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Rüben Senf

Rüben Senf

  • Wunderbar mild und süß im Geschmack
  • Super zu Käse, Weisswurst & Leberkäse
  • Toll zum Verfeinern von Salatsoßen
3,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Rüben Senf Herzhaft-lieblicher Begleiter – unser Schwerter Senfmühle... mehr

Rüben Senf

Herzhaft-lieblicher Begleiter – unser Schwerter Senfmühle Rüben-Senf überzeugt mit mittlerer Schärfe und dezenter, malzig-süßer Rübennote. Ob pur auf einer Scheibe Brot, im Salatdressing oder zu Fleisch und Käse – der Rübensenf mit dem charakteristischen Zuckerrübenaroma macht viele Speisen zu etwas ganz Besonderem. Der Schwerter Senfmühle Rüben-Senf ist vegan und frei von Farbstoffen.

Verwendung von Rüben Senf

Dressing: Wer gerne etwas anderes als Honig als süße Komponente für Salate probiert, liegt mit dem Schwerter Senfmühle Rüben-Senf goldrichtig. Das malzig-süße Aroma gibt Dressings für frische Salate oder Lachs das gewisse Etwas.

Käse: Ob als Brotaufstrich unter einer Scheibe Käse oder als Dip zur Käseplatte – die würzig-liebliche Note passt ideal zu kräftigen Käsesorten.

Soßen: Klassische Senfsoßen werden mit dem Rübensenf mal auf eine andere Art verfeinert. Aber auch deftige Bratensoßen profitieren von der lieblich-scharfen Würze dieses einzigartigen Senfes.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Zuckerrüben haben einen Zuckeranteil von bis zu 20%. Zur Herstellung von Rübensirup wird der Saft der Zuckerrübe extrahiert, gefiltert und so lange eingekocht, bis eine zähe Masse entsteht. Neben der Verwendung als Süßungsmittel ist die Rübe auch für die Herstellung von Treibstoffen interessant geworden. Und auch die Blätter der Pflanze lassen sich ähnlich wie Spinat oder Mangold zubereiten.

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Rüben Senf

Herzhaft-lieblicher Begleiter – unser Schwerter Senfmühle Rüben-Senf überzeugt mit mittlerer Schärfe und dezenter, malzig-süßer Rübennote. Ob pur auf einer Scheibe Brot, im Salatdressing oder zu Fleisch und Käse – der Rübensenf mit dem charakteristischen Zuckerrübenaroma macht viele Speisen zu etwas ganz Besonderem. Der Schwerter Senfmühle Rüben-Senf ist vegan und frei von Farbstoffen.

Verwendung von Rüben Senf

Dressing: Wer gerne etwas anderes als Honig als süße Komponente für Salate probiert, liegt mit dem Schwerter Senfmühle Rüben-Senf goldrichtig. Das malzig-süße Aroma gibt Dressings für frische Salate oder Lachs das gewisse Etwas.

Käse: Ob als Brotaufstrich unter einer Scheibe Käse oder als Dip zur Käseplatte – die würzig-liebliche Note passt ideal zu kräftigen Käsesorten.

Soßen: Klassische Senfsoßen werden mit dem Rübensenf mal auf eine andere Art verfeinert. Aber auch deftige Bratensoßen profitieren von der lieblich-scharfen Würze dieses einzigartigen Senfes.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Zuckerrüben haben einen Zuckeranteil von bis zu 20%. Zur Herstellung von Rübensirup wird der Saft der Zuckerrübe extrahiert, gefiltert und so lange eingekocht, bis eine zähe Masse entsteht. Neben der Verwendung als Süßungsmittel ist die Rübe auch für die Herstellung von Treibstoffen interessant geworden. Und auch die Blätter der Pflanze lassen sich ähnlich wie Spinat oder Mangold zubereiten.

Weitere Informationen

Schärfe: Mild

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Rübenkrautsirup (Liesborn), Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 660 kJ
157 kcal
Fett 100g 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 19,8 g
- davon Zucker 19,1 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 2,5 g
Vegan

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Schärfe: Mild

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Rübenkrautsirup (Liesborn), Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 660 kJ
157 kcal
Fett 100g 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 19,8 g
- davon Zucker 19,1 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 2,5 g
Vegan

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Produktbewertungen für:
"Rüben Senf"
27.06.2019

ich freu mich immer über den bestellten Senf er ist wie immer super

30.10.2018

Mein heimlicher Lieblingssenf von der Schwerter Senfmeühle. Herzhaft - süßlich, ganz leich malzig, nicht scharf, leicht körnig, am liebsten einfach auf frischem Brot oder aus dem Glas gelöffelt. Himmel,die von der Schwerter Senfmühle machen wirklich den besten Senf, den ich kenne. Ist absolut seinen Preis wert.

12.03.2017

Super

30.10.2016

wird in meiner Küche nie fehlen.

01.10.2016

Hier war der Deckel nicht mehr vakuumverschlossen,da der Senf aber noch gut war haben wir ihn zügig aufgebraucht.

13.09.2016

Sehr gut nur noch diesen Senf

17.08.2016

schmeckt seh gut zu würstchenund zum käse, interessante mischung.

12.08.2016

Als kleines Geschenk
selber noch nicht probiert

19.07.2016

Zum verfeinern von Bratensoßen

08.06.2016

Sehr schönes Aroma und angenehme Schärfe im Hintergrund

25.05.2016

hab ich noch nicht angebrochen; wird aber bestimmt ganz köstlich schmecken

24.03.2016

Haben wir zu den Buletten benutzt, ich liebe süßlichen Senf. Ganz toller Geschmack.

21.03.2016

Nicht so mein´s.
Ich bevorzuge Kühne Süßer Senf.

15.06.2015

Sehr lecker, suchterzeugend ;-)

31.03.2015

Exzellenter Geschmack

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Sozial geniesst man heute!
Preiselbeer Senf Preiselbeer Senf
  • Senf mit leckerer fruchtiger Note
  • Perfekt zu Wildgerichten
  • Ideal als Zugabe in Dressings
Honig Senf Honig Senf
  • Honigsüßer Senf ohne Zuckerzusatz
  • Lecker zu Weisswurst, Leberkäse
  • Passt auch gut zu Käse und Fisch
Scharfer Honig Senf, süßlich Scharfer Honig Senf, süßlich
  • Scharfer, honigsüßer Senf ohne Zuckerzusatz
  • Lecker zu Weisswurst, Leberkäse
  • Passt auch gut zu Käse und Fisch
Adrian Senf Adrian Senf
  • Der Klassiker, mittelscharf
  • Super Allrounder, passt zu Allem
  • Besonders gut zu Wurst, Frikadellen, Rouladen
Ganzkornsenf Ganzkornsenf
  • Grober, geschmacksintensiver Senf
  • Das besondere Kauvergnügen
  • Für rustikale Brotzeiten, Wurst, Frikadelle
Knoblauch Senf Knoblauch Senf
  • Senf mit tollem Knoblaucharoma
  • Nichts für Vampire!
  • Passt gut zu Fleischgerichten, Dressings
Honig Chili Senf Honig Chili Senf
  • Süßlich, scharfe Senfspezialität
  • Perfekt zu zu Dressings, Grillgut, Wurst
  • Auch zum Kochen toll geeignet
Riesling Senf Riesling Senf
  • Frischer milder Geschmack
  • Toll zu Fischgerichten
  • Hervorragend als Zugabe in Salaten
Estragon Senf Estragon Senf
  • Leckerer Senf mit herber Kräuternote
  • Der perfekte Senf fürs Salatdressing
  • Auch zu deftigem Fleisch sehr gut geeignet
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Rotwein Senf Rotwein Senf
  • Erfrischend mild und süß im Geschmack
  • Passt zu Dressings und Wildgerichten
  • Perfekt zu Käsevariationen
Bier Senf Bier Senf
  • Sondersorte mit toller Biernote
  • Der perfekte Senf für den Grillabend
  • Zu Fleisch, Käse, Wurst
Kräuter Senf Kräuter Senf
  • Senf mit leckerem Kräuteraroma
  • ganz besonderer Geschmack!
  • Toll zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Dressings
Honig Dill Senf Honig Dill Senf
  • Süßliche Senfspezialität mit toller Dillnote
  • Der Lachs lässt grüßen
  • der perfekte Senf für Fisch!
Scharfer Senf Scharfer Senf
  • Angenehm milde im Geschmack
  • Passt wunderbar zu Fisch und Fleisch
  • Super in Salatsoßen, Suppen
Dillspitzen, gerebelt Dillspitzen, gerebelt
  • Leicht süßlich, erinnert ein wenig an Anis
  • Hervorragendes Fischgewürz
  • Passt gut zu Kartoffelsalat, Senfsoßen, Gemüse
Kürbiskerne Sweet Chili, geröstet Kürbiskerne Sweet Chili, geröstet
  • Feurig, süß-scharfer Geschmack
  • Eigene Rezeptur, Im Hause frisch geröstet
  • Im Salat, als Geschenk oder zum Knabbern
Chili Senf Chili Senf
  • Scharfer Senf mit leckerer Chilinote
  • Toller Scharfmacher für alle Sorten Fleisch
  • Als Panade zu Bratfisch, zu asiatischen Gerichten
Pflaumen Senf Pflaumen Senf
  • Fruchtiger Senf mit Pflaumenmus
  • Nur saisonal verfügbar!
  • Fleisch-, Wildgerichte, Weisswurst, Leberkäse
Curry Senf Curry Senf
  • Exotischer Senf mit leckerer Currynote
  • Perfekt für die asiatische Küche
  • Passt zu Fleisch, Fisch, Käse
Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig
  • Angenehm süßlich mit feiner salzigen Note
  • Idealer Knabbergenuss
  • Super zu Müsli, zum Backen, für Salate
Curry Bremer, gemahlen Curry Bremer, gemahlen
  • Pikant, scharf, die besondere Bemer Mischung
  • Passt zu Reis, Fleisch, asiatischer Küche
  • Tipp: Zu gebratener Banane mit Honig
Lorbeerblätter, ganz Lorbeerblätter, ganz
  • Besonders starkes Aroma für intensive Würze
  • In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
  • Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Pfeffer Senf Pfeffer Senf
  • Leckerer Senf mit kräftiger Pfeffernote
  • Mit grob geschroteten Pfefferstückchen
  • Zu Gegrillten und Fleischgerichten
SnegBalls KiBa, Trockenfruchtkugeln SnegBalls KiBa, Trockenfruchtkugeln
  • Typischer Geschmack nach Kirsche und Banane
  • Natürliche Energiekugeln für unterwegs
  • Fruchtig durch Süßkirschen, Bananen & Kokos
Lebkuchen Senf Lebkuchen Senf
  • Sondersorte mit Lebkuchenaroma
  • Passt hervorragend zu winterlichen Gerichten
  • Zu Wild, Geflügel und Braten
Malabar Pfeffer, ganz Malabar Pfeffer, ganz
  • Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt
  • Intensiv-warmes und scharfes Aroma
  • Zu herzhaften Gerichten und Grillgut sehr gut
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Cajun Gewürzmischung, gemahlen Cajun Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
Mangostreifen, getrocknet Mangostreifen, getrocknet
  • Hocharomatisch süß im Geschmack
  • Passt als Zutat für ein Früchtebrot
  • Perfekter natürlicher Snack
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Basilikum, gerebelt Basilikum, gerebelt
  • Sehr intensives Aroma
  • Der Klassiker der mediterranen Küche
  • Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Kümmel, ganz Kümmel, ganz
  • Starkes Aroma, leicht scharf und bitter-süß
  • Toll zu für Kohl oder Kartoffelgerichte
  • Tipp: gemahlen sehr gut zu Sauerkraut
Tellicherry Pfeffer, ganz Tellicherry Pfeffer, ganz
  • Lang gereifter Pfeffer aus Südindien
  • Prägnante Schärfe mit kräftig, warmen Aroma
  • Tipp: Zu Jakobsmuscheln oder Fisch probieren
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Chili Salz, Salzen DaLuxe Chili Salz, Salzen DaLuxe
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Würzig, pikant, scharf
  • Zum Grillen, in Eierspeisen, Fischgerichte
Bremer Magenstreichler, Kräutertee Bremer Magenstreichler, Kräutertee
  • Sanfte Würze
  • Ausgewogene Mischung
  • Idealer Abschluss einer schweren Mahlzeit
Olivenöl BIO, kaltgepresst Olivenöl BIO, kaltgepresst
  • Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
  • Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
  • Kaltgepresst und fein filtriert
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
  • Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
  • Mit Fruchtsaft gesüßt
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