Sesamöl BIO, kaltgepresst

BIO Sesamöl kaufen - fein & nussig

Sesamöl öffne dich – und verströme dein herrliches Aroma! Unser helles, fein-nussiges Öl aus erntefrischer Sesamsaat passt zu kalten und warmen Speisen und veredelt Gemüse, Fleisch und Salate mit erstklassigem Geschmack. Wenn Sie unser Sesamöl kaufen, bereichern Sie ihr persönliches Öl-Sortiment um eine ganz besondere Spezialität. Durch die charakteristische, exotische Note ist der aromatische Tropfen ein absolutes Muss für asiatische und orientalische Gerichte. Unser sortenreines Sesamöl kaufen Sie kaltgepresst und aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Öl ist vegan und selbstverständlich frei von künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen.

Verwendung von kaltgpresstem Sesamöl BIO

Exotisch: Das Sesamöl BIO, kaltgepresst fügt sich dank des unnachahmlichen Geschmacks wunderbar in die asiatische Küche ein und gibt auch klassischen Speisen eine ausgefallene Note. Wok- und Gemüsegerichte werden so optimal abgerundet.

Frisch: Das feine Sesam-Öl ist eine schmackhafte Komponente für Salatsoßen. Auch Obstsalat profitiert von dem sanften, nussigen Aroma und wird mit dem Öl stimmig ergänzt.

Als i-Tüpfelchen: Für aromatische Akzente träufelt man ein paar Tropfen des feinen Öls auf fertige Speisen. So werden Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Fisch mit wenig Aufwand zu etwas ganz Besonderem. 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Zur Herstellung von einem Liter des Sesamöls benötigt man etwa dreieinhalb Kilo Sesamsaat. Man unterscheidet zwischen hellem und dunklem Öl. Für die helle Sorte werden ausschließlich naturbelassene, erntefrische Samen verwendet. Das dunkle Öl wird aus gerösteter Saat gewonnen. Wegen des sehr intensiven Geschmacks und Geruchs wird das dunkle Öl daher deutlich sparsamer eingesetzt. Wenn Sie unser Sesamöl bestellen, empfiehlt es sich, das Öl nach Gebrauch dunkel, kühl und trocken zu lagern. So bleiben die unnachahmlichen Aromen dieses erstklassigen Öls länger erhalten.