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Orangenschalen, Stücke

  • Herb süßer Geschmack und fruchtiger Duft
  • Sehr gut zum Kochen und Backen
  • Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
2,60 €

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Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Orangenschalen Stücke kaufen - herb-süß und fruchtig Unsere getrocknete und... mehr

Orangenschalen Stücke kaufen - herb-süß und fruchtig

Unsere getrocknete und geschnittene Orangenschale ist grob zerkleinert, verströmt einen fruchtigen Duft und bringt einen herb süßen Geschmack. Geschnittene Orangenschalen Stücke sind super zum Kochen und Backen geeignet, wenn man keine frischen Orangen zur Hand hat und nicht auf ein feines Zitrusaroma verzichten möchte. Die großen Stücke der Orangenschale lassen sich auch wunderbar in einem Sud zu einer Soße verarbeiten.

Unsere Orangenschale Stücke kaufen Sie unbehandelt und frei von Zusatzstoffen, zum Beispiel Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.

 

Verwendung Orangenschalen Stücke

Heiß: Die geschnittenen Orangenschalen Stücke sind prima für die Zubereitung von heißen Tees oder winterlichen Punschs. Die Stücke der Orangenschale werden dafür ganz einfach mit heißem Wasser aufgekocht und eine Weile ziehen gelassen, oder für einen Punsch gemeinsam mit Zimtstangen und Nelkengewürz in Saft oder Früchtetee erwärmt. Auch Glühwein verleihen die geschnittenen Orangenschalen ein fruchtiges und zitrus-süßes Aroma. Die großen Stücke sehen außerdem hübsch aus.

Fisch: Nicht nur zu Wild- oder dunklem Fleisch passt eine fruchtige Orangennote hervorragend, auch zu Fischgerichten passt das sauersüße Aroma hervorragend. Dem Sud, der nach dem Braten in der Pfanne entsteht, werden zum Beispiel etwas Olivenöl, Stücke der geschnittenen Orangenschalen und frischer Pfeffer hinzugefügt. So entsteht eine sommerlich frische Sauce, d...

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Orangenschalen Stücke kaufen - herb-süß und fruchtig

Unsere getrocknete und geschnittene Orangenschale ist grob zerkleinert, verströmt einen fruchtigen Duft und bringt einen herb süßen Geschmack. Geschnittene Orangenschalen Stücke sind super zum Kochen und Backen geeignet, wenn man keine frischen Orangen zur Hand hat und nicht auf ein feines Zitrusaroma verzichten möchte. Die großen Stücke der Orangenschale lassen sich auch wunderbar in einem Sud zu einer Soße verarbeiten.

Unsere Orangenschale Stücke kaufen Sie unbehandelt und frei von Zusatzstoffen, zum Beispiel Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.

 

Verwendung Orangenschalen Stücke

Heiß: Die geschnittenen Orangenschalen Stücke sind prima für die Zubereitung von heißen Tees oder winterlichen Punschs. Die Stücke der Orangenschale werden dafür ganz einfach mit heißem Wasser aufgekocht und eine Weile ziehen gelassen, oder für einen Punsch gemeinsam mit Zimtstangen und Nelkengewürz in Saft oder Früchtetee erwärmt. Auch Glühwein verleihen die geschnittenen Orangenschalen ein fruchtiges und zitrus-süßes Aroma. Die großen Stücke sehen außerdem hübsch aus.

Fisch: Nicht nur zu Wild- oder dunklem Fleisch passt eine fruchtige Orangennote hervorragend, auch zu Fischgerichten passt das sauersüße Aroma hervorragend. Dem Sud, der nach dem Braten in der Pfanne entsteht, werden zum Beispiel etwas Olivenöl, Stücke der geschnittenen Orangenschalen und frischer Pfeffer hinzugefügt. So entsteht eine sommerlich frische Sauce, die zu vielen Fischsorten passt. 

Tomatig: Selbst getrocknete und eingelegte Tomaten werden mit Orangenschale in Stücken ideal verfeinert. Die frischen Tomaten werden in Scheiben geschnitten, im Ofen getrocknet und anschließend klein geschnitten und in einem Glas mit Öl, Knoblauch, etwas Zucker, Thymian und der geschnittenen Orangenschale in getrocknete Form eingelegt. Der fertige Mix passt super auf Ciabatta oder zu Pasta. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Orange ist ein immergrüner Baum, dessen Früchte den gleichen Namen tragen. Die Bäume können bis zu 10 Meter hoch wachsen, ihre Blätter sind länglich oval und die Blüten sind weiß. Der Ursprung von Orangenbäumen liegt in China und Südostasien, heutzutage wird sie auf der ganzen Welt in warmen Regionen angebaut. Der mit Abstand größte Orangenproduzent der Welt ist Brasilien. In Europa ist Spanien Spitzenreiter.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Backwaren, Dessert, Getränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Orangenschalen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Backwaren, Dessert, Getränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Orangenschalen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Orangenschalen, Stücke"
25.09.2019

Sehr aromatisch, zum pur essen etwas zu intensiv.

02.09.2019

Wie erwartet klasse

21.08.2019

Orangenschalestückchen setze ich schwarzem Tee zu, um eine fruchtige Geschmacksnote zu erhalten. Die Qualität hat mich überzeugt; ich werde Kunde bleiben. Beeindruckend ist die Vielfalt des Angebots bei Bremer Gewürzhandel

20.08.2019

So kleinstückig wie Tee und absolut geruchs-und geschmacklos. Habe ich weggeschmissen.

10.08.2019

Gute Qualität.

31.07.2019

ideal für Tee

27.07.2019

Top

07.07.2019

habe es erst bei Süssspeisen probiert- war sehr gut

13.05.2019

Lecker

22.08.2018

sehr sehr gute Qualität !!

22.08.2018

lecker!!!!!

10.06.2018

Gibt den gewissen Pfiff

03.06.2018

Tolles Produkt in suuper Qualität.
Verwendung in Saucen und Tees

16.04.2018

*****

03.04.2018

sehr aromatisch, für eine gewürzmischung verwendet

16.01.2018

Verwendung zur Würzung von Alk für die Herstellung von Gin im privaten Rahmen.

29.08.2017

Die Qualität der Produkte ist immer Top! Werde auch in Zukunft hier bestellen

14.03.2017

Ware gut verpackt und im perfekten Zustand.

03.03.2017

superqualität

11.12.2016

habe mir etwas mehr 'Aroma versprochen, werd´s im Tee benutzen

23.11.2016

gut halt

22.11.2016

Die Orangenschalen verwende ich im Tee; das ergibt ein schönes Aroma

18.11.2016

sehr gut

28.09.2016

gute Qualität

20.09.2016

Benutzung zum backen, für Salate u. für Schwarztee
Gibt ein tollen Geschmack

09.09.2016

Im Augenblick verwende ich Orangenschalen in Salaten , zusätzlich zu frischer Mango und den ersten , neuen Äpfeln; sicher auch gut beim Plätzchen backen.

08.09.2016

benutze Organgenschalen fürs Backen, Kochen, wenig davon in eine Teemischung, sehr guter Geschmack

29.08.2016

Top Qualität. Wurde zum verfeinern von Marmelade eingesetzt. Leider noch nicht probiert, da wir noch beim einkochen sind.

19.08.2016

Top Qualität. Sehr zu empfehlen!

26.07.2016

Wunderbar zum Aromatisieren von Schwarztee :-)

09.07.2016

einen Teelöffel davon in die Quinoa und mitköcheln lassen. Zitronenschalen als Alternative.

19.03.2016

super

25.12.2015

sehr aromatisch, ich hab die Schale gemahlen und da passt auch die Konsistenz sehr gut

23.12.2015

Super Qualität zum Backen.

11.12.2015

Die Orangenschalen werden einem Früchtetee beigemischt.

17.11.2015

Verwendung zur Herstellung von Glühweingewürz. Geschmacklich genauso gut wie selbstgetrocknete Orangenschalen.

17.11.2015

Viel besser und praktischer als die Orange zu schälen, sie stundenlang im Ofen zu trocknen und sie dann noch klein zu schneiden

11.11.2015

1a Ware.
Ich verwende es frisch
gemahlen für eine
Weihnachtsgewürzmischung.

11.11.2015

aromatisch, super zum Backen und in Tees.

11.11.2015

Alles bestens, gerne wieder!

23.10.2015

Noch nicht verwendet. Angenehmer Duft und Geshmack

18.09.2015

sehr gut im Tee

03.06.2015

Sehr schmackhaft, Schalen nehmen die Feuchtigkeit sehr gut auf!

06.05.2015

Bestandteil einer Gewürzmischung

16.04.2015

Haben wir das erste Mal bestellt - mal schaun :)

11.04.2015

Zum Backen und Herstellung von Likören.

02.03.2015

als Süßungsmittel in Matetee

15.01.2015

Sehr lecker. Passt gut, um Schwarzen Tee zu aromatisieren.

21.12.2014

Für Gewürzmischungen

17.12.2014

Als Zutat in Punsch oder schwedischem Glögg.

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Sozial geniesst man heute!
Zitronenschalen, Stücke Zitronenschalen, Stücke
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Sehr gut zum Kochen und Backen
  • Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
Zimtstangen Ceylon 15 Stück Zimtstangen Ceylon 15 Stück
  • Intensiv würzig im Geschmack
  • Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, 15 Stk.
  • Aroma entfaltet sich durch Zermahlen
Kardamom, Kapseln Kardamom, Kapseln
  • Würzig, warmer, leicht scharfer Geschmack
  • Typisches Würzmittel für Kaffee und Tee
  • Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Koriander, ganz Koriander, ganz
  • Würzig-süßlich mit leicht pikantem Aroma
  • In ganzer Form toll in indischen Gerichten
  • Tipp: frisch gemahlen zum Brotbacken verwenden
Wacholderbeeren, ganz Wacholderbeeren, ganz
  • Klassiker bei der Herstellung von Sauerkraut
  • Sehr gut zu Sauerbraten und Wildbraten
  • Unverzichtbar zum Pökeln von Fisch & Fleisch
Sternanis, ganz Sternanis, ganz
  • Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
  • Zum Würzen von Tee und Glühwein
  • Tipp: Als Aromageber in Marmelade
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Ingwer, geschnitten Ingwer, geschnitten
  • Geschmacksintensiv mit aromatischer Schärfe
  • Geschnitten besonders gut für Tee & zum Kochen
  • Tipp: ideal für Chutneys, Ketchup oder Soßen
Pfeffer rot / Pfefferbeere rosa, ganz Pfeffer rot / Pfefferbeere rosa, ganz
  • Geschmack mild-süßlich, an Wacholder erinnernd
  • Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten & Gemüse
  • Tipp: ein optisches Highlight auf dem Teller
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Rosenblüten, grob geschnitten Rosenblüten, grob geschnitten
  • Zart-blumiger Rosenduft und hübsch anzusehen
  • Für eine feine Rosennote oder zur Dekoration
  • Auch zum Aromatisieren von Tees, Ölen & Salz
Thymian, geschnitten Thymian, geschnitten
  • Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
  • Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
  • Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Piment, ganz Piment, ganz
  • Leicht pfeffriger, nelkenähnlicher Duft
  • Ganz besonders gut zu Wildgerichten geeignet
  • Für Rinderbraten, dunkle Soßen und Marinaden
Nelken, ganz Nelken, ganz
  • Intensives und scharfes Aroma
  • Ganz mitkochen z. B. in indischen Gerichten
  • Sehr lecker in Punsch und zum Marinieren
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Rosmarin, geschnitten Rosmarin, geschnitten
  • Würziger Klassiker der mediterranen Küche
  • Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
  • Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
Süßholz, geschnitten Süßholz, geschnitten
  • Süßlich-herb mit einer Note von Lakritz
  • Raffiniert zu Gerichten der arabischen Küche
  • Tipp: Als natürliche Süße im Tee oder im Likör
Lavendelblüten Tee, Kräutertee Lavendelblüten Tee, Kräutertee
  • Hervorragender Tee mit parfumartiger Note
  • Super für Lammgerichte,Fischsuppen
  • Toll zum Dekorieren
Tonkabohnen, ganz Tonkabohnen, ganz
  • Exotisches Highlight der Haute-Cuisine
  • Geschmack Richtung Bittermandel und Vanille
  • Verfeinert Süßspeisen oder exotische Gerichte
Cumin Kreuzkümmel, ganz Cumin Kreuzkümmel, ganz
  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Auch als Tee verwendbar
Fenchel, ganz Fenchel, ganz
  • Hervorragend zu asiatischen Gerichten
  • Toller Tee mit Anis ähnlichem Duft
  • Perfekt zum Backen
Cumin Kreuzkümmel, gemahlen Cumin Kreuzkümmel, gemahlen
  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
Anis, ganz Anis, ganz
  • Süßlich, würzig herb
  • Tee, Liköre, Weihnachtsbäckerei
  • Ein Muss für herzhafte orientalische Gerichte
Pfeffer Sarawak schwarz, ganz Pfeffer Sarawak schwarz, ganz
  • Der klassische schwarze Pfeffer
  • Fermentiert und in der Sonne getrocknet
  • Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Schwarzkümmel, ganz Schwarzkümmel, ganz
  • Erinnert an Sesamsamen mit leichter Schärfe
  • Hervorragend zu Marinaden und Dips
  • Beliebtes Brotgewürz z. B. für Fladenbrot
Lemon Myrtle, gerebelt Lemon Myrtle, gerebelt
  • Geschmack nach Limette, Zitrone & Lemongras
  • Zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel & Salat
  • Tipp: in Wasser ein tolles Erfrischunggetränk
Liebstöckel, gerebelt Liebstöckel, gerebelt
  • Klassiker mit aromatischem Geschmack
  • Auch als Maggikraut bekannt
  • Rundet Suppen, Brühe, Eintöpfe & Soßen ab
Macis, Muskatblüte, gemahlen Macis, Muskatblüte, gemahlen
  • Geschmack ähnlich der Muskatnuss, aber milder
  • Gemahlen lecker in Eierspeisen wir z.B. Rührei
  • Lecker auch in Kartoffel- und Gemüsegerichten
Ingwer, gemahlen Ingwer, gemahlen
  • Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
  • Gemahlen super für Cremesuppen
  • Tipp: mal im Obstsalat probieren
Zitronenschalen, gemahlen Zitronenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Orangenschalen, gemahlen Orangenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Hibiskustee, Früchtetee Hibiskustee, Früchtetee
  • Herrlich erfrischender Früchtetee
  • Perfekt als Kaltgetränk
  • Passt gut in die Sommerzeit
Kardamom, gemahlen Kardamom, gemahlen
  • Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
  • Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
  • Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Basilikum, gerebelt Basilikum, gerebelt
  • Sehr intensives Aroma
  • Der Klassiker der mediterranen Küche
  • Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Knoblauchflocken Knoblauchflocken
  • Ausgesprochen intensiver Knoblauchgeschmack
  • Würzig scharf, nach dem Kochen weniger scharf
  • Hervorragend zum Einlegen oder für Soßen
Paprika rosenscharf, gemahlen Paprika rosenscharf, gemahlen
  • Etwas schärfer im Geschmack
  • Für Tomatensoßen, Eintöpfe, Suppen & Marinaden
  • Tipp: lecker zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat
  • Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
  • Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
  • Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
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