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Rucola Pesto Gewürzmischung

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  • Aromatisches Pesto mit Pinienkernen
  • Einfach mit Wasser und Öl zubereitet
  • Auch als Dip mit z.B. Quark oder Frischkäse
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(3,63 € / 100 g)

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Rucola Pesto Gewürzmischung – intensiv & herzhaft Ganz gleich ob auf Bruschetta,... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Rucola Pesto Gewürzmischung – intensiv & herzhaft

Ganz gleich ob auf Bruschetta, im Salat oder als Pesto für das nächste Pastagericht: Mit unserer Rucola Pesto Gewürzmischung weht ein Hauch Italien durch Ihre Küche. Liebhaber des Rucola dürfen sich fortan nicht mehr nur ausschließlich an der gleichnamigen Salatspeise erfreuen, sondern können mit unserer Rucolapesto Gewürzmischung jedes beliebige Gericht   verfeinern. So ist das Pesto Rucola beispielsweise ideal für die Zubereitung eines Dips oder einer Kräuterbutter nach italienischem Vorbild. Für den unnachahmlichen, herzhaft-würzigen Geschmack der Rucola Pesto Gewürzmischung sind neben Rucola auch Zwiebeln, Knoblauch, Steinsalz, Tomatenflocken sowie Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer und herzhafte Pinienkerne verantwortlich.

Unsere Rucola Pesto Gewürzmischung ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Rucola Pesto Gewürzmischung

Für Süßkartoffelgnocchi mit Rucola Pesto: Für Süßkartoffelgnocchi mit Rucola Pesto: Gnocchi mal anders. Dazu die gekochten Süßkartoffeln stampfen, mit Mehl, Margarine und Grieß vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dann aus dem Teig die Gnocchi formen und in Wasser kochen. Das Pesto aus Rucola mit Olivenöl anrühren und mit den Gnocchi servieren.

Für eine Rucola-Bohnensuppe: Rucolapesto und Bohnensuppe? Auch das passt zusammen. Dazu schwitzen Sie Zwiebeln und Bohnen kurz an und fügen Brühe und Sahne hinzu. Das Pesto aus Rucola mit Öl anrühren und hinzugeben. Das Ganze 20 Minuten köcheln lassen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und pürieren. Mit Sahne und Rucolapesto garnieren.

Für italienische Kräuterbutter: Nutzen Sie unsere Rucola Pesto doch einmal für eine selbstgemachte Kräuterbutter. Dazu lassen Sie Butter weich werden und vermischen die Butter mit Salz, Pfeffer sowie der zuvor in Wasser aufgequollenen Rucolapesto Gewürzmischung. Schmeckt hervorragend zu geröstetem Baguette.
 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Rucola, hierzulande auch unter dem Begriff „Rauke“ bekannt, gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Blätter des Rucola werden schon seit dem Altertum als leckere Salatspeise verwendet, sind in der jüngeren Vergangenheit jedoch ein wenig in Vergessenheit geraten. Erst mit dem Aufleben der mediterranen Küche in den letzten Jahren hat der Rucola wieder an Popularität gewonnen. Insbesondere die „Garten-Senfrauke“ sowie der „schmalblättrige Doppelsame“ finden sich als Salat auf den Speisekarten oder als Rucolapesto Gewürzmischung im Handel wieder.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Fleisch, Pasta, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Pinienkerne, Rucola (17%), Zwiebel, Knoblauch, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke, Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer

Allergeninformationen: Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazie, Nüsse)

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Brennwert 1414 kJ
338 kcal
Fett 17,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 34,4 g
- davon Zucker 26,4 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 9,1 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Rucola Pesto Gewürzmischung"
13.08.2020

Super!

25.07.2020

Bin begeistert. Damit zaubert man sich ein tolles,geschmacksintensives Pesto.
Verfeinere damit auch gerne Quark oder Soßen. Super Qualität.

22.07.2020

Sehr lecker auf salat

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