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Chili Senf

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  • Scharfer Senf mit leckerer Chilinote
  • Toller Scharfmacher für alle Sorten Fleisch
  • Als Panade zu Bratfisch, zu asiatischen Gerichten
  • Schärfe:
3,43 €
(1,85 € / 100 ml)

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Chili Senf Feuriger Scharfmacher – unser Schwerter Senfmühle Chili-Senf gibt... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Chili Senf

Feuriger Scharfmacher – unser Schwerter Senfmühle Chili-Senf gibt Gerichten das gewisse Etwas, ohne dabei den aromatischen Senf-Eigengeschmack zu überdecken. Bestellen Sie den Senf bei uns in unserem Onlineshop und genießen Sie den Senf bei Ihrem nächsten Grillabend. Er sorgt in Dips, Soßen oder Marinaden für feine Schärfe und setzt pikante Akzente in asiatischen Speisen. Die scharfe Paste mit Chili ist ein idealer Begleiter für alle, die es gern würzig mögen. Der Schwerter Senfmühle Chili-Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.

 

Verwendung von Chili Senf

Deftig: Der Schwerter Senfmühle Chili-Senf darf an einem sommerlichen Grillabend natürlich nicht fehlen. Er bringt Abwechslung auf den Teller und sorgt für pikante Würze zu Fleisch und Wurst.

Exotisch: Die aromatische Chili-Senfsorte passt wunderbar in die asiatische Küche und lässt sich mit der scharfen Noten besonders gut mit süßen Früchten wie Ananas oder Mango kombinieren.

Frisch: Zusammen mit Olivenöl, Honig, Zitrone, Gewürzen und dem Schwerter Senfmühle Chili-Senf entstehen würzig-scharfe Dressings und Marinaden für Fisch oder Salat. Auch Dips für Gemüse, Käse oder Brot werden durch den Senf kräftig abgeschmeckt.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Scharf ist nicht gleich scharf – man unterscheidet zwischen verschiedenen Schärfe-Geschmäckern, die in unserem Mund zu einem Schmerzreiz führen. Während Pfeffer seine Schärfe aus Piperin enthält, ist es bei der Chili das deutlich intensivere Capsaicin. In Meerrettich und Senfsamen sind es bestimmte Öle, die für die Schärfe sorgen.

Schärfe: Scharf

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz, Zimt, Chili (2%)

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Vegan

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 386 kJ
93 kcal
Fett 100g 5,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 2,8 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 6 g
Salz 3,6 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

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Produktbewertungen für:
"Chili Senf"
07.09.2020

angenehme Schärfe, gutes Aroma

24.08.2020

Top!

04.08.2020

Sehr gut, passt für die Jahreszeit für Grillwürstchen.

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