Fischgrill- und Bratgewürz, gemahlen

Fischgrill- und Bratgewürz, gemahlen – würzig & raffiniert

Für alle Landratten, die sich in der heimischen Kombüse mit Krebsen, Krabben, Fisch und Co. zuhause fühlen, haben wir mit unserem gemahlenen Fischgrill- und Bratgewürz das richtige Gewürz parat. Das Fischgewürz überzeugt durch sein intensiv-würziges Aroma, bei dem nicht nur Liebhaber erlesener Fischspezialitäten Lust auf maritime Schlemmereien bekommen. Durch die ausgewogene Zusammenstellung der einzelnen Kräuter und Gewürze kommt das intensive Aroma unseres Fischgrill- und Bratgewürz besonders gut zur Geltung. Mit Zutaten wie Petersilienblätter, Dillspitzen, Zitronenschalen, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch und Pfeffer eignet sich die Sauce hervorragend zum Marinieren von Fisch oder als Basis für würzige Fischsaucen.

Unser gemahlenes Fischgrill- und Bratgewürz ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Fischgrill- und Bratgewürz

Für eine Joghurt-Sauce: Eine würzig-cremige Joghurtsauce, passend zu Fischgerichten – lecker, lecker. Dazu vermengen Sie Naturjoghurt mit etwas Fischsauce, unserem Fischgewürz und einer Prise Salz und Pfeffer. Servieren Sie die Sauce, mit angerösteten Sesam garniert, zu gedünstetem oder gebratenen Fisch.

Für würzige Fischfrikadellen: Schmackhafte, würzige Fischfrikadellen selbstgemacht – auch das geht mit unserem Fischgewürz. Dazu Fischfilet in Streifen schneiden und im Mixer fein hacken. Dann das Fischgewürz hinzufügen, das Fischhack zu Frikadellen formen und in Olivenöl goldbraun braten.

Für einen Thunfisch-Dip: Ein lecker-würziger Dip für die nächste Party. Dazu den Thunfischsaft leicht ausdrücken und den Thunfisch mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und dem Fischgewürz vermengen und Olivenöl untermischen. Die Masse anschließend cremig pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren kalt stellen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Unser intensiv-würziges Fischgrill- und Bratgewürz gibt es auf keinem der sieben Weltmeere zu finden, sondern nur bei uns. Schon im Mittelalter waren Gewürze wie Salz, Pfeffer und Co. seltene und teure Luxusgüter, die sich nur reiche Menschen leisten konnten. Pfeffer beispielsweise wurde sogar mit Gold aufgewogen. Dabei waren Gewürze sehr wichtig, denn sie waren nicht nur Geschmacksgeber für Speisen, sondern dienten auch zur Konservierung von Lebensmitteln und waren Ausgangsbasis vieler Arzneimittel.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)