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Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen
- Pikant scharf, rauchig aromatisch
- Geräuchert und gemahlene Jalapeno-Chili
- Toll zu Schmorgerichten, Suppen, feurigen Dips
-
Schärfe:
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.


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Produktbeschreibung

Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen – rauchig & aromatisch
Jalapenos stehen seit jeher ein Inbegriff für exotische Schärfe und aromatische Würze. Insbesondere für Gerichte aus der mexikanischen Küche sind geräucherte, rote Jalapeno als Pulver ein gern gesehenes Würzmittel. Ein besonders würziges Aroma bringen die Chipotle an ihre Speisen. Als Chipotle sind die Jalapenos bekannt, die nach der Ernte über Mesquiteholz geräuchert werden und erst dank des Räucherungsprozesses ihr typisches süßlich-scharfes und rauchiges Aroma entfalten. Mit sechs von zehn möglichen Schärfepunkten liegt Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen im mittleren Schärfebereich, irgendwo zwischen pikantem Paprikapulver und feurig-scharfen Habanero Chili.
Wie unsere anderen Gewürze auch kommt unser Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.
Verwendung von Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen
Für Schmorgerichte: Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen eignen sich gut als nicht zu scharfe Würzvariante für Schmorgerichte, wie geschmortem Rindfleisch. Als Beilagen reichen die Bewohner im Süden der USA gern Guacamole und Bohnen.
Für Suppen: Chipotle Chili Jalapeno sind eine gute Basis für Suppen mit dem gewissen Etwas. Für eine würzige Chili-Suppe Hähnchenbrust anbraten und mit Limettensaft, sowie Avocados, Frühlingszwiebeln und Knoblauch zubereiten. Fertig ist das exotisch-feurige Suppenerlebnis.
Für feurige Dips: Einen feurigen Dip nach Mexiko-Art zuzuberietn ist ganz leicht. Mayonnaise, Senf, Limettensaft, etwas Knoblauch und Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen zu einer sämigen Masse vermengen und zu Tortilla Chips oder als pikantes Dressing zum Salat genießen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die fünf bis neun Zentimeter langen Jalapenos verdanken ihren Namen der mexikanischen Stadt Jalapa. Alten Aufzeichnungen zufolge waren die geräucherten und pikant-aromatischen Chipotles bereits im 16. Jahrhundert bei den alten Azteken ein bekanntes und beliebtes Mittel zum Würzen ihrer Speisen. Von Mexiko aus erfreuten sich die Chipotles später im Süden der USA und schließlich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Fisch
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen
Zutaten: Chili, Rauch
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen"
Ein toller rauchiger Geschmack, perfekt zu Rühreiern.
Das beste pulver für Gulasch, Mexikanische Küche und Pikante Pommes
super
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 187.385,94 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (398)
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Ein toller rauchiger Geschmack, perfekt zu Rühreiern.
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Produktbewertungen (398)
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super
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Unsere Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen liegen mit ihren sechs Schärfepunkten und einem Scoville-Wert zwischen 25.000 und 30.000 im mittleren Schärfebereich. Dennoch: Bei der Zugabe lieber sparsam dosieren, weniger ist hier mehr.