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Curryblätter BIO, gebrochen

Curryblätter BIO, gebrochen

  • Fruchtig und rauchig im Aroma
  • Passt zu zahlreichen indischen Gerichten
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen anderen Gewürzen
Menge Online-Preis Preis Stück
20 g 2,38 € * (11,90 € * / 100 g) 2,50 € (12,53 € / 100 g)
200 g 18,99 € * (9,50 € * / 100 g) 19,99 € (10,00 € / 100 g)

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Zutaten Curryblätter, grob / gebrochen, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Artikel-Nr.:   00009

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage, Expressversand 1 Tag


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Curryblätter BIO – fruchtig & rauchig Die aromatischen und würzigen,... mehr

Curryblätter BIO – fruchtig & rauchig

Die aromatischen und würzigen, getrockneten Curryblätter BIO sind fester Bestandteil der indischen und sri-lankischen Küche und werden als ganze Blätter an die Speisen gegeben. Die indischen Curryblätter sind fruchtig-frisch sowie fein-rauchig in der Note und überraschen durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Insbesondere als Zutat in Gemüse-, oder Fleisch-, allem voran aber in Fischcurrys finden die würzigen Blätter Anwendung. Nicht zu verwechseln sind die Curryblätter BIO in Geschmack und Konsistenz mit den verschiedenen Currymischungen, die in unserem Shop erhältlich sind. Unsere Curryblätter BIO sind zu 100% aus kontrolliertem, biologischem Anbau.

 

Verwendung von Curryblätter BIO

Ungewohnt & schmackhaft: Zusammen mit gegarten Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Currypulver, Curryblättern, Zimt, Senfkörner und Kreuzkümmel ergibt sich schnell ein schmackhaftes Gericht mit einer klassisch-würzigen Currynote.

Traditionell indisch: Schon mal Okraschoten Curry probiert? Aus stückigen Okraschoten,Schalotten, Kokosnussfleisch, Senfkörnern, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili und Curryblättern lässt sich schnell ein traditionell indisches Gericht zubereiten.

Als Getränk: Auch als Tee eignen sich die Blätter bestens. Dazu etwa ein Esslöffel Curryblätter mit einem ¼ Liter etwa 80°C heißem Wasser aufgießen, den Tee mehrere Minuten ziehen lassen und anschließend die Teeblätter mit einem Sieb abseihen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Cur...

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Curryblätter BIO – fruchtig & rauchig

Die aromatischen und würzigen, getrockneten Curryblätter BIO sind fester Bestandteil der indischen und sri-lankischen Küche und werden als ganze Blätter an die Speisen gegeben. Die indischen Curryblätter sind fruchtig-frisch sowie fein-rauchig in der Note und überraschen durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Insbesondere als Zutat in Gemüse-, oder Fleisch-, allem voran aber in Fischcurrys finden die würzigen Blätter Anwendung. Nicht zu verwechseln sind die Curryblätter BIO in Geschmack und Konsistenz mit den verschiedenen Currymischungen, die in unserem Shop erhältlich sind. Unsere Curryblätter BIO sind zu 100% aus kontrolliertem, biologischem Anbau.

 

Verwendung von Curryblätter BIO

Ungewohnt & schmackhaft: Zusammen mit gegarten Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Currypulver, Curryblättern, Zimt, Senfkörner und Kreuzkümmel ergibt sich schnell ein schmackhaftes Gericht mit einer klassisch-würzigen Currynote.

Traditionell indisch: Schon mal Okraschoten Curry probiert? Aus stückigen Okraschoten,Schalotten, Kokosnussfleisch, Senfkörnern, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili und Curryblättern lässt sich schnell ein traditionell indisches Gericht zubereiten.

Als Getränk: Auch als Tee eignen sich die Blätter bestens. Dazu etwa ein Esslöffel Curryblätter mit einem ¼ Liter etwa 80°C heißem Wasser aufgießen, den Tee mehrere Minuten ziehen lassen und anschließend die Teeblätter mit einem Sieb abseihen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Currybaum ist insbesondere im Süden Indiens und auf Sri Lanka beheimatet. Doch auch in Burma und Malaysia, bis hinauf zu den Hängen des Himalaya-Gebirges kommt der Baum in wilder Form vor. Der Currybaum wird in den Gärten der ansässigen Bevölkerung auch gern als Nutzpflanze angebaut. Er gehört traditionell als Zutat zu Gerichten aus der indischen und sri-lankischen Küche und wird in frischer und getrockneter Form den Speisen beigemengt. Ähnlich wie Lorbeerblätter werden die Blätter des immergrünen Laubbaums als ganze Blätter ans Essen gegeben und können aufgrund der weichen Konsistenz ohne Bedenken mitverspeist werden.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Curryblätter, grob / gebrochen, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

Bio

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Curryblätter, grob / gebrochen, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

Bio

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Curryblätter BIO, gebrochen"
28.10.2018

Für Chai-Tee und Curry Gerichte

23.10.2015

Gute Qualität!

18.09.2015

Alle Produkte sehr frisch, sehr gut
und alles sorgfältig verpackt. Danke !

17.09.2015

Macht meine Gerichte sehr aromatisch!

15.09.2015

u.a. zum Verfeinern von Zuccinisuppe verwendet.

28.08.2015

Herstellung eigener Curry-Mischungen

23.11.2014

gute Qualität für alle Currys

22.11.2014

Habe die Curryblätter für ein indisches Essen benötigt. Auf den letzten Drücker bestellt. Hat super geklappt und das Essen gut geschmeckt.

21.11.2014

gerade in indischen Gerichten ein MUSS!

18.07.2014

Sehr gut!

27.06.2014

Möhrensalat mit gerösteter brauner Senfsaat und Peperoni.

25.06.2014

sehr gute Qualität, braucht man unbedingt zur Herstellung div. Currys

23.06.2014

Habe ich noch nicht ausprobiert.

08.06.2014

Die Qualität ist sehr gut. Ich bin sehr zufrieden.

03.05.2014

Für Currygericht verwendet

27.04.2014

Gute Qualität. Verwende es für indische Gerichte.

05.04.2014

für indische Speisen. Allerdings ist "teilweise gebrochen" leicht untertrieben. Zum um Mitkochen (u. anschließenden Entfernen) insgesamt zu bröselig, aber gut zum Mörsern geeignet.

02.04.2014

Für alle Currygerichte und orientalische Pfannengerichte.

26.03.2014

Um Himmels willen. Nehmt die besser aus dem Sortiment. Was soll das denn? Des sin keine Blätter des is Brösel. Und schmecken tun sie auch nicht.

Da kann ich auch das Laub von der Straße aufkehren und in meine Suppe schütten.

25.03.2014

Verwendung im Rahmen ganz persönlicher Gewürzmischung für Salat und Früchtejoghurt, sehr gute Qualität und Aroma, geeignet für Gewürzmühle, absolut empfehlenswert für Hobbyköche

20.03.2014

für asiatische Gerichte sehr gut,in Suppen usw...

07.03.2014

Die Blätter werden für ein Fisch-Curry verwendet, Geschmack sehr gut, eventuell dürften sie etwas größer, d.h. unzerbrochener
sein.

24.02.2014

alle Produkte sind sehr gut.

15.02.2014

Top

12.02.2014

Sehr klein geschreddert angekommen, weiß aber auch daß sie empfindlich sind,..

10.02.2014

für meine Gewürzmischungen (Currys) bestellt, auch einzeln zum Würzen

07.02.2014

ich nutze es für Currys und Thaisuppen find es nur schade das sie nicht nur teilweise sondern oft komplett gebrochen sind.

06.02.2014

Gute Qualität

06.02.2014

NATÜRLICHE FARBE; FRISCH, BESONDERS CAFÉ DE PARIS IST EINE GELUNGENE MISCHUNG

04.02.2014

top Qualität

26.01.2014

Die Blätter sind leider nicht mehr ganz gewesen sondern eher krümelig, dem Geschmack hat das allerdings kein Abbruch getan...

23.01.2014

Jaimie Oliver Rezepte
Echt lecker

15.01.2014

sehr gute qualität

10.01.2014

Ich verwende die Blätter in der indischen sowie asiatischen Küche.

09.01.2014

Curryblätter in Bio-Qualität habe ich bisher noch nirgens anders gefunden

01.01.2014

sehr gute Qualität

20.12.2013

Alles. Top

09.12.2013

Indischen Curries

05.12.2013

super!

27.11.2013

Gute Qualität

19.11.2013

Für meine selbstgemachten Gewürzmischungen unverzichtbar.

19.11.2013

Könnten intensiver sein.

02.09.2013

die getrockneten curryblätter vom niembaum verwende ich kurz vorm auftragen des gerichtes, ich reibe sie zwischen den fingern auf das gericht. auch verwendbar zum anbraten in öl. super für tee. über die vielschichtigen anwendungen für den körper mag ich jetzt nicht eingehen. aber es ist beruhigend, derartiges im haushalt zu haben.

29.07.2013

perfekt

08.07.2013

Für Linsengerichte.

02.05.2013

Zum Kochen, Heil-Getränke, Salben etc. Jedem zu empfehlen. Alles Top-Produkte.

02.05.2013

für alle indischen Gerichte

27.04.2013

Geschmacklich sehr gut. Allerding teilweise gesbrochen stimmt nicht ganz. Er ist schon sehr klein gebrochen, wobei man das aber wohl nicht verhindern kann. Wie gesagt, geschmacklich klasse nur ein bischen klein.

19.04.2013

siehe Bockshornklee

16.04.2013

Hervorragend für indische Gerichte geeignet, sonst kaum in Deutschland erhältlich

16.04.2013

sehr gut in Suppen und Saucen mit asiatischer Note

13.04.2013

Ok, jedoch habe ich es geschmacklich schon intensiver erlebt

09.04.2013

Super Qualität und auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt.

03.04.2013

erstklassige Ware

02.04.2013

Sehr gute Qualität, gut verpackt!

11.03.2013

super Qualität, sehr zu empfehlen

10.03.2013

Fuer Indische Gerichte

02.03.2013

ebenso für die orientalische Küche

22.02.2013

Die Curryblätter haben ein besonders gutes Aroma.

22.02.2013

Ganze Blätter wären besser gewesen, aber Aroma ist ok

20.02.2013

gut

04.02.2013

einfach klasse gerne wieder, echt lecker

26.01.2013

Meine Indische Küche benötigt eine gute Gewürzbasis.

15.01.2013

Geschmack o.k.; sind allerdings sehr klein gebrochen (nicht nur tlw.)

13.01.2013

Gemahlen, als Zutat für eigene Gewürzmischungen, Von der Qualität keine Beanstandung

09.01.2013

Dieses Produkt war meiner Meinung nach sehr bröselig anstatt in gebrochener Blattform und gefiel mir nicht so sehr.

31.12.2012

Habe die Blätter in der Pfanne geröstet,klein gemahlen und für Ketchup und Curry verwendet.Natürlich selbstgemacht.
Auch das in kleinen Gläschen verschenckt,darf schon wieder neues machen.
Gute Ware.

28.12.2012

Toll bei allen indischen Gerichten.

26.12.2012

Bislang unbekannt,daher muss ich erst probieren

12.12.2012

gewürz für Brot

15.11.2012

Currymischungen und alles orientalisch oder asiatisch ...

29.10.2012

Etwas bröselig, nicht so intensiv wie erhofft.

28.10.2012

Toll um Soßen zu aromatisieren

18.10.2012

Waren leider zerbröselt, trotzdem noch verwendbar

25.09.2012

War ein Versuch aber die
Curryblätter sind recht trocken,
werde wohl eher wieder auf frische
aus dem Asialaden zurückgreifen.
Ansonsten evtl für Currypulvermischungen
geeignet

07.09.2012

Habe es geschmeckt,und ist gut.Sehr gut für meine Fantasie,was alles daraus werden kann,und wird.

26.08.2012

Ich verwende diese Produkt indisch kochen

15.08.2012

schmeckt sehr gut,
die Küche richt beim Kochen wie beim Inder

28.07.2012

Würde ganze getrocknete Blätter in etwas größerer Menge bevorzugen.

19.07.2012

die blätter waren alle bröselig (wie aus dem mörser

13.07.2012

Wir stellen Gewürzmischungen selbst her, die gekaufte Ware ist eine sehr gute Qualität.

12.07.2012

super für King Prawns indish

05.07.2012

Alles bestens!

25.05.2012

Unerläßlich für ein gutes Curry

31.12.2011

super geschmeckt!

12.12.2011

sehr lecker, sehr gute Qualität

08.12.2011

-..zur Beigabe des Kochwassers für kleine Kartoffeln und dicken Nudeln
-..für die Marinade zum Fisch im Pergament
-..mit Ansatz für die Currysuppe

16.11.2011

Gute Qualität!

10.11.2011

super

13.10.2011

Alles ok

12.10.2011

Super!!!

22.09.2011

einfach mit in den Auflauf oder die Soße geben und mitkochen, schmecken zart-würzig

23.08.2011

für indische Küche,
könnten frischer sein.
die Letzten vor halbem Jahr waren besser

09.08.2011

Zum Würzen , Reisgerichte , ist super

04.07.2011

Habe es gelesen in ihrer beigelegten Broschüre und fand es interessant. Rezepte fehlen noch mal sehen. Riechen tun sie toll

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