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Eukalyptus Honig

  • Mild würziger Waldhonig
  • Erinnert etwas an Karamell & ist nicht zu süß
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
6,20 €

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Eukalyptus Honig Die Süße Australiens – bei der Bezeichnung Eukalyptushonig... mehr

Eukalyptus Honig

Die Süße Australiens – bei der Bezeichnung Eukalyptushonig denken viele zuerst an Hustenbonbons oder Erkältungsbalsam. Die ätherischen Eukalyptusöle befinden sich allerdings nur in den Blättern der Bäume, die für den Eukalyptushonig ungenutzt bleiben. Der Geschmack erinnert viel eher an feines Karamell mit zurückhaltender Süße und mild-würzigem Aroma. Unser Eukalyptushonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel. Da in den ausgedehnten Eukalyptuswäldern zahlreiche, verschiedene Eukalyptusarten wachsen, kommt es bei unserem Waldhonig zu natürlichen Farbvariationen.

 

Verwendung von Eukalyptus Honig

Als Marinade: Mit seiner fein-würzigen Note ist diese kulinarische Spezialität eine ideale Komponente für Marinaden. Zusammen mit Olivenöl, Senf und Dill entsteht eine aromatische Mischung zum Veredeln von Fisch und Fleisch.

In Desserts: Ob in das Dessert eingearbeitet oder erst kurz vor dem Servieren darüber gegeben – Nachspeisen bekommen durch diese Honigspezialität eine sanfte, natürliche Süße.

Im Getränk: Diese Honigsorte ist eine leckere und natürliche Alternative zu Zucker oder Süßstoff. Er versüßt Tee, Kaffee, Cappuccino oder Milch.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die vor allem in Australien und Indonesien beheimateten Eukalypten gibt es in zahlreichen, verschiedenen Sorten. Die am weitesten verbreitete Art ist der Rote Eukalyptus camaldulensis. Neben dem Honig findet auch das rote Holz des ...

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Eukalyptus Honig

Die Süße Australiens – bei der Bezeichnung Eukalyptushonig denken viele zuerst an Hustenbonbons oder Erkältungsbalsam. Die ätherischen Eukalyptusöle befinden sich allerdings nur in den Blättern der Bäume, die für den Eukalyptushonig ungenutzt bleiben. Der Geschmack erinnert viel eher an feines Karamell mit zurückhaltender Süße und mild-würzigem Aroma. Unser Eukalyptushonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel. Da in den ausgedehnten Eukalyptuswäldern zahlreiche, verschiedene Eukalyptusarten wachsen, kommt es bei unserem Waldhonig zu natürlichen Farbvariationen.

 

Verwendung von Eukalyptus Honig

Als Marinade: Mit seiner fein-würzigen Note ist diese kulinarische Spezialität eine ideale Komponente für Marinaden. Zusammen mit Olivenöl, Senf und Dill entsteht eine aromatische Mischung zum Veredeln von Fisch und Fleisch.

In Desserts: Ob in das Dessert eingearbeitet oder erst kurz vor dem Servieren darüber gegeben – Nachspeisen bekommen durch diese Honigspezialität eine sanfte, natürliche Süße.

Im Getränk: Diese Honigsorte ist eine leckere und natürliche Alternative zu Zucker oder Süßstoff. Er versüßt Tee, Kaffee, Cappuccino oder Milch.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die vor allem in Australien und Indonesien beheimateten Eukalypten gibt es in zahlreichen, verschiedenen Sorten. Die am weitesten verbreitete Art ist der Rote Eukalyptus camaldulensis. Neben dem Honig findet auch das rote Holz des Baumes Verwendung.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Eukalyptushonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Eukalyptushonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Eukalyptus Honig"
08.06.2019

Typischer Waldhonig mit der gewissen Note

29.05.2019

Dieser Honig hat für mich einen SEHR guten Geschmack!

16.05.2019

lecker

03.05.2019

Fruchtiger Honig, der zwar nicht nach Eukalyptus schmeckt, aber sehr lecker und nicht zu süß ist.

01.05.2019

Sehr gut

29.04.2019

Lecker

23.08.2018

Sehr lecker

15.08.2018

Bestens

14.07.2018

Köstlicher Honig

25.06.2018

sehr gut

30.04.2018

Lecker auf Brötchen und Kaffee dazu, ein Traum.

18.04.2018

Den teile ich mit der Oma. Für Honigwasser, als Aufstrich, in die selbstgemachte Kosmetik oder in das Badewasser.

08.11.2017

Super im Geschmack! Ich trinke ihn immer im Tee.

24.03.2017

sehr gute Produkt, ***

16.03.2017

sehr gute Qualität

06.03.2017

Ich mag den Eukalyptus-Geschmack. Vermutlich nicht jedermanns Sache. Top-Qualität.

17.12.2016

Sehr guter Honig.
Klasse Aroma

10.12.2016

Lecker

30.11.2016

Ist grundsätzlich sehr gut.
Werde ich jedoch nicht mehr bestellen, weil für mich zu mild. Nutze ihn zum süßen von Tee und Cappuccino.

10.10.2016

Zurückhaltend und sehr ausgewogen. Süße damit den morgendlichen Cappuccino.

15.08.2016

Würzig

03.08.2016

Honig im Tee
Leute mit einer Erkältung :)
sehr gute Qualität

20.06.2016

Lecker

18.03.2016

Preis ok ,gut verpackt angekommen und Honig schmeckt lecker.

12.03.2016

lecker+gesund

23.02.2016

Sehr guter,milder Eukalyptus Honig.

21.02.2016

einer meiner lieblingshonigen, Wieder Super Qualität. Von mir 5 Sterne

12.02.2016

Intensives Geschmackserlebnis.

23.01.2016

Bester Honig für Butterbrot und Pfefferminztee.

21.01.2016

Ich bevorzuge cremige Varianten.

05.01.2016

Sehr angenehm mild im Geschmack und überhaupt nicht wie typischer Eukalyptusgeschmack! Ausprobieren - echt top :-)

22.12.2015

Top Ware!

07.12.2015

Fein würzig, aromatisch, sehr lecker.

26.11.2015

Lieblingshonig, vor allem im Kräutertee

13.11.2015

schmeckt - :-)

11.11.2015

Der beste Honig zum Süßen von Kräuter- und Pfefferminztees.

07.11.2015

Top Qualität

29.10.2015

Wie immer mein Lieblingshonig. Ich genieße ihn mit dem Löffel.

22.10.2015

Geschmacklich sehr gut

20.09.2015

Tolles Aroma.

01.07.2015

Hilft extrem bei Sommererkältung und schmeckt auch noch.

28.06.2015

..fein aromatisch

12.06.2015

Ich würde ihm auch 10 Sterne geben. Er ist und bleibt mein Lieblingshonig.

09.06.2015

Mit einer der besten Honigsorten.

24.05.2015

ich trinke den honig im ingwertee.....das ist eine perfekte mischung

21.05.2015

Ich verwende dieses Produkt als Brotaufstrich beim Frühstück.
Sehr lecker und aromatisch.
Empfehlenswert.

10.05.2015

Alles bestens

14.04.2015

lecker

07.04.2015

Empfehlenswert, geschmacklich einwandfrei,

21.03.2015

lecker zum Frühstücksbrot

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  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Herausragender Honig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Je nach Partie Bernsteinrot bis hellgelb
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Von Guatemala bzw. Salvador
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Leicht nussiger Duft
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Dunkel, mild-würzig im Geschmack
  • Einsteigerhonig für Waldhonige
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Eignet sich hervorragend zum Süßen
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Edel würzig und leicht zartbitter
  • Tiefdunkel mit einem hohen Fruchtzuckeranteil
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Kräftig frisch, sommerlich
  • Lindenhonig variiert von hell bis dunkel
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Himbeerblüten Honig Himbeerblüten Honig
  • Sehr rein mit feinem Himbeeraroma
  • Milde, leicht fruchtige Note
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Dunkelgelb mit mild würzigem Aroma
  • Außergewöhnlich seltener Frühtrachtenhonig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Dunkel und fruchtig-kräftig im Geschmack
  • Mit leichtem Pflaumen- und Backobstaroma
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Leatherwood Honig Leatherwood Honig
  • Hocharomatisch und exotisch
  • Einer der vollblumigsten Honige überhaupt
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
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  • Honigzubereitung mit fruchtig, saurem Sanddorn
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Aromatisch-blumiges Aroma
  • Mit fruchtiger Note, nicht sehr süß und mild
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Wildblüten Honig Wildblüten Honig
  • Mild und streichzart
  • Ist besonders bei Kindern sehr beliebt
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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  • Nicht so süß, etwas heller als Mokkafarben
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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