Thai-Curry, gemahlen

Thai Curry Gewürz – fruchtig & mittelscharf

Mit unserem Thai Currypulver holen Sie sich einen Hauch von Thailand in der Küche. Liebhaber exotischer Currys wissen das thailändische Currypulver als Gewürzmischung in der internationalen Küche zu schätzen. Die mittelscharfe Currymischung als Alternative zu anderen, sehr scharfen Currys hat sich längst im Repertoire von Hobby- und Chefköchen etabliert. Unser Thai Curry Gewürz ist im Vergleich zu anderen Mischungen eher mittelscharf in Intensität und Note. Die charakteristische, für eine Currymischung eher untypische, rote Farbe dieses Thai Currys entsteht durch einen hohen Anteil an Paprikapulver.

In Geschmack und Note besticht unser Thai Curry Gewürz durch ein leicht fruchtiges Aroma, das durch eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürze und Zutaten wie etwa Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter bis hin zu Zitronenschalen erreicht wird.

Unsere Thai Curry kaufen Sie bei uns ganz natürlich und selbstverständlich ohne die Zugabe von Salz und Geschmacksverstärkern.

Verwendung Thai Curry Gewürz

Variabel: Unser Thai Curry Gewürz kann als Basis für leckere Thai Soßen ebenso verwendet werden wie für exotische Pasten oder asiatische Reisgerichte.

Traditionell: Nicht zuletzt aufgrund der Herkunft passt das thailändische Currypulver wunderbar zu Gerichten aus der asiatischen Küche, wie etwa frisches Geflügelfleisch angebraten mit etwas Öl, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und verfeinert mit Thai Currypulver.

Klassisch: Nicht nur in der asiatischen Küche findet dieses Curry Anwendung. Generell kann das würzige Thai Curry an so gut wie alle Speisen und Gerichte, wie etwa herzhafte Geflügelfleischgerichte gegeben werden, die eine mittlere Schärfe mit fruchtiger Note vertragen.

Exotisch: Mit Kokosmilch und frischem Gemüse Ihrer Wahl, wird das Thai Curry Gewürz zum individuellen, vegetarischen Curry-Gericht.

Wissenswertes und Herkunft

Die unverwechselbaren und vielfältigen Aromen von unserem Thai Curry Gewürz kommt durch die Vielzahl kultureller Einflüsse zustande. Bereits seit dem 17. Jahrhundert hat die Nähe zu Ländern wie Japan, China und Indien, durch die Kolonialisierung jedoch auch zu europäischen Ländern und Kulturen starken Einfluss auf die thailändische Küche und damit auch auf das Curry Thailand genommen. Heute ist das thailändische Currypulver aus der traditionellen, thailändischen Küche nicht mehr wegzudenken und ist fester Bestandteil zahlreicher Gerichte.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)