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Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen

Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen

  • Kräftige, persische Gewürzmischung
  • Würzt Geflügel, Fisch, Lamm, Rind
  • Ungewöhliches, aber passendes Gewürz zu Wild
2,80 €
(5,60 € / 100 g)

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Baharat, arabische Gewürzmischung - kräftig & mit leichter Süße Das... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Baharat, arabische Gewürzmischung - kräftig & mit leichter Süße

Das Baharat Gewürz duftet und schmeckt orientalisch und hat ein wunderbar kräftiges Aroma. Es besteht aus Paprika, Muskatnuss und Pfeffer sowie würzigem Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Piment, Nelken und Koriander. Herber Muskatnuss, Knoblauch und Kardamon ergänzen die Mischung. Zimt verleiht Süße. Das Baharat Gewürz eignet sich hervorragend für den Einsatz in der gesamten orientalischen Küche, beispielsweise für libanesische Rezepte.

Das Baharat Gewürz besteht nur aus reinen natürlichen Gewürzen. Auf den Zusatz von Farbstoffen oder Aromen sowie Salz verzichten wir.

 

Verwendung von Baharat Gewürzmischung

Fleisch- und Fischgerichte: Besonders für herzhafte Gerichte der orientalischen Küche ist das Baharat Gewürz perfekt. Egal, ob Hackgerichte, deftiges Lamm oder Hühnchen, die arabische Gewürzkomposition ist würzig und lecker. Auch Fischgerichte bekommen mit dem Baharat Gewürz einen feinen und exotischen Geschmack.

Gemüse: Vegetarier und Gemüsefans können das Baharat Gewürz dazu verwenden, um Zucchini, Paprika und Co. eine schmackhafte Würze zu verleihen. Die Schärfe und das Aroma der fein abgestimmten Kräuter und Gewürze persischer Art runden diverse Beilagen, auch Reis, Bulgur und Couscous, mit einer besonderen, orientalischen Note ab.

Dips: Die kräftige Mischung der Baharat Gewürze sind ideal, um daraus einen einzigartigen und aromatischen Dip herzustellen. Dafür wird das Baharat Gewürz einfach mit Quark oder mit Schmand verrührt, bei Bedarf noch etwas gesalzen und wer es cremiger mag, gibt noch ein wenig Öl hinzu. Schmeckt super zu Fladenbrot und zu Gegrilltem.

 

Wissenswertes, Herkunft &Gewinnung

Baharat ist eine vielseitige und häufig verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum, die in vielen regionalen Varianten hergestellt und abgewandelt wird. Es gibt aber auch Bestandteile, beispielsweise Pfeffer, die immer enthalten sind. Oft wird Baharat zum Würzen von deftigen Gerichten verwendet. Baharat bedeutet auf Arabisch übrigens einfach nur „Gewürze“.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Dips, Fleisch, Gemüse

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Kardamon,

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen"
14.11.2019

klasse

08.11.2019

sehr gut

08.11.2019

Der Duft ist schon sensationell und es schmeckt wie im Urlaub!

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