Erdnüsse, ungesalzen, geröstet

Erdnüsse, ungesalzen – aromatisch & nussig

Der Klassiker unter den Nüssen ist die beliebte und von Nussliebhabern gern geknabberte, ungesalzene Erdnuss. Die kleinen Nüsse mit dem charakteristischen, aromatischen Geschmack haben sich längst ihren Platz als abendliche Knabberei vor dem Fernseher erobert. Dabei ist es gleich, ob Sie die Nüsse allein und pur oder in Kombination mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten genießen. Eine Nussmischung ohne die kleine Knabbernuss? Undenkbar! Doch auch als Zutat für zahlreiche Speisen, insbesondere aus der asiatischen Küche, sind ungesalzene Erdnüsse nicht wegzudenken. Eine leckere, chinesische Erdnusssoße beispielsweise kommt ohne Erdnüsse gar nicht erst auf Ihren Teller. Unsere ungesalzenen Erdnüsse werden in Sonnenblumenöl geröstet. Durch den Röstvorgang entfalten die Nüsse ihr feines Aroma besonders gut.
Die ungesalzenen Erdnüsse sind zu 100 % ein NATURtalent. Die naturbelassenen Erdnüsse sind ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Erdnüsse, ungesalzen

Im Müsli: Erdnüsse machen sich auch im morgendlichen Müsli gut. Dazu Naturjoghurt mit Haferflocken und frischen oder getrockneten Früchten vermengen und die ungesalzenen Erdnüsse ganz oder klein gehackt hinzugeben. Das Müsli bei Bedarf mit Honig süßen.
Auf den Salat: Machen Sie mehr aus ihrem Salat. Die leckeren Erdnüsse helfen Ihnen dabei. Dazu vermengen Sie die Salatzutaten ihrer Wahl und geben ihr Lieblingsdressing hinzu. Als finales Topping bestreuen Sie ihren Salat mit klein gehackten oder ganzen Erdnüssen.
Für Bananen-Erdnuss-Milch: Verfeinern Sie ihre Bananenmilch mit den kleinen Knabbernüssen. Geben Sie eine Banane in den Mixer, fügen Milch und Erdnussbutter hinzu und pürieren alles zu einer cremig-flüssigen Masse. Dann Vanillezucker und klein gehackte Erdnüsse hinzufügen und die Milch kaltstellen. In einem hohen Glas mit Strohhalm servieren.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Heimat der Erdnuss liegt in Südamerika, heute wird die Erdnuss jedoch in zahlreichen tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Ihren Namen verdankt die Erdnuss einer botanischen Besonderheit. Nachdem die Blüten der Erdnusspflanze ausgeblüht haben, wachsen die Stängel nicht gen Himmel, sondern ins Erdreich und bilden dort die leckeren Erdnüsse aus. Aus botanischer Sicht gehört die Erdnuss zur Familie der Hülsenfrüchte und ist daher mit Erbsen und Bohnen verwandt. Der englische Name „Peanut“ bedeutet übersetzt „Erbsennuss“ und weist auf die botanische Zugehörigkeit hin.