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Lorbeerblätter, ganz
- Besonders starkes Aroma für intensive Würze
- In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
- Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.


- nur 3,99€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung

Lorbeerblätter, ganz
Ganze Lorbeerblätter besitzen dank der enthaltenen ätherischen Öle ein besonders starkes Aroma und verleihen eine intensive Würze. Getrocknete Lorbeerblätter sind aromatisch würzig und haben keine so ausgeprägte Bitternote wie die frischen Blätter. Sie sind zudem leichter aufzubewahren. Lorbeerblätter können ganz oder in zerhackter oder gemahlener Form zum Kochen und Einlegen verwendet werden.
Für unsere ganzen Lorbeerblätter verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe zur Konservierung oder Geschmacksverstärkung. Es handelt sich um reinen Gewürzlorbeer und ist zu 100 % natürlich.
Verwendung von Lorbeerblätter, ganz
Suppen und Eintöpfe: Für eine gute alte Hausmannskost mit gehaltvollen Eintöpfen und Suppen wie bei Oma dürfen ganze Lorbeerblätter nicht fehlen. Zur Erkältungszeit ist besonders eine selbstgemachte Hühnersuppe lecker, die dank ganzer Lorbeerblätter einen würzigen und unverwechselbaren Geschmack erhält. die Lorbeerblätter In ganzer Form mitkochen, anschließend ganz einfach wieder herausnehmen.
Go Wild: Die ätherisch kräftige Note macht ganze Lorbeerblätter zu einem idealen Begleiter von aromatischen Wildgerichten. Bei der Zubereitung im Römertopf werden die ganzen Lorbeerblätter nebst anderer Gewürze, Brühe und Rotwein mit in den Topf gelegt und mitgeschmort. Noch besser entfaltet sich das Aroma, wenn Sie die Blätter zuvor einritzen.
Zum Einlegen: Zu selbst eingelegten sauren Gurken oder Hering passen ganze Lorbeerblätter hervorragend und geben einen leckeren und harmonischen Geschmack. Bei der Herstellung nach Spreewälder Art gehören neben Lorbeerblättern in ganzer Form auch Senfkörner, Zwiebeln, Weinessig und Gewürze wie Dill, Pfeffer, Salz und Zucker dazu.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Neben seiner hervorragenden Würzeigenschaften in der Küche ist der Lorbeer vor allem für Eines bekannt: als Krone auf dem Kopf des berühmtes Cäsar. Als Symbol für Ruhm und Ehre wurde der schmückende Lorbeerkranz den Anführern von siegreichen Kämpfen damals auf den Kopf gelegt. Der Lorbeerbaum ist in Zentralasien beheimatet und wird hauptsächlich im Mittelmeerraum angebaut.
Beschaffenheit: Ganz / Grob
Passt zu: Fleisch, Gemüse
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Lorbeerblätter, ganz
Zutaten: Lorbeerblätter, ganz
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Lorbeerblätter, ganz
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken
"Lorbeerblätter, ganz"
Weit mehr Aroma als bei billigeren Anbietern. Jedes Blatt war in Top Zustand.
Brauche ich fast täglich. Prima
Machen fast den Eindruck wie frische Blätter.
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 187.385,94 €
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Produktbewertungen (992)
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Produktbewertungen (992)
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Die würzigen, ganzen Lorbeerblätter sind nicht nur für die Zubereitung von Speisen ideal geeignet, sondern auch für einen leckeren, heißen Tee. In Verbindung mit Zimt, Orangenschale und Vanille wird daraus ein ungewöhnlicher, aber intensiver Gewürztee voller Aroma. Wer es süßer mag, schmeckt den Tee mit Honig ab.