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Knoblauchflocken

  • Ausgesprochen intensiver Knoblauchgeschmack
  • Würzig scharf, nach dem Kochen weniger scharf
  • Hervorragend zum Einlegen oder für Soßen
Menge Online-Preis Preis Stück
100 g 2,85 € * (2,85 € * / 100 g) 3,00 € (3,00 € / 100 g)
1000 g 22,80 € * (22,80 € * / 1 kg) 24,00 € (24,00 € / 1 kg)

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Zutaten Knoblauchchips

Artikel-Nr.:   10601

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Knoblauchflocken – intensiv und scharf Unsere großen Knoblauchflocken sind voller... mehr

Knoblauchflocken – intensiv und scharf

Unsere großen Knoblauchflocken sind voller Aroma und besitzen auch in der getrockneten Form den lecker intensiven Geschmack, den Knoblauch so beliebt macht. Auf der ganzen Welt zählen Knoblauchzehen mit zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen. Ob pur oder in Speisen – Knoblauchflocken schmecken würzig und scharf. Beim Kochen verfliegt die Knochlauch Schärfe, aber Duft und Geschmack der Knoblauchscheiben bleiben erhalten.

Für die getrockneten Knoblauchflocken verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe. Sie sind frei von Geschmacksverstärkern, Salzen und Konservierungsstoffen. Die geschnittenen Knoblauchflocken sind zu 100 % ein NATURtalent.

 

Verwendung von Knoblauchflocken

Klassiker: Besonders für die Zubereitung für Pastasoßen italienischer Art darf Knoblauch nicht fehlen. Unsere Knoblauchflocken passen zu klassischen Tomatensoßen genauso wie zu sahnigen Cremesoßen, zum Beispiel mit Pilzen und Weißwein, oder raffinierter mit Scampis. Im Pastagericht  Aglio e Olio Variante sind Knoblauchzehen eine Grundzutat. Hier machen unsere großen Knoblauchflocken in ganzer Form auf jeden Fall auch optisch was her. 

Gewürzmischung: Wer gerne Gewürzmischungen ansetzt oder einfach Pfeffer oder Salz veredeln möchte, kann mit Knoblauchzehen, je nach Dosierung, ein intensives oder dezentes Knoblauch-Aroma erzeugen. Entweder die ganzen Knoblauchflocken mit Salz, Pfeffer und oder anderen Gewürzen vermengen oder in gemahlener Form untermischen.

Eingelegt: Aromatische A...

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Knoblauchflocken – intensiv und scharf

Unsere großen Knoblauchflocken sind voller Aroma und besitzen auch in der getrockneten Form den lecker intensiven Geschmack, den Knoblauch so beliebt macht. Auf der ganzen Welt zählen Knoblauchzehen mit zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen. Ob pur oder in Speisen – Knoblauchflocken schmecken würzig und scharf. Beim Kochen verfliegt die Knochlauch Schärfe, aber Duft und Geschmack der Knoblauchscheiben bleiben erhalten.

Für die getrockneten Knoblauchflocken verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe. Sie sind frei von Geschmacksverstärkern, Salzen und Konservierungsstoffen. Die geschnittenen Knoblauchflocken sind zu 100 % ein NATURtalent.

 

Verwendung von Knoblauchflocken

Klassiker: Besonders für die Zubereitung für Pastasoßen italienischer Art darf Knoblauch nicht fehlen. Unsere Knoblauchflocken passen zu klassischen Tomatensoßen genauso wie zu sahnigen Cremesoßen, zum Beispiel mit Pilzen und Weißwein, oder raffinierter mit Scampis. Im Pastagericht  Aglio e Olio Variante sind Knoblauchzehen eine Grundzutat. Hier machen unsere großen Knoblauchflocken in ganzer Form auf jeden Fall auch optisch was her. 

Gewürzmischung: Wer gerne Gewürzmischungen ansetzt oder einfach Pfeffer oder Salz veredeln möchte, kann mit Knoblauchzehen, je nach Dosierung, ein intensives oder dezentes Knoblauch-Aroma erzeugen. Entweder die ganzen Knoblauchflocken mit Salz, Pfeffer und oder anderen Gewürzen vermengen oder in gemahlener Form untermischen.

Eingelegt: Aromatische Antipasti, wie in Olivenöl eingelegte Feta-Würfel, werden gemeinsam mit Knoblauchflocken und getrockneten Tomaten zu einem echten Genuss. Passt auch sehr gut zu Gemüse wie Zucchini oder Aubergine. Das Gemüse in Scheiben schneiden, kurz anrösten und anschließend mit den Knoblauchflocken in Öl einlegen.  

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Ursprung des Knoblauchs liegt im zentralen und vorderen Asien. Der größte Produzent heutzutage ist China. Knoblauch ist schon lange als Heil- und Gewürzpflanze bekannt und zählt zur Unterfamilie der Lauchgewächse.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Knoblauchchips

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Knoblauchchips

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Knoblauchflocken"
30.09.2018

Einfach lecker!

22.08.2018

der Hammer!!!!!!!!!!!

12.05.2018

Super. Schon mehrfach bestellt. Immer wieder lecker.

30.08.2017

Sehr aromatische Knoblauchscheiben - ich habe sie für Knoblauch-Pfeffer in der Gewürzmühle bestellt - ideal !

22.08.2017

über Knofie brauch man nicht viel sagen,
wie Mandeln,blättrig geschnitten,einfach Spitze. will ich Knofie feiner haben,läßt er sich gut in einer Pfeffermühle leicht körnig vermahlen. Ich finds toll!

22.08.2017

Ein Hauch Knoblauch am Salat oder
Kräuterquark rundet alles ab. Man braucht nicht immer eine ganze Knoblauchzehe.

13.03.2017

Sehr gut! Schön scharf, wenn man einzelnen Chip probiert. Beim würzen kann man ruhig 1-2 mehr nehmen.

05.03.2017

Sehr aromatisch und praktisch in der Handhabung. Damit wird das Schälen von Knoblauchzehen überflüssig.

15.12.2016

Für Soßen und Eintöpfe.

13.12.2016

Schmeckt super und ist sehr ergiebig

30.11.2016

Wünderbar!

28.11.2016

Knoblauch.. DAS Gewürz. Mehr gibt´s nicht zu sagen. Außer vielleicht dass ich, seit ich die Chips/Flocken habe, nur noch wenig mit frischem Knoblauch arbeite.

10.11.2016

Sehr aromatisch! Kaufe kaum noch frischen Knoblauch

30.10.2016

asehr gute Qualität

29.09.2016

Sehr gut. 8 Sterne

29.08.2016

mal was anderes sehr aromatisch

14.08.2016

Sehr gut, top Qualität

15.06.2016

Alles super

09.06.2016

*****

18.05.2016

Qualität Top
Jedem zu empfehlen
Genial einfach in jedes Gericht wo Knoblauch passt

04.05.2016

gut

29.04.2016

Verwende die Chips zum naschen zwischendurch
Super Geschmack und schön scharf

31.03.2016

Super

22.02.2016

Ich verwende das Produkt für trockenes Pesto. Toller Geschmack, beste Ware

03.02.2016

Meine Freundin war begeistert .

22.01.2016

geil lecker

08.01.2016

Besser als frischer Knoblauch absolut aromatisch und lecker

29.12.2015

für mich gut muß kein knoblauch pressen

21.12.2015

sehr aromatisch

20.12.2015

Ich verwende es für Gewürzmischungen.

16.12.2015

Sehr intensives Aroma, leicht scharf. Eine tolle Variante zu frischem Knoblauch

19.11.2015

Besser als frischer Knoblauch,riecht sogar durch die Tüte

17.11.2015

Hervorragende Qualität

09.11.2015

Die sind einfach Klasse. Besonders wenn mal kein frischer Knofi im Haus ist oder ich keine ganze Zehe anschneiden will.

02.11.2015

Hervorragend.

29.10.2015

Sehr gut!

21.10.2015

Habe einmal versucht, sie selbst herzustellen..... nie wieder!

19.10.2015

Lecker

24.09.2015

Zum Kochen. In den Salat oder einfach aufs Brot. Knoblauchflocken in die Mühle und so leicht zu verwenden

24.09.2015

Prima, aber doch sehr groß. Dürften für mich etwas kleiner (gerebelt) sein.

16.09.2015

Praktisch, wenn man es nicht so oft braucht. Im Mörser mit etwas Salz zerstoßen.

03.09.2015

sehr vielseitig und unerwartet intensiv ++

06.06.2015

Bestens

26.05.2015

Toll zu verarbeiten in allen möglichen Gerichten

25.05.2015

Quallität : sehr Gut

05.05.2015

einfach genial! Sehr intensiv, aber superlecker. Als Beilage zu Salat und über Suppen oder auch einfach mal so auf Frischkäse oder Butterbrot. Vampire und Freunde gehen aber in Deckung!! (smile)

04.05.2015

Kann ich ohne etwas knabbern, prachtvoll

27.04.2015

Top. Erstaunlich aromatisch

14.04.2015

gute Qualität

26.03.2015

wie erwartet

16.02.2015

super Sache für Salate, Soßen

15.02.2015

sehr gute Qualität

01.02.2015

Sehr aromatisch und schön scharf. Erst mal vorsichtig dosieren und die persönlich favorisierte Intensität zu testen ist empfehlenswert. Toll über den Salat gestreut oder am Schluß auf gebratenes Fleisch.

29.01.2015

Sehr gut

22.01.2015

Ich zerstosse die Flocken im Mörser. Lecker!

21.01.2015

Würzig, ziemlich scharf - phantastischer, intensiver Knobigeschmack!
Habe es bisher über Salat gestreut, dekorativ und lecker.

18.01.2015

Ideal für eingelegtes Grillgemüse

29.12.2014

Sehr gute Qualität

20.12.2014

sehr intensiver, natürlicher Knoblauchgeschmack!

24.11.2014

super produkt und geschmacklich 1a

21.11.2014

praktisch

28.09.2014

Sehr gute Qualität

26.09.2014

wo immer knoblauch verwendet werden kann

15.08.2014

Die sind toll zu verwenden in vielen Speisen, beim eingelegten Schafskäse, im Salat, ziehen schnell die Flüssigkeit und sind dann fast wie frisch

31.07.2014

benutze ich immer wieder gerne, wenn der frische Knoblauch aus ist

23.07.2014

in meine Tomatensoße und auch in Kräuterquark

22.07.2014

Verwende ich in einer Gewürzmühle...

18.06.2014

Auf geröstetem Baguettebrot und Tomatenscheiben

11.06.2014

ui- wirklich Knoblauch :)

10.06.2014

zum kochen

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