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Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen

  • Würziges, nicht zu scharfes Aroma
  • Klassisch für Gerichte aus dem Tandur-Ofen
  • Besonders lecker zum Marinieren von Geflügel
Menge Online-Preis Preis Stück
100 g 2,94 € * (2,94 € * / 100 g) 3,10 € (3,10 € / 100 g)
1000 g 23,56 € * (23,56 € * / 1 kg) 24,80 € (24,80 € / 1 kg)

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Zutaten Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies

Artikel-Nr.:   00131

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Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen Die Tandoori Masala Gewürzmischung... mehr

Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen

Die Tandoori Masala Gewürzmischung duftet exotisch nach Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer und Chilis. Sie steckt voll würzigem Aroma mit der dezenten Schärfe, die für diese Art von Gewürzmischungen typisch ist. Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist eine klassische Würzmischung für Gerichte indischer Art und verfeinert aber auch Speisen der deutschen Küche mit einer überraschend anderen Note.

Die Tandoori Masala Gewürzmischung besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Es wurden keinerlei Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe für den Geschmack oder zur Konservierung beigemischt.

 

Verwendung von Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen

Hühnchen: In Indien werden klassischerweise Fleischgerichte mit einem Mix aus Gewürzen wie die Tandoori Masala Gewürzmischung mariniert und dann in einem Holzkohleofen, dem Tandur, gegart. Aber natürlich passt die Würzmischung auch zu Grillgut, Hackfleisch oder zu Stücken, die in der Pfanne gebraten wird. Für Hühnchen kann der Marinade neben der Tandoori Masala Gewürzmischung noch Joghurt und Zitronensaft hinzugefügt werden, um dem Gericht einen frischen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Wer mag, zusätzlich noch mit frischen Kräutern. 

Curry: Für ein sämiges Curry mit Kartoffeln, Fisch, Gemüse, Geflügel oder anderen Fleischsorten, eignet sich die Tandoori Masala Gewürzmischung sehr gut, um das Ganze mit authentischen Aromen abzuschmecken. Je nach Belieben nur fein d...

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Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen

Die Tandoori Masala Gewürzmischung duftet exotisch nach Coriander, Cumin, Knoblauch, Ingwer und Chilis. Sie steckt voll würzigem Aroma mit der dezenten Schärfe, die für diese Art von Gewürzmischungen typisch ist. Die Tandoori Masala Gewürzmischung ist eine klassische Würzmischung für Gerichte indischer Art und verfeinert aber auch Speisen der deutschen Küche mit einer überraschend anderen Note.

Die Tandoori Masala Gewürzmischung besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Es wurden keinerlei Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- oder Zusatzstoffe für den Geschmack oder zur Konservierung beigemischt.

 

Verwendung von Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen

Hühnchen: In Indien werden klassischerweise Fleischgerichte mit einem Mix aus Gewürzen wie die Tandoori Masala Gewürzmischung mariniert und dann in einem Holzkohleofen, dem Tandur, gegart. Aber natürlich passt die Würzmischung auch zu Grillgut, Hackfleisch oder zu Stücken, die in der Pfanne gebraten wird. Für Hühnchen kann der Marinade neben der Tandoori Masala Gewürzmischung noch Joghurt und Zitronensaft hinzugefügt werden, um dem Gericht einen frischen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Wer mag, zusätzlich noch mit frischen Kräutern. 

Curry: Für ein sämiges Curry mit Kartoffeln, Fisch, Gemüse, Geflügel oder anderen Fleischsorten, eignet sich die Tandoori Masala Gewürzmischung sehr gut, um das Ganze mit authentischen Aromen abzuschmecken. Je nach Belieben nur fein dosieren oder für mehr Schärfe und Würze stärker würzen. Am besten eine Weile mitköcheln lassen, damit sich die Geschmacksnoten voll entfalten können, und nur später noch bei Bedarf weiter verfeinern. 

Suppen: Auch klassische Suppen, wie beispielsweise Kürbissuppen oder Linsensuppen, können mit der Tandoori Masala Gewürzmischung abgeschmeckt werden, um ein exotisches Bukett zu erhalten. Passt auch prima in Zusammenspiel mit Kokosmilch. Einfach mal kreativ sein und probieren!

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Tandoori Masala, auch unter dem Namen Tanduri Masala bekannt, zählt zu den klassischen indischen Gewürzmischungen, mit denen Fleischgerichte für den Tandur mariniert werden. Ein Tandur besteht aus feuerfestem Ton und ist zylindrisch aufgebaut. Beheizt wird er mit Holzkohle oder Holz. Eine weitere typische Gewürzmischung für den Tandur heißt Garam Masala.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

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Produktbewertungen für:
"Tandoori-Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen"
02.07.2018

Ist supertoll für Salatdressings

27.05.2018

Mein Lieblingsessig, lecker im Salat

23.04.2018

Einfach über den Salat . Lecker

17.04.2018

für Salate, der extra Pfiff

09.04.2018

Bislang habe ich den Balsamico für Salatdressings benutzt. Der Geschmack ist genial, die Qualität ebenso.

05.04.2018

ich liebe diesen Essig, zum Smoothie genauso gut wie zum Steak

28.03.2018

Super lecker! Für Salat ist es mir ein bisschen zu fruchtig, aber als Würze auf dem Tellerrand, als kleiner Schuss im Sekt, als Würze für süß-scharfen Dip ein Gedich!

28.02.2018

Lecker, mal was anderes!

13.12.2017

Für Dressing, Saucen und im Sommer als Getränkezusatz im Sekt!

04.12.2017

Eigenbedarf
Bekannten und Verwandten
Gut bis sehr gut

13.03.2017

Sehr fruchtig. Macht Salat zum Erlebnis.

06.12.2016

sehr lecker

05.12.2016

Feldsalat + Walnußöl + Balsamessig = fertig ist das Dressing
Und schmeckt wirklich lecker.

10.11.2016

Ausgezeichnet im Geschmack, super Qualität

03.11.2016

sehr gut

24.10.2016

Für meine Salate

26.09.2016

Verwende es genauso wie das Birnensmoothie!

29.08.2016

Ich verwende ihn nicht in eine Salatsoße, sondern gebe Ihn zusätzlich als Punkte oder Striche auf den Tellerrand zum besseren "er"schmecken ;-)

11.05.2016

Salat dressing

02.05.2016

Daraus mach ich lecker Dressing für Salate oder auch mal etwas ins Mineralwasser...

22.04.2016

Leicht herb, super für grünen Salat.

07.04.2016

prima

25.02.2016

Ausgezeichnet fruchtig. Zum frischen Salat als Dressing. Passt auch gut zu Süsspeisen, Eis oder Mixgetränken.

21.02.2016

Sehr lecker für Salate oder einige Spritzer ins Mineralwasser !!!!

13.02.2016

Als Durstlöscher ein paar Spritzer im Wasser, ein Schuß im Rotkraut...
LECKER!!

31.12.2015

Anstatt aromatisierter Essigsorten, schmeckt super.

30.12.2015

Verwendung im Salat

18.12.2015

lecker im salat und in der entensoße

04.12.2015

Passt super zum weihnachtlichen Kochen.

02.12.2015

Sehr gut!

10.11.2015

Köstlich für alle Salate.

02.11.2015

Hervorragend.

31.05.2015

benutze ich für die Salatzubereitung. Es ist dann keine Majonnäse, saure Sahne erforderlich.Pikanter Geschmack.Der Essig ist sehr ausgewogen abgeschmeckt,nicht zu sauer, nicht zu süß.

03.04.2015

Sehr fein, zum Fleisch oder Käse oder als Kick in Getränken

11.03.2015

Salate, Pilzpfanne, Rotkraut, Nachtisch

11.03.2015

Sehr lecker!

04.03.2015

Einfach lecker!

01.03.2015

Verwende ich als Dekosoße zu gebatenem, mit Speck umwickelten, Ziegenkäse.

01.03.2015

Lecker

26.02.2015

gut im Geschmack

22.02.2015

toller Geschmack, sehr empfehlenswert für Blattsalate

27.01.2015

für frische Salate

19.01.2015

so lecker, kann man pur trinken, passt aber auch in jeden Salat

20.12.2014

Prima für Feldsalat und Cocktails

24.11.2014

Salate und zum Würzen von Soßen

22.11.2014

zu geschittenen Tomaten

27.07.2014

für Salate

21.07.2014

Super Qualität und Geschmack.

27.06.2014

sehr lecker

04.06.2014

super

25.05.2014

super für salate

29.04.2014

Perfekt für frische Salate oder auch in Mineralwasser. Sehr lecker!

15.04.2014

fruchtig

10.02.2014

als Alternative für Salatdressing und im eigen hergestellten Senf kann er eingesetzt werden

28.01.2014

super gegen Sodbrennen.

20.01.2014

Lecker für Salat

19.01.2014

Für Salate

19.12.2013

Ich verwende den Balsamessig als Zugabe im Salat in Verbindung mit dem Walnussöl. Total lecker.

02.10.2013

Habe dieses Smoothie Cranberry zum Zubereiten eines Feldsalates genommen. Der Salat hatte dadurch eine frische fruchtige Note erhalten.

19.09.2013

Großartig zum Verschenken

08.08.2013

Für Salate aller Art einfach super. Die fruchtige Note ist ganz lecker.

06.07.2013

Gerade zur Sommerzeit ein fruchtiger Geschmack. Passend zum Eisbergsalat.

02.07.2013

Mit einem Löffel Preiselbeeren verfeinert nutze ich diesen EssIch als Salatdressing für Rucola mit Ziegenkäse. Ein Genuss!

11.06.2013

Nicht nur im Salatdressing, sondern auch zum Verfeinern von Getränken wunderbar.

30.05.2013

Ganz prima. Sehr lecker.

27.05.2013

Ein Superessig, geeinet für Salate.

06.05.2013

bin noch in der testphase

12.04.2013

sehr lecker

31.03.2013

habe mehr erwartet

28.03.2013

Super!!

08.03.2013

Einfach lecker!

24.01.2013

benutze ich für salate, gibt eine leckere fruchtige note. wer es mal nicht ganz so gewöhnlich mag, wird es mögen.

10.12.2012

Lecker

21.11.2012

Leckerer Essig für Salate , sehr lecker auch mit Cranberryöl und auch für gebratene Entenbrust.

19.10.2012

Top Qualität und wir nutzen dies für Salate

14.10.2012

Lecker

25.09.2012

Der Essig ist sooo lecker, man fragt sich, warum er nicht in Kanistern verkauft wird :-) Wirklich mild-süßlich, einfach köstlich

02.08.2012

etwas säuerlich nach meinem geschmack.

15.06.2012

Sehr zu empfehlen als Dressingzutat für einen fruchtigen Salat

09.05.2012

zu Salat, Desserts und als Getränk

27.04.2012

Mir ist die Ware etwas zu sauer- aber das ist geschmackssache. Ich verwende sie als Dressing.

15.04.2012

Verwendung: Salat - Vermischung mit Sahne - Beigabe zu verschiedenen Gerichten

11.04.2012

ein Traum zu Blattsalat
Topqualität

28.03.2012

Hier bin ich enttäuscht, weil aus der Präsentation nicht hervorging, dass doch eine Zubereitung mit Zucker erfolgt ist und ich kann keinen Zucker vertragen

17.03.2012

sehr lecker auf Blattsalat

09.03.2012

spitze in salaten.freu mich auf die grillsaison.

27.02.2012

Habe ich verschenkt.Kam gut an, auch wegen der Target-Aktion.

27.02.2012

noch nicht ausprobiert. Aber ich habe keine Zweifel, dass es weniger Sterne geben würde. Bisher hat mich alles überzeugt!

28.01.2012

s.o., zum Vanilleeis

05.01.2012

sehr lecker

31.12.2011

Verschiedene Verwendung.

07.12.2011

Sehr lecker. Hab daraus ein Balsamico Dressing mit Olivenöl und Honig gemacht. Dazu gabs dann winterliche Salate mit getrockneten Cranberries, Hänchenbrust und Parmesan.

26.11.2011

zu Salatmarinaden etc.

26.08.2011

Ein herrlicher geschmack im Salat und am Fleisch.

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