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Nelken, gemahlen

  • Intensives und scharfes Aroma
  • Gemahlen sehr gut für Plätzchen & Gebäck
  • Auch für Suppen, Fonds, Fleischgerichte, Soßen
2,99 €

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Nelken, gemahlen Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten... mehr

Nelken, gemahlen

Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Das Nelkenpulver hat ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma, das mit Würze und Schärfe begeistert. Gemahlene Gewürznelken sind hierzulande vor allem für den Einsatz in der Winterküche und für weihnachtliche Backwaren bekannt. Aber probieren Sie die Nelken in gemahlener Form mal in Ihrer herzhaften Küche! Sie schmecken exotisch und wunderbar würzig!

Unsere gemahlenen Nelken sind ein NATURtalent. Es handelt sich ausschließlich um die gemahlenen Knospen der Gewürznelke. Wir verwenden keine künstlichen Zusätze oder Aromen. 

 

Verwendung von Nelken, gemahlen

Suppen: Die gemahlenen Gewürznelken haben ein scharfes und würziges Bukett, das besonders gut zu deftigen Suppen und Eintöpfen passt. Verfeinern Sie Ihre Hühnersuppe mit Nelkenpulver oder geben Sie eine Prise gemahlener Nelken in die Linsensuppe - schmeckt lecker herb und kräftig!

Marinaden: Die stechenden Würznoten von Nelkenpulver passen sehr gut zu herzhaften Fleischsorten und können daher zum Beispiel eine BBQ-Marinade prima abrunden. Dazu passen Lorbeerblätter und Rotwein, oder wer es ganz außergewöhnlich mag, probiert mal eine Whisky-Marinade!

Marmelade: Die gemahlenen Gewürznelken sind ein prima Tipp für winterliche Marmeladen. Pflaumenmarmelade, Apfel-Feige-Ingwer-Marmelade oder Konfitüren mit Mirabellen erhalten mit den gemahlenen Nelken ein weihnachtliches Aroma. Auch Zimt oder ein Schuss Rum passen dazu...

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Nelken, gemahlen

Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Das Nelkenpulver hat ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma, das mit Würze und Schärfe begeistert. Gemahlene Gewürznelken sind hierzulande vor allem für den Einsatz in der Winterküche und für weihnachtliche Backwaren bekannt. Aber probieren Sie die Nelken in gemahlener Form mal in Ihrer herzhaften Küche! Sie schmecken exotisch und wunderbar würzig!

Unsere gemahlenen Nelken sind ein NATURtalent. Es handelt sich ausschließlich um die gemahlenen Knospen der Gewürznelke. Wir verwenden keine künstlichen Zusätze oder Aromen. 

 

Verwendung von Nelken, gemahlen

Suppen: Die gemahlenen Gewürznelken haben ein scharfes und würziges Bukett, das besonders gut zu deftigen Suppen und Eintöpfen passt. Verfeinern Sie Ihre Hühnersuppe mit Nelkenpulver oder geben Sie eine Prise gemahlener Nelken in die Linsensuppe - schmeckt lecker herb und kräftig!

Marinaden: Die stechenden Würznoten von Nelkenpulver passen sehr gut zu herzhaften Fleischsorten und können daher zum Beispiel eine BBQ-Marinade prima abrunden. Dazu passen Lorbeerblätter und Rotwein, oder wer es ganz außergewöhnlich mag, probiert mal eine Whisky-Marinade!

Marmelade: Die gemahlenen Gewürznelken sind ein prima Tipp für winterliche Marmeladen. Pflaumenmarmelade, Apfel-Feige-Ingwer-Marmelade oder Konfitüren mit Mirabellen erhalten mit den gemahlenen Nelken ein weihnachtliches Aroma. Auch Zimt oder ein Schuss Rum passen dazu!

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Der Gewürznelkenbaum, an dem die Blütenknospen wachsen, hat seinen Ursprung auf der Inselgruppe Molukken in Indonesien. In Europa sind Gewürznelken dennoch schon seit dem Mittelalter bekannt. Da die Molukken einst niederländische Kolonie waren, hatten die Holländer lange Zeit ein Monopol auf den Handel. Mittlerweile jedoch werden Gewürznelken weltweit angebaut.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fleisch, Gemüse, Getränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Nelken, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fleisch, Gemüse, Getränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Nelken, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Nelken, gemahlen"
05.06.2019

Sehr gut

29.05.2019

Excellent

26.05.2019

Super

21.05.2019

LECKER! SEHR AROMATISCH

29.04.2019

Für die Hildegard-Kekse ein Muß

27.08.2018

Zum kochen und backen, besonders in der Winter- und Weihnachtszeit

16.04.2018

Hervorragendes Produkt

12.04.2018

Für Energiekekse von *** und zum Kochen

25.02.2018

Top!! Der Pfiff für die Küche.

01.01.2018

***,hervorragende Qualität,immer wieder.

31.12.2017

Ich verwende sie zum Backen - Gewürzkuchen in der Weihnachtszeit.
Als ich mit diesen Nelken zum ersten buk, duftete das ganze Haus herrlich nach Weihnacht. Ein solches Ergebnis habe ich mit Supermarkt-Nelken nie gehabt.

13.11.2017

Nelken eignen sich für Getränke,Fleisch, Kuchen manchmal auch für andere Speisen.

23.08.2017

Produkt ,sehr gute Qualität, frisches Aroma

21.03.2017

Alles gut!

19.03.2017

Für gewürzmischungen

13.03.2017

Note 1

06.03.2017

ok, sehr gut zu verarbeiten

04.03.2017

Sehr gut !!!

03.03.2017

super qualität

19.12.2016

für Wintergerichte sehr gut.

12.12.2016

Lebkuchengewürzmischung

11.12.2016

Wurde für PLätzchen benötigt, genau richtig, bei der Dosierung nach Rezept schmekte nix vor.

11.12.2016

Riecht sehr frisch gemahlen. Herrlich süß.

06.12.2016

Super Ware und wie immer sehr schnelle Lieferung

04.12.2016

sehr aromatisch

16.11.2016

Zwar schon bestellt, aber noch nicht probiert. Wird jetzt aber zur Weihnachtszeit sicherlich eingesetzt.

02.11.2016

Super

14.10.2016

gut

07.10.2016

sehr lecker in Chai Tee Masala

25.09.2016

Auch dieses Gewürz war von guter Qualität

14.08.2016

.... auch zum Backen beste Qualität

27.05.2016

Ich verwende es zum würzen von Soßen, super!

07.04.2016

kann man zu speisen nehmen als bei gewürz.oder wenn man zahnweh hat. nicht nur zum kauen gedacht,sondern eine gewisse zeit im mund lassen ,es hilft.

10.03.2016

dito

07.03.2016

Top Qualität zu äußerst günstigem Preis

07.03.2016

sehr aromatisch

28.02.2016

Super Qualität.

08.02.2016

Qualität hervorragend. Preis/Leistung gut

31.01.2016

1A qualität

28.01.2016

Topp

27.12.2015

sehr aromatisch, Spitzenprodukt

23.12.2015

Habe hieraus ein selbstgemischte Gewürzmischung für Chili con Carne hergestellt.

23.12.2015

Super Qualität zum Kochen und Backen.

22.12.2015

zum würzen

20.12.2015

Ich verwende es für Gewürzmischungen.

10.12.2015

Sehr gut.

26.11.2015

Herrvorragende Qualität.
Jedem, der die Vielfalt guter Gewürze liebt, kann diese Seite empfohlen werden.
Die bestellten Produkte sind teilweise zum Verschenken gedacht.

23.11.2015

Sehr gut!

19.11.2015

Ich nehme gem. Nelken zum Backen in der Weihnachtsbäckerei, vor allem jedoch dient es mit anderen Gewürzen zum Einlegen meiner Pomander (= mit Nelken gespickte Zitrusfrüchte, die in einer Gewürzmischung eingelegt sind und einen sehr schönen Duft verströmen)

15.11.2015

in verschiedenen Rezepten
jedem
sehr gute Qualität

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