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Eichenwaldhonig

  • Harmonisch, nicht süß, mit Hauch von Malz
  • Reiner Korkeichenwald Honig, schwarz
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Menge Online-Preis Preis Stück
500 g 6,56 € * (13,12 € * / 1 kg) 6,90 € (13,81 € / 1 kg)

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Zutaten Eichenwaldhonig

Artikel-Nr.:   00575

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Eichenwaldhonig – malzig & kräftig Alte, knorrige Korkeichenwälder, inmitten der einmaligen... mehr

Eichenwaldhonig – malzig & kräftig

Alte, knorrige Korkeichenwälder, inmitten der einmaligen Natur der spanischen Region Extremadura im Südwesten des Landes gelegen, sind der Ort, an dem der ganz besondere Eichenwaldhonig seinen Ursprung hat. Die exklusive Honigspezialität ist so einzigartig wie die Landschaft, aus die der Honig stammt. Honigkenner schätzen den exklusiven Honig aufgrund seines intensiv-kräftigen und leicht malzigen Geschmacks. Mit seiner harmonischen Note, der dunklen Farbe und zähflüssigen Konsistenz passt dieser Waldhonig zu süßen Speisen, etwa als süßende Backzutat für Kuchen oder Kekse, aber auch zu deftigem Essen, beispielsweise als Basis für eine süß-würzige Grillmarinade.

Der Eichenwaldhonig ist kaltgeschleudert sowie unvermischt und unfiltriert und kommt ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe aus. Jede Honigsorte unterliegt sehr hohen Qualitätsansprüchen und wird vor der Abfüllung durch die Analyse geschickt.

 

Verwendung von Eichenwaldhonig

Für Grillgemüse: Süßwürzige, gegrillte Zucchini oder Auberginen sind eine Wucht! Dazu schneiden Sie das Gemüse zunächst in Scheiben. Für die Marinade zerdrücken Sie eine Knoblauchzehe und fügen Öl, Orangensaft, Honig sowie Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu. Anschließend alles verrühren und das Gemüse zwei Stunden darin einlegen.

Für einen Dill-Honig-Dip: Ein leckerer Dip mit Eichenwaldhonig – richtig lecker! Dazu Dill mitsamt Zwiebeln klein hacken und vermengen. Da...

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Eichenwaldhonig – malzig & kräftig

Alte, knorrige Korkeichenwälder, inmitten der einmaligen Natur der spanischen Region Extremadura im Südwesten des Landes gelegen, sind der Ort, an dem der ganz besondere Eichenwaldhonig seinen Ursprung hat. Die exklusive Honigspezialität ist so einzigartig wie die Landschaft, aus die der Honig stammt. Honigkenner schätzen den exklusiven Honig aufgrund seines intensiv-kräftigen und leicht malzigen Geschmacks. Mit seiner harmonischen Note, der dunklen Farbe und zähflüssigen Konsistenz passt dieser Waldhonig zu süßen Speisen, etwa als süßende Backzutat für Kuchen oder Kekse, aber auch zu deftigem Essen, beispielsweise als Basis für eine süß-würzige Grillmarinade.

Der Eichenwaldhonig ist kaltgeschleudert sowie unvermischt und unfiltriert und kommt ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe aus. Jede Honigsorte unterliegt sehr hohen Qualitätsansprüchen und wird vor der Abfüllung durch die Analyse geschickt.

 

Verwendung von Eichenwaldhonig

Für Grillgemüse: Süßwürzige, gegrillte Zucchini oder Auberginen sind eine Wucht! Dazu schneiden Sie das Gemüse zunächst in Scheiben. Für die Marinade zerdrücken Sie eine Knoblauchzehe und fügen Öl, Orangensaft, Honig sowie Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu. Anschließend alles verrühren und das Gemüse zwei Stunden darin einlegen.

Für einen Dill-Honig-Dip: Ein leckerer Dip mit Eichenwaldhonig – richtig lecker! Dazu Dill mitsamt Zwiebeln klein hacken und vermengen. Dann einen Becher Schmand mit einem EL Honig und einem TL Fischsoße verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Passt hervorragend zu Fischgerichten.

Für Habanero-Honig: Veredeln Sie den Eichenwaldhonig zu einem feurig-süßen Habanero-Honig. Dazu geben Sie eine Prise Habanero Pulver mit etwa 200 Milliliter Honig in ein Schraubglas. Lassen Sie den Habanero-Honig dann für zwei Wochen trocken und lichtgeschützt ziehen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die weiten, unberührten Täler der Region Extremadura mit ihren, mit Stein- und Korkeichen bedeckten, sanften Hügelketten ist die Heimat des Eichenwaldhonigs. Wie viele andere Waldhonige auch, kommt auch dieser Honig dunkel in der Farbe und zähflüssig in der Konsistenz daher. Die Besonderheit des Honigs jedoch ist seine Entstehung. Der Honig gehört zu den Blatthonigen, auch Honigtauhonig genannt. Fleißige Bienen sammeln unermüdlich den kostbaren Eichentau auf, der ausschließlich auf den Blättern der Korkeichen entsteht und verarbeiten das Blattexkret zu dieser besonderen Honigspezialität.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Eichenwaldhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Eichenwaldhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Eichenwaldhonig"
11.10.2018

Super

13.07.2018

Sehr angenehmer, malziger Geschmack.Hervorragend geeignet zur Süßung von Milchprodukten o.ä.

24.06.2018

Kaufe ich nur noch

24.06.2018

Intensiv rund

22.04.2018

Geschmackvoller Honig .Gutes Preis Leistungsverhaeltnis

15.04.2018

Der Honig ist sehr lecker! Nicht so süss! Sehr zu empfehlen!

06.03.2018

Würzig, fast schwarz.

07.02.2018

Super Produkt kaufe ich gerne nochmal

15.01.2018

Dieser Honig hat eine leicht würzige Note. Er schmeckt optimal auf dem Frühstücksbrot.

06.11.2017

Top Qualität.

17.03.2017

schmeckt sehr gut!

16.03.2017

sehr herzhaft

14.03.2017

Etwas für Kenner und Liebhaber. Der ist ne Wucht.

08.03.2017

Wir essen Den Honig gerne zum Frühstück und empfehlen ihn gerne unseren Freunde. Der Honig schmeckt uns sehr gut.

07.03.2017

Sehr lecker

07.03.2017

Inzwischen unser Lieblingshonig:
fein würzig und gute Konsistenz.

06.03.2017

Intensiver dunkler Honig

04.03.2017

Alle Honigsorten sind herborragend. Am besten geschmeckt hat uns der Pinienhonig.

03.03.2017

Wunderbar würziger Honig.Sehr gut in Creme Fraiche, aber auch Quark oder Frischkäse, auch körniger Frisch käse.1

01.01.2017

Wunderbar würzig, 4-Sterne-Plus

15.12.2016

Die R.Feld Honig sind einfach lecker,nicht zu süss.

10.12.2016

Lecker

10.12.2016

Eichenwaldhonig kannte ich bisher nicht. Ich habe ihn zum Probieren mitbestellt und dies nicht bereut. Er ist uneingeschränkt zu empfehlen.

05.12.2016

Wir sind begeistert. Der Honig schmeckt, wie von der Mooreiche. - Vorschlag: Umtaufen!

25.11.2016

Ein super Honig, den ich nur weiterempfehlen kann.

21.11.2016

Ich kaufe den Honig schon das zweite mal, er ist sehr gut, aber ich beworzuge einen festen Honig wie Erikaheide

20.11.2016

Dieses kräftige Aroma ist einzigartig!

16.11.2016

Entspricht voll und ganz meinen Vorstellungen.
Ich mag den etwas herberen Honig.

13.11.2016

Der beste Honig

23.09.2016

Habe ich zum ersten mal probiert und bin positiv überrascht. Ich würde den Honig wieder bestellen.

13.09.2016

sehr gut

30.08.2016

Hohe Qualität, Günstig, Schmeckt lecker. Mmmmmm...

27.07.2016

Waldhonig, der einfach lecker schmeckt

24.07.2016

Farblich schön dunkel ... muß noch probiert werden!!

22.06.2016

lecker!

27.05.2016

DAS ist Honig!

21.05.2016

besser als jeder Waldhonig...

20.05.2016

Auf Brot und in den Tee. Ein schöner deutlicher Geschmack

14.05.2016

Toll, Top, Spitze gehört zu unserem Lieblingshonig !!!

26.04.2016

Sehr leckerer Honig,schön herb.

06.04.2016

einfach lecker

01.04.2016

Sehr leckerer Honig zum sehr guten Preis.

30.03.2016

nicht so süß sehr aromatisch

06.03.2016

superlecker !

25.02.2016

... kräftig ...

23.02.2016

Köstlich! Guter kräftiger Geschmack.

22.02.2016

Habe bisher erst einmal einen solchen Honig aus den Cevennen mitgebracht bekommen - ganz fein!!!

15.02.2016

Ein sehr guter Honig,ist mit dem normalen Waldhonig aber nicht vergleichbar!
Auch hier, gewöhnungsbedürftig!
Einfach mal selbst probieren!

27.01.2016

Super lecker

27.01.2016

Lecker auf dem Frühstücksbrötchen.

27.01.2016

Top Ware.Schmeckt einfach gut !

27.01.2016

sehr feines Aroma

08.01.2016

lecker herb

07.01.2016

Der Honig schmeckt mir sehr gut auf Dinkelvollkornbrot.Empfehlen würde ich ihn Menschen die gerne kräftige Honige verzehren.Von der Qualität bin ich begeistert!

05.01.2016

Top Ware

25.12.2015

Zum Frühstück oder zum würzen an Kalbsleber

18.12.2015

sehr gut

14.12.2015

ausgezeichneter Geschmack

09.12.2015

ein wunderbarer Honig für den nicht so süßen Geschmack, aber auch nicht ausgeprägt bitter

07.12.2015

Ein Feuerwerk von Aromen

09.11.2015

Auf's gute Butterbrot und für Ingwer-Honig

05.11.2015

sehr cremig, geschmackvoll

25.10.2015

Schmackhaft.

24.10.2015

Wunderbares Aroma

12.10.2015

Top,sehr lecker

27.09.2015

Wer auf Waldhonig steht ist hier genau richtig !!

20.09.2015

Genieße ihn auf einer Scheibe Brot..

16.09.2015

Sehr lecker und nicht zu süß.

07.09.2015

Kommentarlos sehr gut...

22.08.2015

sehr gut

24.06.2015

Sehr lecker.

13.05.2015

kaufen - essen - nach 5 tagen leer

13.04.2015

Ein guter Brotaufstrich

23.03.2015

interessanter Geschmack.

11.03.2015

Alles Bestens, gerne wieder!!!

07.03.2015

ein super Honig wenn man diesen Würzigen Honig mag

ich bin selbst Imker

05.03.2015

bester Waldhonig!

05.03.2015

dickflüssig , hervorragender Geschnmack

04.03.2015

Brot, Brötchen, Tee -schmeckt immer gut.

25.02.2015

Super

25.02.2015

Geschenk

18.02.2015

schmeckt sehr lecker

14.02.2015

Einfach gut!

11.02.2015

Erdiges, malziges, holziges kräftiges Aroma. Sehr außergewöhnlich und geschmackvoll. Hat uns leider stark an Rübensirup erinnert.

10.02.2015

gehört auf den sonntäglichen Frühstückstisch

06.02.2015

selbst.

30.01.2015

Lecker, Lecker!

27.01.2015

aufs Brot und im Tee

07.01.2015

richtig guter geschmack und geruch, super lecker

17.12.2014

Zur Unterstützung der Gesundheit!

16.12.2014

noch nicht möglich weihnachtsgeschenk

16.12.2014

Ein sehr aromatisches Produkt.

13.12.2014

....einfach ein wunderbarer Honig....

02.12.2014

Sehr angenehme Süße und eine kräftige Farbe.

23.11.2014

wir geniessen ihn

27.09.2014

So muss Honig schmecken

26.09.2014

guter geschmack

01.08.2014

Auf Brot und Brötchen zum Frühstück.
Allen Genießern.
Geschmcklich sehr gut und von guter Qualität.

30.07.2014

Oh ist der gut !! Herbe Süsse - wundervoll !

20.07.2014

Besser geht nicht super lecker und Aromatisch

25.06.2014

Super..

22.06.2014

Sehr nach am Waldhonig, könnte etwas herber sein

14.06.2014

Ich kaufe den wieder.

27.05.2014

Wie beschrieben, dunkel, kräftig, klasse Produkt

21.05.2014

Hat einen kräftigen Geschmack, leicht malizig. Top.

04.05.2014

Ein Genuss
Mann spürt und schmeckt Natur Pur

26.04.2014

Herzhafter kräftiger Honig. Ich liebe ihn.

23.03.2014

Davon gibt es eine Gänsehaut beim Essen - so toll ist das Aroma. Man spürt richtige Eichenpower

22.03.2014

Tolles Aroma

14.03.2014

Markantes würziges Aroma.
Gut auf Brot oder zum verfeinern von Quark-Joghurt mit Früchten.
Sehr gute Qualität.

08.03.2014

Jeden Morgen trinke ich ein Gemisch aus Wasser Honig und Zimt.
Jedem der etwas Gutes für seine Gesundheit tun will.
Beste Qualität.

06.03.2014

Sehr toller Geschmack

16.01.2014

Einfach prima

07.01.2014

soooooo lecker!!!

02.01.2014

- köstlich als Brotaufstrich oder als Backzutat
- herb aromatisch
- hohe Qualität

29.12.2013

sehr guter Honig als Aufstrich, nicht ganz so süss aber kräftig

22.12.2013

Kann ich nur empfehlen mal eine ganz andere Note.

20.12.2013

prima auch für Dressings

19.12.2013

sehr gut

27.11.2013

Als Brotaufstrich

25.11.2013

Ein klasse Produkt. Genau wie in der Beschreibung. Waldhonig vom feinsten.

23.11.2013

süßes Mitbringsel für Leute die schon alles haben, diese Sorte gibts nicht oft

21.10.2013

Unglaublicher Geschmack, auch so kann Honig nochmal besser schmecken wie sonst

13.10.2013

Ein besonderer Honig mit herbem Geschmack.

29.08.2013

Lecker!

11.08.2013

tolles Aroma - purer Genuss

17.06.2013

Was soll mann sagen ich bin ja bei Honig sehr wählerisch aber der hat mir überzeugt ist auf alle fälle sehr lecker.

25.04.2013

Wer malzigen Geschmack beim honig mag, ist hier fündig geworden. Schmeckt auf jede Weise.

26.03.2013

zum Naschen und süßen

20.03.2013

cremig, herb, himmlisch

27.02.2013

hervorragend, vor allem nicht so extrem süß

27.02.2013

angenehm kräfiger Geschmack, sehr empfehlenswert

20.02.2013

relativ milder Waldhonig

19.01.2013

als Aufstrich

12.01.2013

sehr intensiver Geschmack

28.12.2012

gut

11.12.2012

Sehr gut im Geschmack,bin witklich begeistert.

11.12.2012

Ich hab diesen Honig schon mal gekauft. Er war sooo lecker. Ich liebe ihn.
Diesmal verschenk ich ihn an meine Mutter. Sie lieb ihn auch.

01.12.2012

mein Lieblingsfrühstückshonig.

30.11.2012

Leckerer Honig, sehr zu empfehlen.

22.11.2012

sehr lecker auf dem Frühstücksbrötchen

15.11.2012

Leider noch nicht probiert. Ich war lediglich überascht, dass der Honig sehr flüssig ist (ich hatte das wohl überlesen).

06.11.2012

Sehr Dunkeler Honig und sehr Aromatisch

14.10.2012

Dieser Honig ist einer der besten den ich probiert habe. Schon bei einem Löffel hat man das Gefühl man steht in einem tiefen Wald. Er ist einfach nur lecker. Sehr malzig und nicht zu süß.

12.10.2012

Alles OK!

08.10.2012

Sehr zähflüssiger (im positiven Sinne)aromatischer Honig

25.09.2012

bis jetzt habe ich noch nicht so gute Honig gegesen

25.09.2012

Schmeckt einfach super lecker!

11.09.2012

sehr lecker, aromatisch, nicht so süß

20.08.2012

aussergewöhnlich

25.07.2012

sehr lecker, nicht so süß, schmeckt auch in Joghurt

19.07.2012

Wer ihn mag, da ist er toll.

20.06.2012

Ich süße mit dem Honig morgens meinen Tee.

07.06.2012

er ist mild und nicht zu süß
empfehlung wie oben

04.05.2012

Unglaublich aromatischer, malziger und nicht zu süsser Honig. Sehr gut auch zu Ziegen-Frischkäse oder mit frischem Bauernbrot und Butter enfach super!

15.04.2012

gut

29.03.2012

Sehr kräftig im Geschmack, was für Waldhonigliebhaber!

19.03.2012

zu teuer

23.02.2012

hervorragend

23.02.2012

Dunkel und ein würziger Geschmack

20.02.2012

Sehr guter Honig der Kategorie Waldhonig, wunderbare Konsistenz

30.01.2012

Pur und in Joghurt

28.01.2012

ein wunderbarer honig. am anfang im geschmack etwas milder und im nachgang sehr würzig

19.01.2012

sehr schmackhaft

14.12.2011

Ein nicht so süßer Honig

08.12.2011

-..zum Toping von Rindersteaks,Lammsteaks und
herben Käse
-..Toping für Desserts
-..für die Gesundheit,täglich einen EßLöffel,so!

22.11.2011

Der Honig ist sehr gut.

30.10.2011

Brotaufstrich

29.10.2011

25.10.2011

Dieser Honig hat eine leicht würzige Note. Er schmeckt optimal auf dem Frühstücksbrot.

19.09.2011

köstlich auch als Kaffee-Süßer, muss wiederholt werden!

15.07.2011

was besonderes

19.06.2011

kräftig und lecker, nicht unbedingt für Kinder

20.04.2011

HHHHMMMMH Lecker Super Toll Gerne wieder Auch hier Super Preis

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