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Buchweizen Pur BIO für Beilagen, Salate und Pfannkuchen

Unser Buchweizen Pur BIO besteht aus geschälten Buchweizensamen mit einem leicht nussigen Aroma. Als Pseudogetreide ist Buchweizen von Natur aus glutenfrei und punktet mit einer festen, aber angenehm bissfesten Konsistenz nach dem Kochen.

Gekocht passt Buchweizen als Beilage zu Gemüse und Pilzen, kalt in Salaten oder gemahlen als Grundlage für Pfannkuchen und Blini. Auch in Suppen und Aufläufen lässt sich das gekochte Korn gut verarbeiten.

Zum nussigen Aroma von Buchweizen passen Kümmel für herzhafte Beilagen oder Ceylon-Zimt für süße Buchweizen-Pfannkuchen aus unserem Sortiment. Unser Buchweizen Pur BIO ist zu 100% ein NATURtalent. Er besteht aus geschältem Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau und ist von Natur aus glutenfrei.

Kräuter und Gewürze werden mit einem Holzlöffel aus einer Schale genommen

Verwendung von Buchweizen Pur BIO

Für die Beilage: 100 g Buchweizen kurz abspülen und in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze etwa 15 Minuten garen, dann 15 Minuten quellen lassen.

Für Salate: Gekochten Buchweizen abkühlen lassen und mit Gemüse, Kräutern und einem Dressing anmachen.

Für Pfannkuchen: Buchweizen mahlen und mit Ei, Milch oder Pflanzendrink zu einem Teig verarbeiten.

Für Suppen: Gekochten Buchweizen als Einlage in klare Gemüse- oder Pilzsuppen geben.

Frau bereitet ein Gericht mit frischen Kräutern in der Küche zu
Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Zutaten: Buchweizen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Bio
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt
Ohne Glutenzusatz
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1448 kJ
346 kcal
Fett: 1,7 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 71 g
Kohlenhydrate - davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 9,8 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Salz: 0,01 g
Beschaffenheit: grob
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, trocken, verschlossen

Hersteller: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Buchweizen Pur BIO besteht aus geschältem Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ja, Buchweizen zählt als Pseudogetreide botanisch nicht zu den glutenhaltigen Getreidearten. Spuren durch die Verarbeitung sind möglich, siehe Allergenhinweis.
Ja, mit 3,7 g Ballaststoffen pro 100 g zählt Buchweizen Pur BIO zu den Ballaststoffquellen.

Das sagen Kunden über unser Buchweizen Pur BIO:

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Rustikales Arrangement mit verschiedenen Gewürzen auf Holz
100% NATURtalente!

Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

Probieren und Bestaunen erwünscht

In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

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Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

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Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.

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