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Anis, gemahlen

  • Süßlich, mild würzig
  • Zum Backen, orientalische Gerichte
  • Passt auch gut zu frischen Nachspeisen
2,50 €

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Anis, gemahlen - würzig aromatisch Unser gemahlener Anis, oder Anispulver, besteht aus den... mehr

Anis, gemahlen - würzig aromatisch

Unser gemahlener Anis, oder Anispulver, besteht aus den fein gemahlenen Samen der Anispflanze. Anispulver ist im Geschmack milder als ganze Anissamen, aber dennoch herrlich süßlich würzig und voller Aroma. Charakteristisch für ganzen und gemahlenen Anis ist die bestimmende und typische Note in Duft und Geschmack, die an Süßigkeiten wie Lakritze oder an Fenchel erinnert.

Für unseren gemahlenen Anis verwenden wir keine Geschmacksverstärker oder Zusätze wie Salz, Zucker, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Es ist zu 100% ein NATURtalent.

 

Verwendung von Anis, gemahlen

Orientalisch: Eine Prise gemahlenem Anis verfeinert besonders gut Eintöpfe oder Getreidegerichte aus der afrikanischen und orientalischen Küche. Gerade die herzhaften Rezepte mit Hülsenfrüchten oder würzigem Lammfleisch, die so typisch für die arabische Landesküche sind, erhalten durch Anispulver eine harmonierende Würze.

Weihnachtlich: Zur Winter- und Weihnachtszeit darf Anispulver in vielen Küchen und Weihnachtsbäckereien nicht fehlen. Gemahlener Anis verfeinert süße Weihnachtsplätzchen, aromatisches Früchtebrot und anderes Wintergebäck. Schon beim Backen und Zubereiten verströmt der typisch weihnachtliche Anis-Duft.

Süß: Frische Nachspeisen mit Quark oder Joghurt werden mit dem lakritzartigen Geschmack von gemahlenem Anis zu einer süßherben Leckerei. Anispulver passt hervorragend in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Ananas, oder Trockenfrüchten wie getrocknete Datteln u...

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Anis, gemahlen - würzig aromatisch

Unser gemahlener Anis, oder Anispulver, besteht aus den fein gemahlenen Samen der Anispflanze. Anispulver ist im Geschmack milder als ganze Anissamen, aber dennoch herrlich süßlich würzig und voller Aroma. Charakteristisch für ganzen und gemahlenen Anis ist die bestimmende und typische Note in Duft und Geschmack, die an Süßigkeiten wie Lakritze oder an Fenchel erinnert.

Für unseren gemahlenen Anis verwenden wir keine Geschmacksverstärker oder Zusätze wie Salz, Zucker, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Es ist zu 100% ein NATURtalent.

 

Verwendung von Anis, gemahlen

Orientalisch: Eine Prise gemahlenem Anis verfeinert besonders gut Eintöpfe oder Getreidegerichte aus der afrikanischen und orientalischen Küche. Gerade die herzhaften Rezepte mit Hülsenfrüchten oder würzigem Lammfleisch, die so typisch für die arabische Landesküche sind, erhalten durch Anispulver eine harmonierende Würze.

Weihnachtlich: Zur Winter- und Weihnachtszeit darf Anispulver in vielen Küchen und Weihnachtsbäckereien nicht fehlen. Gemahlener Anis verfeinert süße Weihnachtsplätzchen, aromatisches Früchtebrot und anderes Wintergebäck. Schon beim Backen und Zubereiten verströmt der typisch weihnachtliche Anis-Duft.

Süß: Frische Nachspeisen mit Quark oder Joghurt werden mit dem lakritzartigen Geschmack von gemahlenem Anis zu einer süßherben Leckerei. Anispulver passt hervorragend in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Ananas, oder Trockenfrüchten wie getrocknete Datteln und Feigen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Anis ist als vielseitiges Heil- und Gewürzkraut bekannt, das seinen Ursprung im östlichen Mittelmeerraum hat. Der Name soll aufdas griechische Wort für Dill zurückgehen, da die Anis-Pflanze bei ihrer Entdeckung zunächst verwechselt wurde. Der Mittelmeerraum sowie Mexiko, Indien und das südliche Russland sind heute die Hauptanbaugebiete von Anis. Weil die Ernte nur nach heißen, beständigen Sommern möglich ist, hat sich der Anbau in Deutschland nicht durchgesetzt.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Anis, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Anis, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Anis, gemahlen"
20.11.2018

sehr guter Geschmack

29.10.2018

Gut und günstig

01.07.2018

selbstgemachtes Müsli und Gebäck

02.05.2018

Sehr gut

19.03.2017

Für Gewürzmischungen

10.03.2017

guter Geschmack, einwandfreie Ware

05.03.2017

Sorry, aber ich habe auch noch was Anderes zu tun, als hier Gewürze einzeln zu bewerten. Es ist alles tadellos. Punkt

03.03.2017

superqualität

16.12.2016

Habe Tee daraus geguckt

01.12.2016

Sehr gut

19.11.2016

Herrlich

25.10.2016

Zum Peppernöten backen

15.10.2016

Weihnachten naht, Anisplätzchen sind einfach das Beste

13.10.2016

sehr gut

09.10.2016

Für Gebäck und Süßspeisen verwende ich Anis

14.08.2016

riecht nicht nur gut sondern schmeckt auch ausgezeichnet.

03.08.2016

Die Qualität ist sehr gut nehme das zum backen

30.07.2016

Findet täglich Anwendung in Müsli und auf Sandwiches.

02.06.2016

Meine Buttermilch/Anis Brötchen schmeckten sehr gut damit.

16.05.2016

1a Qualität

17.04.2016

Verwendung in Tee, gemischt mit Süßholz u. Anis, sowie Ingwer.
Qualität sehr gut.

27.02.2016

Die Anisplätzchen waren sehr lecker.

26.02.2016

ich benutze es für Obstsalate anstatt
von Zucker, das ist ganz toll

03.02.2016

bbq-rub

16.01.2016

Ich verwende dieses Gewürz für meine Neujahrsröllchen und ich muss sagen der Geschmack ist super!!!

25.12.2015

Gute Qualität

23.12.2015

ist gut

23.12.2015

Super Qualität zum Kochen und Backen.

20.12.2015

Verwende ich zum Backen

17.12.2015

Hervorragendes Gewürz..Super Qualität

17.12.2015

zum Backen

14.12.2015

*****

14.12.2015

eigentlich hatte ich mit grossgebinde gerechnet.so kann es aber bei der dossierung hilfreich sein.

10.12.2015

Sehrgut. Fast besser als Medizin.

10.12.2015

Nehme ich zum backen.

29.11.2015

gut

23.11.2015

Lecker!!!

20.11.2015

super Qualität, wirklich prima!

08.11.2015

Habe dieses Produkt für ein Früchtebrot eingesetzt. Qualität super!

04.11.2015

Brot backen!

04.11.2015

Weihnachtsbäckerei, Kompott

12.10.2015

Anis wird auch für Sossen gebraucht.

02.10.2015

Sehr aromatisch.

01.09.2015

Damit werde ich leckere Anisplätzchen backen und mich mal an ein römisches Gewürzbrot wagen......alles in allem ein sehr gutes Gewürz in Preis und Qualität

28.06.2015

aromatisch von wunderbarer Qualität

09.05.2015

Super Qualität

04.04.2015

Ich benutze es zum Brotbacken. Es ist sehr aromatisch.

21.02.2015

Dieser Anis ist einfach unübertroffen! Habe nie eine bessere Qualität bekommen.

20.02.2015

Wir verwenden das Produkt als Kundengeschenk, schön verpackt mit unserem Firmennamen.

25.01.2015

Für eine Zahnpasta, die ich selber anrühre.
Perfekt!

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