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Chili Habanero, gemahlen

  • Feurig-fruchtiges Aroma, sehr scharf
  • 10 von 10 möglichen Schärfepunkten
  • In Marinaden, Soßen, harmoniert toll zu Obst
Menge Online-Preis Preis Stück
25 g 3,52 € * (14,08 € * / 100 g) 3,70 € (14,82 € / 100 g)
250 g 28,12 € * (11,25 € * / 100 g) 29,60 € (11,84 € / 100 g)

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Zutaten Chili Habanero Red Savina

Artikel-Nr.:   01073

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Habanero Chili, gemahlen – feurig & fruchtig Achtung, scharf! Die Habanero Chili... mehr

Habanero Chili, gemahlen – feurig & fruchtig

Achtung, scharf! Die Habanero Chili gehört mit zehn von maximal zehn möglichen Schärfepunkten und über 500.000 Scoville-Einheiten zu den schärfsten Chilisorten der Welt. Zum Vergleich: Die Habanero ist damit 50 Mal schärfer als die Jalapeno. Grund für die extreme Schärfe der Habanero-Chili ist der Stoff Capsaicin, der in besonders hoher Konzentration in der Habanero enthalten ist. Eine Prise Habanero Pulver verleiht jeder Speise eine tropisch-feurige Note. Dennoch ist die Habanero Chili gemahlen nicht ausschließlich aufgrund der erbarmungslosen Schärfe bei Profi- und Hobbyköchen so beliebt. Insbesondere dank des tropisch-fruchtigen Geschmacks und der leicht süßlichen Note ist die Habanero Chili eine beliebte Zutat in den Küchen der Welt. Das Habanero Chili Pulver kommt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen aus. 

 

Verwendung von Habanero Chili, gemahlen

Kuchen: Süßes und Scharfes lässt sich wunderbar kombinieren. Ein Schokoladenkuchen, aufgepeppt mit einer Messerspitze Habanero Pulver, wird zu einer Süßspeise mit pikant-süßem Charakter.

Marinade: Eine feurig-würzige Marinade aus Habanero Chili gemahlen verwandelt Rind- oder Schweinefleisch in leckeres Grillgut mit dem gewissen Kick und lässt jedes Barbecue zu einem unvergesslich-scharfen Erlebnis werden.

Obst: Eine kleine Prise Habanero Pulver verleiht exotischen Früchten wie Mango oder Papaya eine ungewohnte und erfrischende Portion Feuer. Die Schärfe der Habane...

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Habanero Chili, gemahlen – feurig & fruchtig

Achtung, scharf! Die Habanero Chili gehört mit zehn von maximal zehn möglichen Schärfepunkten und über 500.000 Scoville-Einheiten zu den schärfsten Chilisorten der Welt. Zum Vergleich: Die Habanero ist damit 50 Mal schärfer als die Jalapeno. Grund für die extreme Schärfe der Habanero-Chili ist der Stoff Capsaicin, der in besonders hoher Konzentration in der Habanero enthalten ist. Eine Prise Habanero Pulver verleiht jeder Speise eine tropisch-feurige Note. Dennoch ist die Habanero Chili gemahlen nicht ausschließlich aufgrund der erbarmungslosen Schärfe bei Profi- und Hobbyköchen so beliebt. Insbesondere dank des tropisch-fruchtigen Geschmacks und der leicht süßlichen Note ist die Habanero Chili eine beliebte Zutat in den Küchen der Welt. Das Habanero Chili Pulver kommt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen aus. 

 

Verwendung von Habanero Chili, gemahlen

Kuchen: Süßes und Scharfes lässt sich wunderbar kombinieren. Ein Schokoladenkuchen, aufgepeppt mit einer Messerspitze Habanero Pulver, wird zu einer Süßspeise mit pikant-süßem Charakter.

Marinade: Eine feurig-würzige Marinade aus Habanero Chili gemahlen verwandelt Rind- oder Schweinefleisch in leckeres Grillgut mit dem gewissen Kick und lässt jedes Barbecue zu einem unvergesslich-scharfen Erlebnis werden.

Obst: Eine kleine Prise Habanero Pulver verleiht exotischen Früchten wie Mango oder Papaya eine ungewohnte und erfrischende Portion Feuer. Die Schärfe der Habanero Chili gemahlen ergänzt sich gut zur tropischen Süße der Früchte.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Name Habanero bedeutet übersetzt in etwa „aus Havanna stammend“,daher wurde bisher als Ursprung die Insel Kuba angenommen. Mittlerweile jedoch gilt die Halbinsel Yucatán als Wiege der feurig-scharfen Chilischote. Nicht verwunderlich also, dass die Habanero fester Bestandteil in Speisen und Gerichten der mexikanischen, peruanischen und brasilianischen Küche ist.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chili Habanero Red Savina

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chili Habanero Red Savina

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Chili Habanero, gemahlen"
02.10.2018

Für China Gerichte

02.07.2018

Danke

24.05.2018

Top Qualität!

08.05.2018

Herstellung Curry und ausländische Rezepte.

13.04.2018

Mein Sohn nimmt diesen Chilli zu allen, besonders über Pizza.

02.04.2018

Sehr scharg;-)

01.04.2018

wir verwenden es sehr oft, wunderbare Schärfe

24.02.2018

Benutze ich häufig, allerdings sparsam...super scharf!

17.01.2018

Fruchtig scharf.

04.12.2017

Sehr scharf

03.12.2017

Sehr gut für Leute die gerne sehr scharf Essen

01.12.2017

Sehr gut

13.11.2017

Als Ergänzung im Chili con Carne!

13.11.2017

Hab ich noch nicht probiert, aber TOP Duft

03.09.2017

sehr, sehr scharf!!!

22.08.2017

dito wie Jalapeno

21.08.2017

Mein Mann ißt sehr gerne sehr scharf und endlich ist er zufrieden mit dem Grad der Schärfe, er benutzt es zu jedem Essen.

16.03.2017

für alle Speisen mit Pfiff
Jederzeit weiterzuempfehlen
gutes Produkt

13.03.2017

Verdammt scharf aber gut. Menge muss jeder für sich ausprobieren.

06.03.2017

Tolle Schärfe für Marinaden, Chili
con Carne, Garnelen etc.

03.03.2017

endlich einmal etwas wirklich Scharfes

03.03.2017

Meine Pasten sind geliebt und gefürchtet.

02.03.2017

sehr scharf, aber wunderbar aromatisch. Wird jeden Tag benötigt

16.12.2016

Mit Vorsicht zu verwenden, für echte Hardcore-Gewürzler.

14.12.2016

Sehr gute Qualität

11.12.2016

Vorsichtig dosieren, aber sehr guter Stoff

21.11.2016

Tolle Ware. Gerne wieder.

09.11.2016

Lecker

14.10.2016

Wunderbar scharf, nehme ich überwiegend zu würzen von Brot.

28.09.2016

Schaut her
---------------
o00o----'(_)'--o00o
-------------------
Absolut klasse!

28.09.2016

gute Qualität

23.09.2016

lecker, wenn man es scharf mag!

15.07.2016

sehr gut

10.07.2016

Für Freunde die sehr scharf essen wollen.

10.07.2016

Beste Qualität

02.07.2016

Auch wenn man scharfes Essen & Gewürze abkann , trotzdem bitte sparsam verwenden!!!

06.06.2016

Superscharf und aromatisch, passt zu vielen Gerichten oder einfach mal für zwischendurch :-)

02.06.2016

Sehr sehr gut wenn man es Scharf liebt

26.05.2016

Den habe ich nur mal aus Neugierde ausprobiert,sehr scharf.

07.05.2016

Schön scharf.Vorsichtig dosieren.

30.04.2016

schön scharf

06.04.2016

Ich verwende das Gewürz hauptsächlich in Eintopfen, es gibt einen wunderbaren Geschmack, sowie nach Menge eine angenehme Schärfe oder es wird höllisch scharf, je nach Gericht.

06.04.2016

alles gut

04.04.2016

Dieses Produkt kann ich jedem empfehlen, der es gerne etwas schärfer mag.
VORSICHT: Lieber nachdosieren, als gleich zu viel verwenden!
ECHT SCHARF!

12.03.2016

Sehr vielfältig verwendbar. Salatdressing,Marinade für Fleisch,
Eintöpfe. Für Chili-Fans optimal.

03.03.2016

Nachwürzen meiner eigenen Speisen, da ich es sehr scharf mag!

26.02.2016

vorsicht, äußerst scharf

29.12.2015

für meine scharfen köche

25.12.2015

Höllisch scharf

20.12.2015

Feurig scharf

14.12.2015

*****

14.12.2015

Sau scharf... richtig gut!

07.12.2015

Der Chili ist sehr gut, muss man aber sparsam mit umgehen.

07.12.2015

Sehr scharf und gut

07.12.2015

gut, aber sehr vorsichtig damit
umgehen, niemals mit den Händen ins
Gesicht oder gar Augen !!!

01.12.2015

sehr gut zu Chili con Carne wenn keine frischen zur Hand

07.11.2015

Hammer !! Scharf wie eine Rasierklinge! Starkes Aroma

01.11.2015

Verwende das Produkt zum würzen und kann es jeder Zeit weiter empfehlen.

12.10.2015

Die Schärfe ist gut.

30.09.2015

gut

28.09.2015

für meinen Mann super

24.09.2015

Smoker

21.09.2015

Super Geschmackt und nicht getreckt.

21.09.2015

Wirklich sehr scharf, aber mindestens genauso lecker! ;-) Passt zu allem!

05.09.2015

Sehr gut. Leider nicht so scharf wie erhofft.

12.06.2015

Qualität erstklassig.In allen Suppen und Sousen

25.05.2015

Alles Super.
Vielen Dank

22.05.2015

Ausgezeichnet für den der es schärfer mag!

19.05.2015

Hammerhart! Für Liebhaber.

17.05.2015

ich verwende es zum würzen von kurzgebratenem Fleiscsh.Die Qualität ist sehr gut .doch VORSICHT sehr scharf.

25.04.2015

Mit der Dosierung muss man- wie auf dem Beipackzettel steht- aufpassen.
Toller Geschmack.
Optimal für pikante Speisen.

13.04.2015

sehr gut, zu empfehlen für alle die gern sehr scharf essen.

07.04.2015

Vorschtig verwenden aber es gibt den richtigen Kick

27.03.2015

Sehr scharf ( Sauscharf )
Sehr vorsichtig verwenden.

26.03.2015

Sehr sehr scharf, eine geringe Menge reicht aus und man hat das Essen "verwürzt"

10.03.2015

Chilli Habanero verwende ich zum Kochen und für kalte Fleischgerichte. Qualität entspricht meinen Erwartungen.

27.02.2015

Perfekt. Produkt hat gute Schärfe. Egal ob erwärmt oder später gestreut.

Typisches Habanero-Aroma kommt sehr gut zur Geltung

15.02.2015

Wie ich das Produkt verwende? - nach Lust und Laune!
Wem ich das Produkt empfehle? - Jedem, der was damit anfangen kann!
Was ich von der Qualität halte? - Ich bin weder Koch, noch Experte. Ich bin mit dem Produkt zufrieden/sehr zufrieden.

09.02.2015

Hält, was es verspricht!

29.01.2015

Scharf!!!

26.01.2015

Sehr gut und scharf!
Aber der Habanero-Geschmack kommt sehr stark zur Geltung.
Wenn man es "nur" scharf haben will, dann empfehle ich eher Chili "Bih Jolokia"!

21.01.2015

Alles bestens.

17.01.2015

Waffenscheinpflichtig!

28.12.2014

Sehr sparsam dosieren

27.12.2014

Excellent taste - freshness and quality

17.12.2014

Das Habanero Aroma der frischen Chilli kommt noch gut zur Geltung.

11.12.2014

Schöne schärfe. Gibt so manchem den fehlenden Pepp.

30.11.2014

Bombenscharf, für jeden der sich traut!

23.11.2014

Gemischt mit Chilli, sehr gut

13.08.2014

schön scharf! Bitte vorsichtig verwenden, wenn man scharfes Essen nicht gewöhnt ist

23.07.2014

Das schöne fruchtige Aroma der Habanero-Chili macht es zum Pflichtgewürz für mexikanische Gerichte! Wirklich sehr scharf, nichts für Anfänger. Von Kindern fernhalten.

17.07.2014

Sehr lecker, aber auch vorsichtig zu gebrauchen. Ich würze eigentlich alles, was mir zu "lasch" ist.

12.06.2014

BBQ

23.05.2014

Sehr sparsam zu verwenden!!!!! Die roten Soßen bekommen einen wunderbaren runden Geschmack. Unsere Gäste sind sehr angetan.

22.05.2014

OK Sterne reichen der Rest nervt

17.05.2014

höllisch scharf ;-)

14.05.2014

Super scharf! Aufpassen bei der Dosierung- hier gilt wirklich: weniger ist mehr! Habanero hat einen anderen Geschmack, als andere Chillis - wem es zu bitter ist, passt super in Kombination mit Kakao!

01.05.2014

auch schön scharf, aber wer´s richtig scharf mag, muss unbedingt Bih Jolokia probieren!!!

01.05.2014

Beste Qualität. Günstiger Preis!

13.04.2014

feurig scharf, dieser Chili heizt ein. Dosierung ist gut abzuwägen.

02.04.2014

sehr gut

26.03.2014

noch nicht probiert

18.03.2014

Angenehme Schärfe mit einem Klasse Aroma. Mische ich allerdings mit Bih Jolokia um noch etwas mehr "Dampf" zu machen. Für den Gelegenheitsesser vielleicht etwas zu scharf.

11.03.2014

schön scharf

20.02.2014

Wie beschrieben gut scharf.

13.02.2014

scharf, lecker

26.01.2014

gute Qualität

22.01.2014

schmeckt lecker

21.01.2014

Schön scharfes Habaneropulver, nur die fruchtige Note der frischen Habanero fehlt leider. Sehr gut zum schärfen geeignet!

21.01.2014

Sehr gut!

13.12.2013

Damit kriegt man RICHTIG Schärfe ins Essen. Habe noch nie auch nur annähernd Vergleichbares in einem Supermarkt gefunden. Toll!

01.12.2013

Top Qualität

26.11.2013

Leider noch nicht probiert.Riecht aber schon scharf.

05.11.2013

Für Speisen. Extrem scharf nur mit Handschuhen zu verwenden !

03.11.2013

Sehr gute Schärfe und verträglich. Mische es untger verschiedene Essen und habe Sie mit anderen Chili und Cayennepfeffer gemischt.

21.08.2013

Schön scharf

17.08.2013

für currys oder den gulasch unverzichtbar

09.08.2013

zum würzen von gerichten

03.07.2013

gut fuer mein Restaurant (Kueche)

21.06.2013

Wirklich lecker!

19.06.2013

Zum Käse und in die Gemüsesuppe

11.06.2013

gut für alles was scharf sein muss z.b. chili con carne
für jeden der esgern etwas schärfer mag.
Übertrifft alle erwartungen

31.05.2013

Chili kommt bei mir in fast jedes Gericht,aber auch im Kakao oder bei Desserts verwende ich es in ganz kleinen Mengen.

26.05.2013

Vorsichtig zum Kochen.

19.05.2013

Top

07.05.2013

Nehme es für Gulasch und Chilli. Aber Vorsichtig!!! Höllisch scharf!

02.04.2013

Gute Qualität

22.03.2013

Beim Herrenabend darf dies nicht fehlen

20.03.2013

sehr lecker

11.03.2013

Die sollten wirklich mit Bedacht in Einsatz kommen. Wer mehr Schärfe vertägt, sollte sich dennoch nach mehr Scoville umsehen. Die Sorte Bhut Jolokia kann ich brennend empfehlen.

28.02.2013

sehr fruchtig,top scharf ;-)

26.02.2013

Macht meine Chilligerichte zu etwas besonderem.

24.02.2013

die Schärfe ist schon sagenhaft
verwende ich bein Pastasaucen..
hm supi

09.02.2013

Verwendung für die eigene Magic Dust Mischung

08.02.2013

sehr schmackhaft

19.01.2013

Wirklich scharf aber spitze!

19.01.2013

sehr gut

01.01.2013

alles top

30.12.2012

Super Chili!! Gibt die richtige Schärfe und man sollte es zunächst ein wenig vorsichtig dosieren.

11.12.2012

noch nicht verwendet

08.12.2012

Wirklich sehr scharf. Vorsichtig dosieren.

23.11.2012

Für zwei starke Männer genau das richtige,

18.11.2012

ein supper aromer, ich persöhnlich mag es scharf,für anfänger vorsichtig benutzen.Mag ich auch auf Erdbeermarmelade.

28.10.2012

Uiuiuiuiuiui ;)

19.10.2012

Gute Qualität.

15.10.2012

für hackgerichte; vorsichtig zu verwenden

06.10.2012

Bisher hab ich kein anderes Chili-Pulver (mit angegebener Schärfe 10) gefunden, das wirklich neben der Schärfe auch noch Geschmack besitzt. Ich würze damit Quark und Salate.

20.09.2012

hält, was es verspricht, die Menge muss gut dosiert werden

05.09.2012

Der Klassiker unter den Chilis und ein Muss in der Tex-Mex-Küche. Ordentlich scharf, erfordert etwas Erfahrung im Umgang mit Chilipulver. Von Kindern besser fernhalten.

24.08.2012

Super scharf

23.08.2012

Schmeckt gut, aber ich hatte es mir noch schärfer vorgestellt. Trotzdem bitte vorsichtig dosieren. Es ist schon sehr scharf.

12.08.2012

Als Chililiebhaber ein Muss.

09.08.2012

1a Qualität

25.07.2012

Nicht nur scharf, hat auch Aroma. Unbedingt vorsichtig handhaben und dosieren, der Beutel wurde nicht ohne guten Grund in einer extra Tüte geliefert.

03.07.2012

Wer gerne scharf isst ? Für den genau das richtige, aber forsicht bei der Dosierung !!!

27.06.2012

Die schärfste Schärfe, die wir aus dem Sortiment der Chillies "herausgeschmeckt" haben. Durch die feine Pulverform ist es aus dem Streuer gut zu dosieren. Sogar das Aroma ist zu schmecken.

22.06.2012

SUPER scharf! Ich konnte es nicht glauben, weil wir immer scharf essen und ich immer auf der Suche nach dem nächsten Kick bin! Man darf wirklich nur eine Mesesrspitze nehmen .. klasse!

20.06.2012

angenehme schärfe, benutze es täglich

17.06.2012

Großartige Schärfe mit einer interessanten rauchigen Geschmcksnote.
Verwendung bisher zum Würzen von roten Säften, aber sicherlich auch für Fleischgerichte sehr empfehlenswert.

13.06.2012

lecker schön scharf

11.06.2012

Ich esse sehr gerne scharf; da war ich natürlich erstmal über den kleinen 25 Gramm Beutel etwas entsetzt. Doch wenn man sich den Warnhinweis auf der Verpackung anschaut; und dann trotz der Warnung ein wenig zu viel damit würzt, weiß man ganz ganz, dass diese "nur" 25 Gramm einem sicher noch die nächsten Monate viel Freude bereiten werden. Wirklich fruchtig im Geschmack und sehr sehr scharf.

28.05.2012

als gewohnt scharfer esser bin ich von der schärfe begeistert, aber ich mußte auch lernen ihn vorsichtig zu dosieren!

28.05.2012

Spitze genau die schärfe die ich gesucht habe

24.05.2012

Praktisch für scharfe Soßen!

08.05.2012

Schön scharf

07.05.2012

Lecker!!

03.05.2012

Sehr lecker und empfehlungswert!!!!

02.05.2012

Hätte nicht gedacht, dass dieses Chillipulver so wirksam ist. Empfehlenswert für alle Sehrscharfesser.

30.04.2012

Spitze , aber VORSICHT

17.04.2012

Kochen u. Grillen

05.04.2012

Das Chili ist wirklich scharf. Selbst mein Nachbar, aus Kasachstan, ist der Meinung. Das soll auch so sein.

01.04.2012

top

19.03.2012

Habe das Gewürz kürzlich für eine Bolognese-Soße ausprobiert - wir essen gerne scharf gewürzt - sehr schmackhafte Schärfe - aber wirklich nur minimale Mengen nehmen!
Die Qualität ist sehr gut.

13.03.2012

Mein Mann ist begeistert, mir ist es zu scharf

08.03.2012

super ware, leider aber nicht mein geschmack. ein versuch war s wert.

06.03.2012

auch super

06.03.2012

Dieses Produkt hält was es verspricht! :-)

23.02.2012

Superscharf, prima Geschmack. Sparsam verwenden.

19.02.2012

Super lecker und sehr scharf.

17.02.2012

Vorsicht, extrem scharf- sowohl im Geruch als auch im Geschmack.

10.02.2012

mehr als Scharf.Sage nur AUFPASSEN mit der Dosierung

28.01.2012

Für die, die es gerne etwas schärfer haben.

06.01.2012

Wow, das nenn ich scharf!

16.12.2011

Vorsicht Scharf.......

19.11.2011

Scharf aber nicht zu Scharf. Schön für Chili Conetc.

16.11.2011

Ziemlich scharf aber ziemlich lecker!

11.11.2011

Noch keine Erfahrung, ist aber vermutlich sehr gut

03.11.2011

schaaaaaaaaarf

02.11.2011

sehr gute Qualität

01.11.2011

Ein Korn genügt

18.10.2011

Sehr scharf,mit vorsicht benutzen.

17.10.2011

Damit bekommt unser Kesselgullasch den letzten Schliff.

20.09.2011

Bei so einem scharfen Chilipullver wurde ich mir eine andere Verpackung wünschen, da sich oft Pulver im oberen Teil der Öffnung sammelt.

16.09.2011

Sehr lecker :-)

09.09.2011

Nur für Kenner!

06.09.2011

man brauch nur wenig, aber es gibt eine tolle würze

04.09.2011

wirklich nur für die ganz Scharfen

29.08.2011

Das ist mal scharf! Absolut vorsichtig zu genießen. Wer was scharfes sucht und gerne scharf würzt liegt hier genau richtig.

27.08.2011

Scharf!!! Vorsichtig dosieren!

25.08.2011

Mit vorsicht zu genießen. Sehr scharf. Zum Abschmecken ein paar Körnchen....

17.08.2011

Jolokia ist schärfer ... dieses ist aber auch schon klasse ...

16.08.2011

Für alle die gerne scharf essen ein Wohlgenuss zu allem was es zu essen gibt.

11.08.2011

Wirklich scharf !

10.08.2011

Wer es gerne super scharf mag, ist dieses Chili ein MUSS! Dieses Chilipulver kann sehr gut in Chili con carne verarbeitet werden, muß dann aber ein Warnschild haben!!! Für traditionelle thailändische Gerichte sollte man dieses Chili auf jeden Fall verwenden, aber wie gesagt, VORSICHT!

14.07.2011

Sehr scharf wenig verwenden.

23.05.2011

Bin begeistert von beiden Produkten

15.05.2011

zum experimentieren

04.05.2011

Muss man wirklich vorsichtig dosieren

21.04.2011

ganz vorsichtig in Fleischgerichte und Soßen

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