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Sellerie Saat, ganz

  • Würzig, bestimmend mit leichter Bitternote
  • Toll in Rubs fürs selbst gewürzte Grillfleisch
  • Idee: zu selbst angesetzten Salzmischungen
Menge Online-Preis Preis Stück
50 g 1,90 € * (3,80 € * / 100 g) 2,00 € (4,00 € / 100 g)
500 g 15,20 € * (30,40 € * / 1 kg) 16,00 € (32,00 € / 1 kg)

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Zutaten Selleriesaat, ganz

Artikel-Nr.:   00464

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Sellerie Saat, ganz Unsere ganze Sellerie Saat besteht aus kleinen, dunkelbraunen... mehr

Sellerie Saat, ganz

Unsere ganze Sellerie Saat besteht aus kleinen, dunkelbraunen Selleriesamen. Ihr Geschmack ist würzig und bestimmend und erinnert ein wenig an Petersilie und Liebstöckel. Ganze Sellerie Saat verwenden Sie am besten, wenn eine intensive Würze mit leichter Bitternote gewünscht ist. Daher sind ganze Selleriesamen besonders für die Herstellung diverser Saucen für Salate oder Fleischgerichte beliebt.

Für die ganze Selleriesaat werden keine Zusatzstoffe wie Salz oder Zucker verwendet und keinerlei künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe beigemischt. Er ist zu 100 % natürlich.

 

Verwendung von Sellerie Saat, ganz

BBQ: Mit ihrer intensiven und bestimmenden Würze ist die ganze Selleriesaat sehr beliebt für die Herstellung von so genannten Rubs, die über das Grillfleisch gegeben und leicht angeklopft werden. Rubs sind Trockenmarinaden aus verschiedenen Gewürzen, die dem Fleisch einen betonten würzigen Geschmack und eine feine, leckere Kruste verleihen. Neben der ganzen Sellerie Saat sind Knoblauch, Pfeffer, Paprika und Zwiebelpulver beliebte Rub-Zutaten.

Krautsalat: Selleriesaat ist vielen USA-Besuchern von dem dort beliebten Coleslaw bekannt. Die amerikanische Krautsalat-Variante wird mit einem sahnigen Dressing zubereitet, in das auch ganze Sellerie Saat gehört. In die Sauce kommen neben Selleriesamen noch Mayonnaise, Sahne, Weißweinessig, Zitronensaft, Zucker sowie Salz und Pfeffer. Den Coleslaw am besten über Nacht ziehen lassen - dann schmeckt er noch bess...

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Sellerie Saat, ganz

Unsere ganze Sellerie Saat besteht aus kleinen, dunkelbraunen Selleriesamen. Ihr Geschmack ist würzig und bestimmend und erinnert ein wenig an Petersilie und Liebstöckel. Ganze Sellerie Saat verwenden Sie am besten, wenn eine intensive Würze mit leichter Bitternote gewünscht ist. Daher sind ganze Selleriesamen besonders für die Herstellung diverser Saucen für Salate oder Fleischgerichte beliebt.

Für die ganze Selleriesaat werden keine Zusatzstoffe wie Salz oder Zucker verwendet und keinerlei künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe beigemischt. Er ist zu 100 % natürlich.

 

Verwendung von Sellerie Saat, ganz

BBQ: Mit ihrer intensiven und bestimmenden Würze ist die ganze Selleriesaat sehr beliebt für die Herstellung von so genannten Rubs, die über das Grillfleisch gegeben und leicht angeklopft werden. Rubs sind Trockenmarinaden aus verschiedenen Gewürzen, die dem Fleisch einen betonten würzigen Geschmack und eine feine, leckere Kruste verleihen. Neben der ganzen Sellerie Saat sind Knoblauch, Pfeffer, Paprika und Zwiebelpulver beliebte Rub-Zutaten.

Krautsalat: Selleriesaat ist vielen USA-Besuchern von dem dort beliebten Coleslaw bekannt. Die amerikanische Krautsalat-Variante wird mit einem sahnigen Dressing zubereitet, in das auch ganze Sellerie Saat gehört. In die Sauce kommen neben Selleriesamen noch Mayonnaise, Sahne, Weißweinessig, Zitronensaft, Zucker sowie Salz und Pfeffer. Den Coleslaw am besten über Nacht ziehen lassen - dann schmeckt er noch besser.

Salzig: Mit dem bestimmenden und würzigen Aroma machen sich die ganzen Selleriesamen auch prima in einer selbst angesetzten Salzmischung. So verfeinern Sie Butterbrote oder gekochte Eier lecker und würzig. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Sellerieist ein Doldenblütengewächs und wurde schon im antiken Griechenland als Nahrungsmittel genutzt. In deutschen Küchen findet die so genannte Echte Sellerie nicht nur als Selleriesaat, sondern auch als

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Selleriesaat, ganz

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Selleriesaat, ganz

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne Salzzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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