Rotwein Senf

Der Besondere – unser Schwerter Senfmühle Rotwein-Senf ist alles andere als gewöhnlich. Mit seinem erfrischenden, mild-süßen Geschmack fügt sich die ausgefallene Kombination von Senf und Rotwein wunderbar in aromatische Salatdressings ein und passt ideal zu Wildgerichten oder Käse. Unser Schwerter Senfmühle Rotwein-Senf stammt ist frei von Farbstoffen.

Verwendung von Rotwein Senf

Im Salat: Der Schwerter Senfmühle Rotwein-Senf passt mit seiner fein-süßen Schärfe perfekt zu frischen Salaten. Sowohl klassische, grüne Salate als Kartoffel- oder Nudelsalat werden mit dem einzigartigen Senf gekonnt abgeschmeckt.

Zu Fleisch: Ob in Wildgerichten, zu Grillfleisch oder in deftigen Soßen auf Rotweinbasis – die fein-süße Kombination harmoniert ideal mit kräftigen Fleischgerichten.

Zu Käse: Der mittelscharfe Senf mit erfrischender Rotweinnote ist auch eine leckere Zugabe auf einer herzhaften Käseplatte. Dazu passen hervorragend frische, rote Trauben.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Ein Anteil von 10% des Dornfelder Rotweins machen den Scharfmacher mit Rotwein-Aroma so einzigartig im Geschmack. Der farbintensive, dunkel- bis schwarzrote Wein besticht durch seine besonders fruchtige Note. Neben dem Rotweinanteil sorgen zudem noch Preiselbeeren und Honig für den ganz besonderen Genuss.

Schärfe: Mild