Thai-Curry, gemahlen

1051 Kundenrezensionen

Lecker aromatisch und mittelscharf
Besonders hoher Anteil von Paprikapulver
Perfekt für Reisgerichte, Soßen, Pasten

4,79 €

Inhalt: 100 g (47,90 € / kg)

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Beschreibung Zutaten Bewertungen

Thai Curry Gewürz – fruchtig & mittelscharf

Mit unserem Thai Currypulver holen Sie sich einen Hauch von Thailand in der Küche. Liebhaber exotischer Currys wissen das thailändische Currypulver als Gewürzmischung in der internationalen Küche zu schätzen. Die mittelscharfe Currymischung als Alternative zu anderen, sehr scharfen Currys hat sich längst im Repertoire von Hobby- und Chefköchen etabliert. Unser Thai Curry Gewürz ist im Vergleich zu anderen Mischungen eher mittelscharf in Intensität und Note. Die charakteristische, für eine Currymischung eher untypische, rote Farbe dieses Thai Currys entsteht durch einen hohen Anteil an Paprikapulver.

In Geschmack und Note besticht unser Thai Curry Gewürz durch ein leicht fruchtiges Aroma, das durch eine Vielzahl unterschiedlicher Gewürze und Zutaten wie etwa Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter bis hin zu Zitronenschalen erreicht wird.

Unsere Thai Curry kaufen Sie bei uns ganz natürlich und selbstverständlich ohne die Zugabe von Salz und Geschmacksverstärkern.

Verwendung Thai Curry Gewürz

Variabel: Unser Thai Curry Gewürz kann als Basis für leckere Thai Soßen ebenso verwendet werden wie für exotische Pasten oder asiatische Reisgerichte.

Traditionell: Nicht zuletzt aufgrund der Herkunft passt das thailändische Currypulver wunderbar zu Gerichten aus der asiatischen Küche, wie etwa frisches Geflügelfleisch angebraten mit etwas Öl, Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und verfeinert mit Thai Currypulver.

Klassisch: Nicht nur in der asiatischen Küche findet dieses Curry Anwendung. Generell kann das würzige Thai Curry an so gut wie alle Speisen und Gerichte, wie etwa herzhafte Geflügelfleischgerichte gegeben werden, die eine mittlere Schärfe mit fruchtiger Note vertragen.

Exotisch: Mit Kokosmilch und frischem Gemüse Ihrer Wahl, wird das Thai Curry Gewürz zum individuellen, vegetarischen Curry-Gericht.

Hähnchenbrust mit gemahlenem Thai-Curry gewürzt

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Zutaten: Kurkuma, Paprika, Chilis, Koriander, Bockshornkleesaat, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Vegan

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Glutenzusatz

Ohne Hefeextrakte

Ohne Konservierungsstoffe

Ohne künstliche Aromastoffe

Ohne künstliche Farbstoffe

Ohne Zugabe von Laktose

Ohne Salzzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Unbestrahlt

Ungeschwefelt

Passt zu:	Geflügel, Gemüse, Linsen, Reis, Soßen, Suppen
Beschaffenheit:	gemahlen
Verpackungsart:	Beutel
Aufbewahrungshinweise:	kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Fragen direkt an den Hersteller: [email protected]

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten

Wie lange ist gemahlenes Thai-Curry haltbar?

Gemahlenes Thai-Curry ist bei richtiger Lagerung etwa 1 bis 2 Jahre haltbar. Um das volle Aroma und die leichte Schärfe zu bewahren, sollte es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.

Wofür eignet sich gemahlenes Thai-Curry besonders gut?

Dieses Thai-Curry ist ideal für Currys, Suppen und Saucen mit einem milden Schärfegrad. Die ausgewogene Mischung passt besonders gut zu Gemüse, Huhn, Fisch und Meeresfrüchten und verleiht den Gerichten eine frische, aromatische Note.

Woher stammt Thai-Curry?

Thai-Curry stammt aus der thailändischen Küche, in der die typischen Currys durch aromatische Gewürze wie Ingwer, Chilis und Kurkuma geprägt sind. Diese Gewürze bringen frische Aromen und eine angenehme, milde Schärfe, die den einzigartigen Charakter der südostasiatischen Küche widerspiegelt.

Wie sollte gemahlenes Thai-Curry aufbewahrt werden?

Um das Aroma und die Qualität des Thai-Currys zu bewahren, sollte es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit.

Was unterscheidet diese Thai-Curry-Mischung von indischem Curry?

Diese Thai-Curry-Mischung bietet eine milde Schärfe und eine frische Note durch Zutaten wie Zitronenschalen, Ingwer und Koriander. Anders als indisches Curry, das oft auf warmen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Zimt basiert, zeichnet sich das Thai-Curry durch einen leichteren Geschmack aus, der ideal für sanft aromatische Gerichte ist.

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Der Bremer Gewürzhandel

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