Buchweizen Pur BIO
- Nussiges Pseudogetreide, geschält und glutenfrei
- Vielseitig für Beilagen, Salate und Pfannkuchen
- Aus kontrolliert biologischem Anbau, geschält und naturbelassen
2,89 €
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Buchweizen Pur BIO für Beilagen, Salate und Pfannkuchen
Unser Buchweizen Pur BIO besteht aus geschälten Buchweizensamen mit einem leicht nussigen Aroma. Als Pseudogetreide ist Buchweizen von Natur aus glutenfrei und punktet mit einer festen, aber angenehm bissfesten Konsistenz nach dem Kochen.
Gekocht passt Buchweizen als Beilage zu Gemüse und Pilzen, kalt in Salaten oder gemahlen als Grundlage für Pfannkuchen und Blini. Auch in Suppen und Aufläufen lässt sich das gekochte Korn gut verarbeiten.
Zum nussigen Aroma von Buchweizen passen Kümmel für herzhafte Beilagen oder Ceylon-Zimt für süße Buchweizen-Pfannkuchen aus unserem Sortiment. Unser Buchweizen Pur BIO ist zu 100% ein NATURtalent. Er besteht aus geschältem Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau und ist von Natur aus glutenfrei.
Verwendung von Buchweizen Pur BIO
Für die Beilage: 100 g Buchweizen kurz abspülen und in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze etwa 15 Minuten garen, dann 15 Minuten quellen lassen.
Für Salate: Gekochten Buchweizen abkühlen lassen und mit Gemüse, Kräutern und einem Dressing anmachen.
Für Pfannkuchen: Buchweizen mahlen und mit Ei, Milch oder Pflanzendrink zu einem Teig verarbeiten.
Für Suppen: Gekochten Buchweizen als Einlage in klare Gemüse- oder Pilzsuppen geben.
Zutaten:
Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Ohne Glutenzusatz
| Nährwertangaben pro 100 g: | |
|---|---|
| Energie: | 1448 kJ 346 kcal |
| Fett: | 1,7 g |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 71 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 9,8 g |
| Ballaststoffe: | 3,7 g |
| Salz: | 0,01 g |
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Verpackungsart: | Beutel |
| Aufbewahrungshinweise: | kühl, trocken, verschlossen |
Hersteller:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG,
Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn
Fragen direkt an den Hersteller:
[email protected]
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
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