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Kaffee-Gewürz, gemahlen

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Artikel-Nr.:10251

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Produktbeschreibung

Kaffee-Gewürz, gemahlen

Unser Kaffee-Gewürz ist eine Gewürzmischung, die normalen Kaffee in einen Kaffee-Genuss arabischer Art verzaubert. Das Kaffeegewürz duftet süß und würzig nach Kardamom, Zimt, Nelken, Piment und Muskatnuss. Pfeffer bringt einen Hauch Schärfe. Das Kaffeegewürz, oder auch Kakaogewürz, ist perfekt, um Filterkaffee und andere Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato und Cappuccino noch belebender zu machen und ihnen eine überraschende, exotische Note zu verleihen. Das Kaffee-Gewürz am besten zunächst sparsam dosieren und bei Bedarf, für mehr Aroma, etwas nachwürzen.

Unser Kaffeegewürz kommt natürlich gänzlich ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker aus. Es enthält nur pure Gewürze.

 

Verwendung von Kaffee-Gewürz, gemahlen

  • Heiß: Das Kakaogewürz verleiht Heißgetränken wie Kaffee, Kakao oder Tee einen Hauch Schärfe und die exotische Würze des Orients. Am besten einen Moment ziehen lassen, damit sich die Aromen des Kaffee-Gewürzes voll entfalten können. Passt auch sehr gut in Zusammenspiel mit süßer Vanille.
  • Schokoladenkuchen: Die orientalischen Noten in dem Kakaogewürz sind auch perfekt für einen leckeren und würzigen Schokoladenkuchen. Dafür das Kaffeegewürz einfach mit dem Teig vermengen oder aber die Schokoladenglasur mit dem Kaffee-Gewürz abschmecken und verfeinern.
  • Süß: Für herb süße Nachspeisen mit Kaffee, zum Beispiel Tiramisu, ist das Kaffee-Gewürz ideal, um den Geschmack abzurunden und noch vollmundiger zu machen und mit einem Hauch Orient, zu veredeln. Das Kaffeegewürz kann auch zum Abschluss für eine nur feine Note und zur Dekoration über die Süßspeisen gestreut werden.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Komposition in unserem Kaffee-Gewürz ist angelehnt an die Tradition und die Rezeptur von arabischem Kaffee. Arabischer Kaffee wird üblicherweise ungesüßt getrunken, aber mit einer Vielzahl aromatischer Gewürze verfeinert. Neben Kardamom, Zimt, Nelken und Muskatnuss wie in unserem Kaffee- und Kakaogewürz können auch Safran und Rosenwasser zum Würzen des arabischen Kaffees verwendet werden.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Kardamom, Pedang-Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Pfeffer
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (298) - Von Genießern für Genießer!

22.07.2018 | 23:09

klasse Produkt
26.06.2018 | 11:34

raffiniert
18.06.2018 | 16:35

Macht den Kaffee zum Genuss.
28.05.2018 | 09:51

Für Kaffee aus Tausenundeine Nacht. Einfach Traumhaft!
22.04.2018 | 16:35

Lecker und sehr ergiebig.
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