Kürbis Allrounder

Kürbis Allrounder – Gewürzmischung für herzhafte (Kürbis-)Gerichte

Unser Kürbis Allrounder Gewürz ist Ihre Geheimwaffe für die Herbstküche! Das Kürbisgewürz kombiniert sorgfältig ausgewählte Gewürze, um Ihren Kürbisgerichten den letzten Geschmacksschliff zu geben. Da spürt man förmlich den Herbst, ein Hauch von Wärme und Gemütlichkeit.

Es ist so vielseitig, dass nicht nur Kürbissuppe, Ofenkürbis oder Kürbispüree davon geschmacklich profitieren, sondern auch andere Gemüsegerichte, Fleischgerichte, Suppen oder Soßen. Probieren Sie es aus – es ist sozusagen die deftige Antwort auf unser leicht süßlich-pikantes Pumpkin Spice!

Hier ein bisschen Schärfe durch Ingwer und geräucherte Chili, dort ein wenig Süße durch Zimt und Karotte, ergänzt mit den tief-erdigen Aromen von Kardamom, Piment, Cumin, Muskatnuss und Curry. Dazu die klassischen Suppen- und Wurzelgemüse in Form von Knoblauch, Sellerie, Petersilie und Zwiebel, die die geschmackliche Basis für viel Gerichte bedeuten. Alles wird abgerundet mit einem frischen Hauch von Zitronenaroma aus der Lemonmyrthe.

Sie werden womöglich bald feststellen, dass unser Kürbis Allrounder Ihr neues Lieblingsgewürz für Herbstgerichte wird. Es ist eben ein richtiges Allzweckgewürz, wo ein wenig erdige Tiefe vonnöten ist.

Verwendung der Kürbis Allrounder Gewürzmischung

Für alle Kürbisgerichte: Kürbissuppe, Pumpkin Pie, Kürbispüree, gebackener Ofenkürbis.

Für alles Deftige: Herbst- und Wintersuppen wie Kartoffelsuppe oder Karottensuppe, Eintöpfe, Wurzelgemüse, Kartoffelstampf, Fleischgerichte, Gemüse-Aufläufe, dunkle Soßen und vieles mehr.

Für Ofengemüse: Schneiden Sie Süßkartoffel, Kürbis, Karotten und weiteres Gemüse in Spalten. Geben Sie alles in eine große Schüssel, beträufeln es mit ein wenig Olivenöl und geben unser Kürbis Allrounder Gewürz dazu. Dann alles auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 190 Grad für 20 bis 30 Minuten backen. Gabelprobe machen, ob alles durchgebacken ist, ein wenig köstliches Fleur de Sel drüberstreuen und mit einem Kräuterquark servieren!