Blütenpollen

Blütenpollen

Unsere schonend getrockneten Blütenpollen schmecken ein wenig nach Heu und Kräutern mit leicht süßer Note. Der Blütenstaub ist ein prima Nahrungsergänzungsmittel für Ihr Wohlbefinden - pur genossen oder in Verbindung mit anderen Speisen und Getränken. Empfehlenswert ist die regelmäßige Einnahme über sechs bis acht Wochen bei zwei bis drei Teelöffeln täglich. Versuchen Sie die Pollen auch morgens auf nüchternen Magen! Das soll Schwung für den Tag geben. Unser Blütenpollen sind naturreine Pollen ohne künstliche Zusätze. Die Blütenpollen werden im Glas zu 200 Gramm und im beutel zu 500 Gramm angeboten.

Verwendung von Blütenpollen

Frühstück: Sie können die getrockneten Bienenpollen morgens pur einnehmen, ungefähr einen Teelöffel, oder beispielsweise mit einem Schluck Wasser oder Orangensaft. Wenn Sie den puren Geschmack der Pollen nicht so sehr mögen, können Sie sie auch mit etwas Honig vermengen oder in Ihr Müsli oder in den Joghurt rühren! Auch Fruchtquark schmeckt lecker dazu.

Brot: Die kleinen Blütenpollen schmecken auch prima auf einem Butterbrot oder in Verbindung mit Frischkäse. Bei Bedarf können Sie auch noch etwas Salz und Pfeffer drüber streuen. Ein paar Kräuter sowie frische Tomaten oder Gurkenscheiben runden die Stulle lecker ab.

Salat: Die getrockneten Pollen verleihen auch Salaten ein feines Kräuteraroma. Geben Sie sie zum Beispiel als Topping über den angerichteten Salat oder vermischen Sie sie mit dem Dressing! Sie können den Blütenstaub beispielsweise über knackige Blattsalate geben oder auch zu Tomate-Mozzarella genießen. Ebenfalls passen sie zu Nudel- oder Kartoffelsalaten.

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unsere Blütenpollen stammen aus einer verkehrsarmen Region im spanischen Gebirge. Sie sind aus vielfältiger Vegetation zusammengesetzt. Pollen sind die männlichen Keimzellen einer Blüten-pflanze. Um die Pollen zu ernten, die die Bienen in Pollensäcken an ihren Hinterbeinen tragen, befestigen Imker eine Pollenfalle am Eingang des Bienenstocks, die die Blütenpollen auffangen, wenn die Bienen hineinklettern.