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Pekannüsse

  • Vollmundig nussig und leicht buttrig
  • Super in Reisgerichte, Eis, Desserts- Gebäck
  • Hervorragend für Salat oder Müsli
4,99 €

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Pekannüsse – süß & nussig Pekannüsse verfeinern jeden Salat oder... mehr

Pekannüsse – süß & nussig

Pekannüsse verfeinern jeden Salat oder Müsli und sind fester Bestandteil von Nussmischungen, natürlich sind die Nüsse auch für sich genommen eine leckere Knabberei für Zwischendurch. In den USA längst fester Bestandsteil der dortigen Esskultur und beliebte Zutat für zahlreiche Gerichte, hat die Pekannuss bei uns noch nicht den Stellenwert, wie jenseits des Atlantiks. Erst nach dem Knacken der glatten, dünnwandigen Schale wird die Familienzugehörigkeit deutlich, denn nur der Pekannusskern hat Ähnlichkeit mit der bei uns so beliebten Walnuss. Im Vergleich sind die aromatischen Pekannüsse jedoch milder, runder und leicht süßlich im Geschmack. In den USA sind sie zudem ein beliebte Zutat für Süßspeisen und Desserts.

Unsere Pekannüsse ohne Schale sind zu 100 % ein NATURtalent. Die naturbelassenen Pekannüsse sind ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Pekannüsse

Für Pecankuchen: Typisch amerikanisch: Für einen leckeren Kuchen Sahne, Mehl und Eier mit Ahornsirup zu einen Teig verrühren und Nüsse hinzugeben. Den Teig in eine Backform geben und mit ganzen Nüssen belegen. Den Pekannusskuchen für zehn Minuten bei 200 °C backen, dann bei 175 °C weitere 30 Minuten fertig backen.

Für glasierte Karotten mit Pekannüssen: Eine leckere Beilage sind die Nüsse auch mit glasierten Karotten. Dazu die Karotten in Scheiben schneiden und in Öl braten. Gelegentlich umrühren. Geriebenen Ingwer, ...

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Pekannüsse – süß & nussig

Pekannüsse verfeinern jeden Salat oder Müsli und sind fester Bestandteil von Nussmischungen, natürlich sind die Nüsse auch für sich genommen eine leckere Knabberei für Zwischendurch. In den USA längst fester Bestandsteil der dortigen Esskultur und beliebte Zutat für zahlreiche Gerichte, hat die Pekannuss bei uns noch nicht den Stellenwert, wie jenseits des Atlantiks. Erst nach dem Knacken der glatten, dünnwandigen Schale wird die Familienzugehörigkeit deutlich, denn nur der Pekannusskern hat Ähnlichkeit mit der bei uns so beliebten Walnuss. Im Vergleich sind die aromatischen Pekannüsse jedoch milder, runder und leicht süßlich im Geschmack. In den USA sind sie zudem ein beliebte Zutat für Süßspeisen und Desserts.

Unsere Pekannüsse ohne Schale sind zu 100 % ein NATURtalent. Die naturbelassenen Pekannüsse sind ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Pekannüsse

Für Pecankuchen: Typisch amerikanisch: Für einen leckeren Kuchen Sahne, Mehl und Eier mit Ahornsirup zu einen Teig verrühren und Nüsse hinzugeben. Den Teig in eine Backform geben und mit ganzen Nüssen belegen. Den Pekannusskuchen für zehn Minuten bei 200 °C backen, dann bei 175 °C weitere 30 Minuten fertig backen.

Für glasierte Karotten mit Pekannüssen: Eine leckere Beilage sind die Nüsse auch mit glasierten Karotten. Dazu die Karotten in Scheiben schneiden und in Öl braten. Gelegentlich umrühren. Geriebenen Ingwer, Zucker und gehackte Nüsse hinzufügen und drei Minuten köcheln lassen, bis der Zucker karamellisiert. Passt gut zu herzhaften Fleischgerichten.

Für kandierte Pekannüsse: Süß und lecker: In kandierter Form sind die Nüsse ein leckerer Snack für Unterwegs. Dazu Zucker, Salz, Pfeffer und Zimtpulver vermengen. Eiweiß steif schlagen und mit etwas Wasser vermischen. Die Nüsse hinzugeben und mit der Gewürzmischung vermengen. Im Ofen bei 150°C für 30 Minuten backen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Pekannussbaum hat seinen Ursprung in den Südstaaten der USA, darüber hinaus wird die edle Nuss heute auch in Australien und Mexiko kultiviert. Die aromatischen Nüsse erfreuen sich in ihrem Heimatland größter Beliebtheit. Selbst ins Weltall haben es die schmackhaften Nüsse schon geschafft. Während der Apollomissionen in den 1960er und 1970er Jahren genossen die Astronauten die aromatischen Nüsse in derSchwerlosigkeit. Pekannüsse waren die einzige Frischnahrung, die den Astronauten im Weltall zu Verfügung stand.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Pekanusskerne, ganz

Allergeninformationen: Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazie, Nüsse)

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 2968 kJ
720 kcal
Fett 100g 71,97 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,18 g
Kohlenhydrate 4,26 g
- davon Zucker 3,97 g
Eiweiß 9,17 g
Salz 0 g
Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Pekanusskerne, ganz

Allergeninformationen: Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazie, Nüsse)

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 2968 kJ
720 kcal
Fett 100g 71,97 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,18 g
Kohlenhydrate 4,26 g
- davon Zucker 3,97 g
Eiweiß 9,17 g
Salz 0 g
Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

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ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Pekannüsse"
19.08.2019

Vom feinsten sehr zum Empfehlen!

12.08.2019

Konkurenz zur Walnuß,
man muß sich daran gewöhnen, fällt aber nicht schwer.

08.08.2019

Sehr frische Nüsse und echt lecker!

30.07.2019

Erwartungsgemäß gut.

18.07.2019

besonders lecker

13.07.2019

Tolle Qualität und äußerst lecker!

10.07.2019

Gute Qualität,hier kaufe ich gerne ein

27.06.2019

sehr schmackhaft.

25.06.2019

Pekannüsse sind meine zweitliebsten Nüsse nach Walnüssen. Sie sind milder, mit leicht süsslichem Geschmack. Sehr zu empfehlen.

18.06.2019

Super lecker und perfekt zum snacken

08.06.2019

Qualität war in Ordnung

07.06.2019

sehr gute Qualität

30.05.2019

Die Nüsse sind sehr lecker, werde ich wieder bestellen!

27.05.2019

Sehr gut

26.05.2019

Wo sonst kann man große Mengen zu einem fairen Preis und hervorragend frischer Qualität bekommen?

26.05.2019

sehr gute Qualität

23.05.2019

Sehr lecker

23.05.2019

Sehr gute Qualität.

20.05.2019

Einfach nur super delikat.

18.05.2019

mehr Nuss geht nicht

16.05.2019

gut

16.05.2019

super lecker

12.05.2019

Beste Qualität. Sehr schnelle Lieferung.

11.05.2019

Einwandfreie Qualität

07.05.2019

Die Pekannüsse schmecken sehr gut.

01.05.2019

bestellen wir auch sehr oft

01.05.2019

Ich persönlich liebe diese Pekannüsse

30.04.2019

sehr lecker zum Mischen mit den anderen Nüssen

30.04.2019

Sehr gute Qualität

30.04.2019

Sind sehr lecker und haben eine gute Qualität

29.04.2019

Sehr lecker und frisch.

29.04.2019

Extrem lecker!

14.10.2018

ich muss mich noch daran gewöhnen

20.08.2018

Lecker

13.07.2018

sehr gute Qualität

11.07.2018

hervorragend

27.06.2018

Pekannüsse esse ich täglich im Müsli oder naturbelassen
Empfehle ich für den täglichen Gebrauch da wichtig gegen Krebs

20.06.2018

schon gegessen - sehr gut

20.06.2018

es wird roh gegessen.
schmeckt sehr gut.

11.06.2018

*****

01.06.2018

Mega lecker!

28.05.2018

Meine Verpflegung für lange Wanderungen. Einfach lecker und gesund!

26.05.2018

Hmmm - wenn man Pekannüsse mag, dann sind diese sehr zu empfehlen - weiche, geschmacksvolle Kerne

24.05.2018

Ich verzehre tägl. versch. Nüsse, u.a. auch 8 halbe Pekanüsse einfach so, als Gehirnnahrung Sie sind hier immer frisch und schmecken hervorragend. Die Qualität ist wie alles in diesem Shop hervorragend!.

19.05.2018

zum Naschen,Backen und überall dabei,als kleine Hungerbremse. Qualität super!

13.05.2018

Sehr edle Nüsse. Ideal zum knabbern und genießen.

08.05.2018

Zwar noch nicht gegessen, sehen aber gut aus.

01.05.2018

Esse sehr gerne einfach so.

22.04.2018

fein

13.04.2018

sehr gute Qualität, hier stimmt das Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.

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Sozial geniesst man heute!
Walnüsse Walnüsse
  • Aromatisch, knackig und bitterfrei!
  • Premium Qualität, große - halbe Früchte
  • Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Macadamianüsse, ungesalzen Macadamianüsse, ungesalzen
  • Herrlich leckerer nussiger Geschmack
  • Passt zu Obstsalaten oder auf dem Käseteller
  • Die Königin unter den Nüssen
Paranüsse BIO Paranüsse BIO
  • Charakteristischer aromatischer Geschmack
  • Köstliche Knabberei für unterwegs
  • Passt perfekt zu Salaten, im Kuchen, Keksen
Cashewkerne Cashewkerne
  • Milder Geschmack, ungeröstet, ungesalzen
  • Zu Müsli, Salat oder als Snack
  • Für Currys, Pestos oder Reispfannen
Mandeln, ungeschält, ganz Mandeln, ungeschält, ganz
  • Tolles intensives Mandelaroma
  • Perfekt zu Keksen und Weihnachtsgebäck
  • Ideal zum verfeinern von Desserts, Suppen
Haselnüsse, ganz Haselnüsse, ganz
  • Toller und intensiver Nussgeschmack
  • Passt geraspelt super auf ein Nuss-Parfait
  • Perfekt kleingehackt im Salat oder Müsli
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
  • Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
  • Mit Fruchtsaft gesüßt
Pistazien Pistazien
  • Leicht süßliches und nussiges Aroma
  • Leuchtend grün und naturbelassen
  • Ideal zum Backen, für Desserts und Süßspeisen
Erdnüsse, ungesalzen, geröstet Erdnüsse, ungesalzen, geröstet
  • Knackige Erdnüsse, ungesalzen
  • Als leckeren Snack für zwischendurch
  • Für Salate, asiatische Gerichte, Desserts
Kürbiskerne ohne Schale Kürbiskerne ohne Schale
  • Feines, nussiges Aroma des Arzneikürbis
  • Zu Salaten, Suppen, Müsli
  • Auch zum Backen toll geeignet
Datteln Medjool Datteln Medjool
  • Wunderschönes und natürlich süßes Aroma
  • Köstlicher natürlich süßer Snack
  • Perfekt zu salzigen Komponenten wie Feta
Aprikosen, getrocknet Aprikosen, getrocknet
  • Intensiv fruchtig und natürlich süßlich
  • Passt zu süßen Gebäck und Früchtebrot
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Mangostreifen, getrocknet Mangostreifen, getrocknet
  • Hocharomatisch süß im Geschmack
  • Passt als Zutat für ein Früchtebrot
  • Perfekter natürlicher Snack
Weinbeeren, getrocknet Weinbeeren, getrocknet
  • Herrlich süß und saftig
  • Außergewöhnlich große Beeren
  • Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
  • Vollmundig, fein und äußerst lecker
  • Top gereinigt in echter Premiumqualität
  • Super zu Müsli, für Salate, als Knabberspaß
Nuss Mischung Nuss Mischung
  • Knackiges Geschmackserlebnis
  • Nussmischung ohne Trockenfrüchte
  • Zum Müsli, Knabbern oder als Snack
Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig
  • Angenehm süßlich mit feiner salzigen Note
  • Idealer Knabbergenuss
  • Super zu Müsli, zum Backen, für Salate
Deglet Nour Datteln Deglet Nour Datteln
  • Süß, mit einem Hauch nach Honig
  • Leckerer Snack, Müsli- oder Backzutat
  • Für Tapas und orientalische Gerichte geeignet
Berberitzen, getrocknet Berberitzen, getrocknet
  • Fruchtig-säuerliche Leckerei
  • Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
  • Auch für die orientalische Küche
Ananasringe, getrocknet Ananasringe, getrocknet
  • Intensiv fruchtig und natürlich süß
  • Leckere Nascherei für unterwegs
  • Ideal auch zum Backen und Kochen
Feigen, getrocknet Feigen, getrocknet
  • Saftig, intensiver Geschmack
  • Zum Snacken, orientalische Küche
  • Harmoniert auch mit Käse oder Schinken
Physalis, getrocknet Physalis, getrocknet
  • Sehr vitaminhaltig und süß sauer im Geschmack
  • Ideal zu Müsli, Joghurt, Quark
  • Perfekt zu Reisgerichten
Goji Beeren, getrocknet Goji Beeren, getrocknet
  • Angenehmer, herzhafter Geschmack
  • Perfekt zum Naschen, für Müslis, Joghurt,
  • Ideal zum Backen für Müsliriegel
Sauerkirschen, getrocknet Sauerkirschen, getrocknet
  • Unglaublich lecker fruchtig und säuerlich
  • Ohne Farbstoff oder künstliche Aromen
  • Perfekt zum Knabbern, im Müsli, zum Backen
Maulbeeren, getrocknet Maulbeeren, getrocknet
  • Besonders mild, süßliches Arom
  • Super ins Müsli, Joghurt und Quarkspeise
  • Wunderbar als Topping auf Eiscreme
Aroniabeeren BIO, getrocknet Aroniabeeren BIO, getrocknet
  • Intensiv lecker und leicht säuerlich
  • Ideale Nascherei für unterwegs
  • Schmackhaft zu Joghurt, Salat oder Müsli
Pflaumen, getrocknet Pflaumen, getrocknet
  • Herrlich saftig und fruchtig im Geschmack
  • Super lecker für Pflaumen im Speckmantel
  • Ideal zum Herstellen von Marmelade
Leinsamen, natur Leinsamen, natur
  • Großartiger leckerer fein-nussigen Geschmack
  • Zubereitung von Smoothies und Powerdrinks
  • Perfekt zu Salaten,Müsli,Joghurt, Quarkspeisen
Nuss-Frucht-Mischung Bremer Anbiet Nuss-Frucht-Mischung Bremer Anbiet
  • Ungewöhnliche Nuss-Fruchtmischung
  • Mit Cranberries und Weinbeeren
  • Für Gäste, zum Verschenken oder zum Knabbern
Papayastücke, getrocknet Papayastücke, getrocknet
  • Herrlich fruchtig und natürlich süß
  • Ideal für Currygerichte oder pikante Chutneys
  • Wunderbarer Snack für zwischendurch
Sesam Sesam
  • Leckeres, nussiges Aroma
  • Orientalische-Asiatische Küche
  • Zum Dekorieren auf Backwaren, Brötchen
Erdnüsse Wasabi Erdnüsse Wasabi
  • Knackig-scharfer Wasabi-Geschmack
  • Zum Knabbern oder Snacken
  • Zu Partys, Feierlichkeiten oder Nervennahrung
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Nuss-Frucht-Mischung Professorenfutter Nuss-Frucht-Mischung Professorenfutter
  • U.a. mit Weinbeeren, Mandeln & Walnüssen
  • Ideal zur Herstellung von Müsliriegeln
  • Abwechslungsreicher Snack für zwischendurch
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Cashews Harissa süß & salzig Cashews Harissa süß & salzig
  • Premium Cashews mit herzhafter Note
  • Gewürzt mit Harissa und schwarzem Sesam
  • Eigene Rezeptur, im Hause frisch geröstet
Sesam schwarz Sesam schwarz
  • Herrlich nussiges Aroma
  • Perfekt für Gemüsegerichte, würzige Reisgerichte
  • Passt zu Backwaren, Brötchen
Kokoschips Kokoschips
  • Herrlich intensive Kokos-Aroma
  • Wunderbar zum Backen von Kokos-Makronen
  • Passt zu Süßspeisen-herzhaften Gerichten
Heidelbeeren, getrocknet Heidelbeeren, getrocknet
  • Toller süßlich,feiner, säuerlichen Geschmack
  • Super für Blaubeermuffins, Heidelbeerkuchen
  • Passt zu Milchreis, Pudding oder Eierkuchen
Mini-Feigen, getrocknet Mini-Feigen, getrocknet
  • Wunderschönes und natürlich süßes Aroma
  • Toller Knabbersnack für unterwegs
  • Super als Beigabe für Ihr Müsli
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