter anderem verschiedene Gewürzmischungen und verschiedene Senfsorten, dafür war alles super geeignet

Bestandteil von selbstgemachren Currys. Muss vorher im Mörser gemahlen werden. Nicht zu lange anrösten, wird sonst bitter.

Sehr gute Qualität verwende es zum Brotbacken

backe damit mein Körnerbrot, echt lecker .....

Qualität wie erwartet. Super

Test steht noch aus

Alles bestens!

Wie?
Da probiere ich noch - Kartoffelspalten im Backofen geröstet, mmhh, einfach nur lecker
Wem?
Experimentierfreunden
Qualität?
genial

Wie immer Klasse!!!

Ganzer Bockshrnklee ist relativ hart.
Wer keine gute Gewürzmühle hat lieber
den gemahlenen kaufen.

Wir stellen Gewürzmischungen selbst her, die gekaufte Ware ist eine sehr gute Qualität.

Alles bestens!

Hier fehlt mir noch die Erfahrung. Ich zerstoße es im Mörser. Ist sehr hart, aber dafür sehr aromatisch. Hiermit kann man sein eigenes Curry machen.

Prima Bockshornklee-Samen.
Die Liebstöckelähnliche Note ist nicht nur für indische Gerichte gut.
Auch ganz normale deutsche Eintopfgerichte gewinnen.
Ansonsten verwende ich ihn für selbst hergestellte Gewürzmischungen

Unerläßlich für ein gutes Curry

Leckere Sprossen für den Salat. Beruhugend, dass er getestet ist!

gute Qualität

Das Produkt verwende ich täglich

Bockshornklee passt zu allem, was man sich auch mit Curry vorstellen könnte. Die Saatkörner sind allerdings Steinhart, so dass ich für dieses Gewürz dringend zu einer Mühle mit Keramikmahlwerk raten würde.

frage: was macht man mit den kieselsteinchen?
jetzt keimen sie u schmecken sehr gut.

wir setzen ihn ein wie Schabziger Klee, wollen noch Brot versuchen

Gute Qualität

super ware. perfekt für sprossen

-Herstellung Currypulver/Diverses

-Sehr gute Qualität

das produkt ist so vielseitig in speisen brot und immer wird der geschmack gehoben sehr gute qualität.

zum Brotbacken

für thailandisch und zum Curry machen

für indische Gericht sehr gut

Die von mir bis jetzt benutzten Gewürze, waren alle samt qualitativ sehr gut.

Currymischungen

Gesunde Alternative zum Knabbern. Mögen auch die Kinder.

Klasse, dass die Ware gestestet wird.

für den letzten Schliff..

Verwendung zur Herstellung von Currys. Die Qualität (Frische, Trocknungsgrad, ...) ist völlig in Ordnung.

sonst schwer zu kriegen

Es ist ein Gewuerz, was ich benoetigte ...

Super Ware!

Tip Top

Einfach lecker

Für meine Zwecke (Haargel gemacht) perfekt.

Ich verwende das Produkt für einen Diabetes kranken Hamster. Die Bockshornkleesamen helfen dem Tier den Zuckerhaushalt unter kontrolle zu bringen.

Leicht nussige, aromatisch salzige Note; ersetzt in manchen Fällen das Salz (für natriumarme Kost empfehlenswert). Vielseitig einsetzbar für verschiedene Stilrichtungen.

Ähnlicher Geschmack wie Soja Soße. Ich experimentiere noch herum.

Den Bockhornklee verwende ich gemahlen,als Gewürz, zum Brotbacken.
Zu empfehlen für alle Hobby-Brotbäcker.
Qualitat ist sehr gut.

Spitze für Asiatische Gerichte.

überall wo man mit curry würzt