Möhren-Ingwer-Suppe Rezept
Würzig, lecker und schnell und einfach selbstgemacht: Eine herzhafte Möhren-Ingwer-Suppe ist die perfekte, schnelle Mahlzeit für kalte Tage. Hier treffen knackige Möhren auf herzhaft-pikanten Ingwer. Im Zusammenspiel mit Zwiebeln, Crème fraîche, Olivenöl, etwas Grapefruitsaft sowie Gemüsebrühe zaubern Sie so schnell und einfach eine lecker-würzige Möhren-Ingwer-Suppe, die Sie auch bei kalten Temperaturen ganz schnell von innen wärmt.
100% natürliche Inhaltsstoffe
Versandkostenfrei ab 49 €
Jeder Kauf spendet!
Sicher & zertifiziert
Zutaten
| 1 kg | Möhren |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 3 | Zwiebeln |
| 100 g | Ingwer |
| 100 ml | Grapefruitsaft |
| 125 g | Crème fraîche |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| Etwas | frisches Basilikum |
| 1 Prise | Cayennepfeffer (optional) |
| 1 Prise | Kräutersalz (optional) |
Zubereitung
- Die Möhren, den Ingwer und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- Anschließend das Olivenöl erhitzen und die Gemüsewürfel 5 Minuten andünsten.
- Den Grapefruitsaft hinzugeben und aufkochen lassen, dann die Gemüsebrühe hinzugeben und erneut aufkochen.
- Jetzt mit einem Pürierstab die Suppe fein pürieren und die Crème fraîche einrühren. Zu guter Letzt die Suppe mit Pfeffer und Salz abschmecken und in vorgewärmte Suppenschälchen füllen und servieren. Einige frische, gehackte Basilkumblätter darüber streuen - fertig!
Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.
Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Es liegt in unseren Händen, das Leben zu genießen und dabei Gutes zu tun!
Daher spenden wir mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.
Viele kleine Dinge können Großes bewegen!
Wir spenden mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.
Viele kleine Dinge können Großes bewegen!
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.
