Dillsaat, ganz
- Leicht süßlich, erinnert ein wenig an Anis
- Zum Einlegen von Gurken und Gemüse
- Auch für Kohl, Sauerkraut und Tee
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Dillsaat, ganz – kräftig würzig
Dillsaat ist sehr würzig und aromatisch und erinnert im Geschmack ein wenig an Kümmel und Anis. Dill wird auch Blähkraut, Gurkenkraut oder Kapernkraut genannt. Mit seiner herbsüßen Würze eignen sich die Dillsamen besonders für Gerichte, die ein betontes Aroma erhalten sollen und selber eher kräftig schmecken. Dillsaat kann prima zum Einlegen von Gemüse verwendet werden oder auch in der herzhaften Winterküche sowie für exotische Speisen.
Unsere Dillsamen sind ein reines NATURtalent, das ohne Salz oder Glutamat sowie auch ohne andere Geschmacksverstärker oder Füllstoffe auskommt.
Verwendung von Dillsaat, ganz
Einlegen: Die ganze Dillsaat ist ideal, um Gurken oder anderes Gemüse sauer einzulegen. Dafür werden die Dillsamen genannt werden, gemeinsam mit anderen Gewürzen sowie dem einzulegenden Gemüse in Weckgläser gefüllt. Passende Gewürze sind zum Beispiel Lorbeerblättern und Pfeffer. Anschließend werden die Gläser mit heißem, aufgekochtem Essigsud aufgefüllt. Nun müssen die Gurken ein paar Wochen ziehen, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Sauerkraut: Dillsaat unterstreicht mit seinen würzigen Aromen den Geschmack von Sauerkraut perfekt. Wer selbst Sauerkraut zubereiten möchte, gibt neben Wacholderbeeren, in Schmalz gedünsteten Zwiebeln und Lorbeerblättern noch Dillsaat hinzu und lässt das Ganze zusammen eine Weile köcheln, bis das Sauerkraut gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Indisch: Auch für die indische Küche sind Dillsamen mit den ätherisch...
mehrDillsaat, ganz – kräftig würzig
Dillsaat ist sehr würzig und aromatisch und erinnert im Geschmack ein wenig an Kümmel und Anis. Dill wird auch Blähkraut, Gurkenkraut oder Kapernkraut genannt. Mit seiner herbsüßen Würze eignen sich die Dillsamen besonders für Gerichte, die ein betontes Aroma erhalten sollen und selber eher kräftig schmecken. Dillsaat kann prima zum Einlegen von Gemüse verwendet werden oder auch in der herzhaften Winterküche sowie für exotische Speisen.
Unsere Dillsamen sind ein reines NATURtalent, das ohne Salz oder Glutamat sowie auch ohne andere Geschmacksverstärker oder Füllstoffe auskommt.
Verwendung von Dillsaat, ganz
Einlegen: Die ganze Dillsaat ist ideal, um Gurken oder anderes Gemüse sauer einzulegen. Dafür werden die Dillsamen genannt werden, gemeinsam mit anderen Gewürzen sowie dem einzulegenden Gemüse in Weckgläser gefüllt. Passende Gewürze sind zum Beispiel Lorbeerblättern und Pfeffer. Anschließend werden die Gläser mit heißem, aufgekochtem Essigsud aufgefüllt. Nun müssen die Gurken ein paar Wochen ziehen, um ihr volles Aroma zu entfalten.
Sauerkraut: Dillsaat unterstreicht mit seinen würzigen Aromen den Geschmack von Sauerkraut perfekt. Wer selbst Sauerkraut zubereiten möchte, gibt neben Wacholderbeeren, in Schmalz gedünsteten Zwiebeln und Lorbeerblättern noch Dillsaat hinzu und lässt das Ganze zusammen eine Weile köcheln, bis das Sauerkraut gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Indisch: Auch für die indische Küche sind Dillsamen mit den ätherischen Ölen und Aromen von Kümmel und Anis prima geeignet. Der Samendill verfeinert herzhafte Currygerichte ebenso wie Chutneys und Saucen mit vollmundiger Note. Einfach mal ausprobierenund genießen!
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Dillsaat, auch Gurkenkümmel, sind die ganzen Samen der Dillpflanze. Ursprünglich ist Dill in Vorderasien heimisch. Mittlerweile wird er aber auch in Deutschland angebaut und zählt sogar zu den meist angebauten Gewürze im deutschsprachigen Raum.
Weitere Informationen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Dillsaat
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Dillsaat
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
"Dillsaat, ganz"
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noch nicht probiert
Sehr schnelle Lieferung und gute Qualität
sehr gut
Qualitativ gut
1a-Qualität, prommpter Lieferung, sehr empfehlenwert !
sehr gut
gute Ware
Tolle Qualität!
Bin zufrieden.
Sehr gut zum einlegen von Kohl und Gurken.
Dies Gewürz möchte ich hauptsächlich für Kohlsorten und Salat benutzen.
Gute Qualität.
Ich benutze die Gewürze für die Küche, um mal etwas Abwechslung beim Essen zu erreichen. Ich esse für meinen Teil gerne Gerichte die gut gewürzt sind.
als Gewürz für selbstgemachtes Sauerkraut
Für Wildbeize nehme ich auch Dillsaat dazu . Bei Wildhasenfleisch,Reh und Wildschwein. Im Mörser fein zerdrückt zusammen mit Fenchelsamen,schwarzer Pfeffer,getr.Chili & Atlantik-Steinsalz zum einreiben von Wachtel,Fasan oder Rebhuhn .
Notwendig für eingelegte Gurken aller Art
Duftet fein nach Dill, als Tee oder zum Würzen.
Die Ware ist gut, ich konnte keinen Hinweis auf Bio finden, deshalb nur 4 Sterne. Wir kochen aus dem Samen Tee. Unsere Zwillinge( 10 Wochen alt) bekommen 50ml in das Fläschchen und die Koliken wurden weniger. Wir sind über den Erfolg sehr erfreut.
Freunden und Bekannten
Qualität super
Ein Paar davon in Beamtenstippe.....mmmmmhh.
Die Qualität des Produktes ist sehr gut.
Gute Qualität!
Sehr gute Qualität. Gut zum Einmachen und auch als Gewürz sehr gut (Bratkartoffeln).
die packung...
ohne
wesentlich ist, dass die Produkte nicht behandelt sind.
soll man eigentlich Gurken damit einlegen, ich nehme es zum Würzen für allerlei Gerichte. Ausserdem soll es auch noch gesund sein
für meine Gewürzmischungen
Top
Gute Qualität. Sehr aromatisch. Einfach gut.
zufrieden
Gut zum Einlegen von Essiggemüse geeignet. Im Supermarkt nicht zu finden. Sehr gute Qualität.
Wir nutzen den Dill zur Herstellung von eigenem Sauerkraut.
Produkt sehr gut. Herstellung von Marinaden
salate,gurkeneinlegen
Verwendung im Rahmen ganz persönlicher Gewürzmischung für Salat und Früchtejoghurt, sehr gute Qualität und Aroma, geeignet für Gewürzmühle, absolut empfehlenswert für Hobbyköche
Beigabe zu Sauerkraut
Gute Qualität zum guten Preis
Für selbstgemachte gemüsewürze
Top
Sehr lecker!
Zutat für sweet pickle relish (macht man z.B. auf Hotdogs)
Ich brauche es für ein spezielles Kartoffelrezept.
Für Marinaden
Sehr aromatisch. Ich verwende die Dillsamen in Milchbildungstee nach Stadelmann.
Alles in Ordnung.
TOP-Qualität!
Als Ansatz für Aquavit eine sehr gute Qualität
für Fischgerichte und zum Einlegen
Ware wie beschrieben. Top.
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