Paprika delikatess, gemahlen

Paprikapulver kaufen – Paprikagewürz delikatess mild & aromatisch

Der Allrounder unter den Paprikagewürzen ist unser gemahlenes Paprikapulver der Sorte Paprika delikatess gemahlen. Neben Pfeffer ist Paprika der Star im Gewürzregal. Kaum ein anderes Paprikagewürz erfreut sich so großer Beliebtheit und würzt traditionell jedes leckere Gulasch. Für die Herstellung unseres aromatischen delikatess Paprikapulvers werden die 7 bis 12 Zentimeter langen Früchte traditionell auf Schnüre gezogen, für 3 bis 4 Wochen in der Sonne getrocknet und anschließend gemahlen. Mit unserem Paprikapulver kaufen Sie ein 100% natürliches Multitalent für ihr Gewürzsortiment. Probieren Sie es einfach einmal aus!

Das mild-aromatische Paprikapulver ist zu 100 % ein NATURtalent, denn Paprika delikatess bestellen Sie in unserem Onlineshop ohne Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Paprika delikatess

Für Grillmarinade: Knoblauchgranulat, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und mit Olivenöl, Zitronensaft sowie unser Paprikapulver delikatess verrühren. Das Fleisch in die Marinade einlegen und etwa 2 Stunden ziehen lassen und vor dem Grillen leicht abtupfen.

Für Kartoffel-Paprika-Wedges: Das Paprikapulver mit 100 Milliliter Öl vermengen, Kartoffeln der Länge nach vierteln und alles in eine Schüssel geben. Die Wedges gut mit dem Öl-Paprikagemisch bedecken. Anschließend die Kartoffelspalten im Ofen für 20 bis 30 Minuten bei 180 °C backen.

Für Knoblauch-Paprikabutter: Butter leicht erwärmen, damit sie weich wird. Dann mit 4 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, 2-3 klein gehackten Knoblauchzehen und einer großzügigen Prise Paprikapulver vermengen. Anschließend kalt stellen. Schmeckt gut zu französischem Baguette.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Wie bei anderen Gewürzen aus der Familie der Paprikagewächse auch ist bei unserem gemahlenen delikatess Paprikagewürz das Capsaicin für die Schärfe verantwortlich. Gegenüber anderen Paprikagewürzen ist delikatess Paprika jedoch angenehm mild und aromatisch im Geschmack. Das liegt daran, dass Rippen und Kerne der Paprikafrucht vor dem Mahlvorgang entfernt und nicht mitverarbeitet werden.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)