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Knoblauchgranulat

Knoblauchgranulat

  • Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
  • Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
  • Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
2,50 €
(2,50 € / 100 g)

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Knoblauchgranulat – würzig und aromatisch Granulierter Knoblauch besitzt den... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Knoblauchgranulat – würzig und aromatisch

Granulierter Knoblauch besitzt den typisch kräftigen Knoblauchgeschmack und lässt sich dabei super dosieren und aufbewahren. Knoblauchgranulat ist ein sehr beliebtes Gewürz, es hat in roher Form eine beißende Schärfe und ein intensives Aroma. Getrocknetes Knoblauchgranulat ist etwas milder. Daher ist Knoblauchgranulat eine gute Wahl beim Kochen für Kinder, da diese häufig nicht auf ganzen Knoblauch beißen möchten. Verwenden Sie den Knoblauch granuliert, verfeinern Sie ganz einfach Dips und Dressings ab und natürlich ist er auch zur Zubereitung von Soßen oder anderen warmen Speisen hervorragend geeignet.

Das Knoblauchgranulat besteht aus reinem Knoblauch. Es werden keine Geschmacksverstärker, Füllstoffe wie Salz oder Zucker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe verwendet.

 

Verwendung von Knoblauchgranulat

Vegetarisch: Dank des intensiven und würzigen Aromas ist Knoblauchgranulat ideal für die Zubereitung von Gemüse- und Pilzpfannen oder Ofengemüse. In der Pfanne einfach Olivenöl erhitzen und das klein geschnittene Gemüse und die Pilze garen und anschließend mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat und weiteren Gewürzen abschmecken. 

Urlaubsgefühl: Meeresfrüchte wie Garnelen und Muscheln schmecken mit einer Weißwein-Knoblauch-Soße wunderbar nach Urlaub, Sonne und Meer. Dazu wird Fisch, nach Geschmack ein wenig Gemüse, in der Pfanne angebraten, mit Weißwein abgelöscht und mit unserem Knoblauchgranulat sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt und verfeinert. Dazu passt frisches Weißbrot oder Pasta. 

Dips: Granulierter Knoblauch ist perfekt für die Herstellung von typischen Knoblauch-Dips wie Tzatziki nach griechischer Art oder Aioli wie in Spanien. Dank der fein granulierten Form lässt er sich prima dosieren und unterrühren. Wer es milder mag, geht einfach etwas sparsamer mit dem gemahlenen Knoblauch um. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Knoblauch wird in Deutschland in erster Linie importiert. Die größten Anbaugebiete liegen in Zentral- und Vorderasien. Ein Tipp für Alle, die ihre Knoblauchfahne neutralisieren möchten: Petersilie kauen.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Knoblauch, granuliert

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Knoblauchgranulat"
16.11.2019

Gute Qualität, feiner Geschmack

13.11.2019

Sehr intensiv.
Kleine Mengen reichen zum Würzen.

12.11.2019

super, wie erwartet

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