Balsamico Essig Apfel, EssIch

Balsamico Essig Apfel, EssIch

Ein wahres, fruchtiges Allroundtalent – milde Säure kombiniert mit fruchtigem Geschmack machen den Balsamico Essig Apfel, EssIch zu einem echten Alleskönner. Ob in Soßen oder Suppen, zu Fleisch oder Fisch – wenn Sie den Balsamico Essig Apfel bestellen, erwartet Sie ein wahres Multitalent. Kaufen lohnt sich also, denn der beliebte Apfelessig ist vielsetig einsetzbar und verfeinert von Salat bis Dessert jedes Gericht. Sogar in Fruchtschorlen und Aperitifs sorgt der Apfel-Balsamessig für eine spritzige Note! Unser Balsamico Essig Apfel, EssIch ist zu 100% vegan und besteht lediglich aus Apfelessig, eingedicktem Apfelsaft und Caramelsirup.

Verwendung von Balsamico Essig Apfel, EssIch

Im Salat: Kombiniert mit einem hochwertigen Öl ergibt sich mit dem Apfel-Balsamessig eine fruchtig-säuerliche Vinaigrette für verschiedene Salate. Wer es gerne etwas süßer mag, mischt noch etwas Honig in das Dressing.

Zu Fleisch und Fisch: Der Apfel-Balsamessig eignet sich hervorragend als säuerliche Komponente für Marinaden von Fleisch oder Fisch. Auch Antipasti oder Gemüsegerichte werden so erstklassig abgeschmeckt.

Für Desserts: Unser Balsamico Essig Apfel, EssIch ist auch eine tolle Komponente in Süßspeisen. Mit seiner fruchtigen Säure verfeinert er Obstsalat, Eis und Fruchtsoßen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Apfelessig wird durch Fermentierung aus Apfelwein gewonnen. Lässt man frischen Apfelsaft gären, wird durch Hefe der Zucker aus den Äpfeln in Alkohol umgewandelt. Es entsteht Apfelwein. Bei warmer und offener Lagerung siedeln sich dort Essigsäurebakterien an und fermentieren in einem wochenlangen Prozess den Alkohol zu Essigsäure.