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Wild-Gewürz, gemahlen
- Verfeinert & hebt den Wildfleisch-Geschmack
- Sehr gut als natürliche Wildmarinade
- Highlight in Schmorgerichten, Braten und Soßen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung
Wildgewürz kaufen – würzig und aromatisch
Das gemahlene Wildgewürz duftet intensiv nach aromatischen Gewürzen wie Thymian, Nelken, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern. Die herbe Würzmischung wird durch Pfeffer, Ingwer, Koriander und Chili sowie einer Suppengewürzmischung mit Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree und Sellerie ergänzt. Das herzhafte Aroma ist ideal für die Zubereitung von Wild, Ente und Gans, da es den natürlich intensiven Geschmack des Fleischgerichts perfekt unterstreicht.
Das gemahlene Wildgewürz kaufen Sie als echtes NATURtalent. Für die feine Würzmischung werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet und auf jegliche Art von künstlichen Geschmacksverstärkern verzichtet.
Verwendung von Wildgewürz, gemahlen
Rub: Als trockene Wildmarinade kann das gemahlene Wild Gewürz direkt auf das Fleisch gegeben und leicht eingeklopft werden. So wird das Fleisch wunderbar herb würzig. Die Würzmischung eignet sich natürlich ebenfalls dazu, um Wildgerichte vorab einzulegen. Dafür wird die Gewürzmischung mit etwas Öl angerührt. Beide Varianten verleihen Wildgerichten einen aromatischen und untermalenden Geschmack stimmiger Kräuter und Gewürze.
Saucen: Um eine leckere Sauce zu Wildgerichten herzustellen, zum Beispiel aus dem Bratensud, ist das gemahlene Wild Gewürz ideal. Es kann je nach gewünschter Intensität fein dosiert und eingerührt werden. Auch Soßen, die vegetarisch bleiben, aber einen intensiven Geschmack erhalten sollen, können mit dem Wildgewürz herzhaft und deftig abgeschmeckt werden.
Schmorgerichte: Mit dem Wildgewürz bestellen Sie ein wahres Multitalent für Ihr Gewürzregal. Wild- und Geflügelgerichte, aber auch Schweine- oder Rinderbraten können mit dem gemahlenen Wildgewürz lecker und geschmacksintensiv verfeinert werden ohne dafür auf künstliche Geschmacksverstärker zurückgreifen zu müssen. Schmorgerichte aus dem Ofen erhalten dank der stimmigen Gewürzzusammenstellung des gemahlenen Wildgewürzes eine harmonische und passende Note, die leicht herb und würzig ist.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Fleisch
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Wild-Gewürz, gemahlen
Zutaten: Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Suppengewürzmischung (Zutaten: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie), Chilli
Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Wild-Gewürz, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Wild-Gewürz, gemahlen"
Wir haben einen Rehschlegel damit gewürzt, war eine gute Entscheidung. Das Ergebnis hat uns überzeugt und vor allem gemundet.
Ist immer im Einsatz.
TOP
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (157)
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Produktbewertungen (157)
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Versuchen Sie mal ungewöhnliche Geschmacksnoten mit einer Wildmarinade aus Honig und Senf. Dafür werden zwei Esslöffel Honig mit einem Esslöffel Senf und einem Schuss Apfelessig vermengt und mit dem gemahlenen Wildgewürz abgeschmeckt. Salzen sollten Sie das Fleisch erst bei Bedarf und nach dem Anbraten, da Salz dem Fleisch Wasser und Saft entzieht. Das in Stückchen geschnittene Fleisch in der Marinade einlegen und gut vermengen. Anschließend für mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.