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Ingwer, geschnitten

Ingwer, geschnitten

  • Geschmacksintensiv mit aromatischer Schärfe
  • Geschnitten besonders gut für Tee & zum Kochen
  • Tipp: ideal für Chutneys, Ketchup oder Soßen
2,30 €
(4,60 € / 100 g)

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Ingwer, geschnitten Geschnittener Ingwer ist geschmacksintensiv und weist eine aromatische... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Ingwer, geschnitten

Geschnittener Ingwer ist geschmacksintensiv und weist eine aromatische Schärfe auf. Schon der Duft ist scharf und bestimmend. Ingwer in geschnittener Form kann besonders gut für Tee und natürlich als Gewürz zum Backen und Kochen verwendet werden, wenn ein intensives Ingwer-Aroma gewünscht wird. Die geschnittenen Ingwer-Stückchen sind süßlich feurig und garantieren immer einen betonten Ingwer-Geschmack für Ihre Rezepte.

Unser ungeschwefelter Ingwer in geschnittener Form besteht aus reinem Ingwer und ist zu 100 % natürlich. Wir verwenden weder Füllstoffe wie Zucker oder Salz noch andere Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe.

 

Verwendung von Ingwer, geschnitten

Heiß: Geschnittener Ingwer ist perfekt für einen heißen und scharfen Tee. Dafür je nach Belieben ungefähr einen Teelöffel Ingwer in geschnittener Form mit kochendem Wasser aufgießen, ziehen lassen und bei Bedarf zum Beispiel mit Honig etwas süßen. Auch in Kombination mit frischer Minze ein echter Genuss. 

Aromatisch: Mit der bestimmenden Schärfe ist geschnittener Ingwer ideal dazu geeignet, um Chutneys, Ketchup oder andere Saucen herzustellen. Ein süß scharfes Chutney lässt sich zum Beispiel mit Äpfeln, geschnittenem Ingwer, Chili, Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig und Zitronensaft herstellen. Dafür werden die Zutaten wie Marmelade eingekocht.

Barbecue: Steak und Hühnchen für den Grill erhalten mit Ingwer in geschnittener Form eine feine Schärfe. Besonders lecker ist eine Marinade aus geschnittenem Ingwer, Knoblauch und Olivenöl, in der das Fleisch für einige Zeit eingelegt werden muss. Auch ein Schuss Sojasauce passt super dazu und rundet die Marinade perfekt ab.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Ingwer, auch Ingber oder Immerwurzel genannt, wächst vornehmlich heißen asiatischen Ländern, wird aber auch in Frankreich, Nigeria und Australien angebaut. Größter Produzent ist Indien. Der Name geht auf das Wort Wurzel zurück. Die Pflanzenart gehört zur Gattung Ingwer und zur Familie der Ingwergewächse. Die Pflanze kann bis zu 150 cm hoch wachsen. Für uns sind aber die Knollen wichtig, die unter der Erde wachsen.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Backwaren, Getränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Ingwer, geschnitten

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Ingwer, geschnitten"
07.11.2019

Lecker. Verwende ihn im Tee.

20.10.2019

Wird gern für Tee hergenommen

29.09.2019

Gute Qualität.

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