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Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen

  • Pikant scharf, rauchig aromatisch
  • Geräuchert und gemahlene Jalapeno-Chili
  • Toll zu Schmorgerichten, Suppen, feurigen Dips
Menge Online-Preis Preis Stück
50 g 2,85 € * (5,70 € * / 100 g) 3,00 € (6,00 € / 100 g)
500 g 22,80 € * (45,60 € * / 1 kg) 24,00 € (48,00 € / 1 kg)

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Zutaten Chili, Rauch

Artikel-Nr.:   01068

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage, Expressversand 1 Tag


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Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen – rauchig & aromatisch Jalapenos stehen seit jeher... mehr

Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen – rauchig & aromatisch

Jalapenos stehen seit jeher ein Inbegriff für exotische Schärfe und aromatische Würze. Insbesondere für Gerichte aus der mexikanischen Küche sind geräucherte, rote Jalapeno als Pulver ein gern gesehenes Würzmittel. Ein besonders würziges Aroma bringen die Chipotle an ihre Speisen. Als Chipotle sind die Jalapenos bekannt, die nach der Ernte über Mesquiteholz geräuchert werden und erst dank des Räucherungsprozesses ihr typisches süßlich-scharfes und rauchiges Aroma entfalten. Mit sechs von zehn möglichen Schärfepunkten liegt Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen im mittleren Schärfebereich, irgendwo zwischen pikantem Paprikapulver und feurig-scharfen Habanero Chili.

Wie unsere anderen Gewürze auch kommt unser Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen ohne die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.

 

Verwendung von Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen

Für Schmorgerichte: Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen eignen sich gut als nicht zu scharfe Würzvariante für Schmorgerichte, wie geschmortem Rindfleisch. Als Beilagen reichen die Bewohner im Süden der USA gern Guacamole und Bohnen.

Für Suppen: Chipotle Chili Jalapeno sind eine gute Basis für Suppen mit dem gewissen Etwas. Für eine würzige Chili-Suppe Hähnchenbrust anbraten und mit Limettensaft, sowie Avocados, Frühlingszwiebeln und Knoblauch zubereiten. Fertig ist das exotisch-feurige Suppenerlebnis.

Für feurige Dips: Einen feurigen Dip ...

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Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen – rauchig & aromatisch

Jalapenos stehen seit jeher ein Inbegriff für exotische Schärfe und aromatische Würze. Insbesondere für Gerichte aus der mexikanischen Küche sind geräucherte, rote Jalapeno als Pulver ein gern gesehenes Würzmittel. Ein besonders würziges Aroma bringen die Chipotle an ihre Speisen. Als Chipotle sind die Jalapenos bekannt, die nach der Ernte über Mesquiteholz geräuchert werden und erst dank des Räucherungsprozesses ihr typisches süßlich-scharfes und rauchiges Aroma entfalten. Mit sechs von zehn möglichen Schärfepunkten liegt Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen im mittleren Schärfebereich, irgendwo zwischen pikantem Paprikapulver und feurig-scharfen Habanero Chili.

Wie unsere anderen Gewürze auch kommt unser Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen ohne die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.

 

Verwendung von Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen

Für Schmorgerichte: Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen eignen sich gut als nicht zu scharfe Würzvariante für Schmorgerichte, wie geschmortem Rindfleisch. Als Beilagen reichen die Bewohner im Süden der USA gern Guacamole und Bohnen.

Für Suppen: Chipotle Chili Jalapeno sind eine gute Basis für Suppen mit dem gewissen Etwas. Für eine würzige Chili-Suppe Hähnchenbrust anbraten und mit Limettensaft, sowie Avocados, Frühlingszwiebeln und Knoblauch zubereiten. Fertig ist das exotisch-feurige Suppenerlebnis.

Für feurige Dips: Einen feurigen Dip nach Mexiko-Art zuzuberietn ist ganz leicht. Mayonnaise, Senf, Limettensaft, etwas Knoblauch und Chipotle Chili Jalapeno rot gemahlen zu einer sämigen Masse vermengen und zu Tortilla Chips oder als pikantes Dressing zum Salat genießen.  

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die fünf bis neun Zentimeter langen Jalapenos verdanken ihren Namen der mexikanischen Stadt Jalapa. Alten Aufzeichnungen zufolge waren die geräucherten und pikant-aromatischen Chipotles bereits im 16. Jahrhundert bei den alten Azteken ein bekanntes und beliebtes Mittel zum Würzen ihrer Speisen.  Von Mexiko aus erfreuten sich die Chipotles später im Süden der USA und schließlich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chili, Rauch

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chili, Rauch

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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Produktbewertungen für:
"Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen"
22.06.2018

Dient als Mischung für einen Rub

19.06.2018

Bin ein Jalapenofan geworden, schmeckt sehr gut.

18.06.2018

sehr aromatisch, moderat scharf, feines raucharoma. wer scharf mag: der grüne ist genauso lecker, aber schärfer.

24.05.2018

Top Qualität!

13.05.2018

Tolle Qualität, eine Weiterempfehlung ist sicher !!

16.04.2018

Für Speisen und Gewürztees

10.04.2018

Sehr guter Geschmack.

08.03.2018

Vielseitig in der Gemüseküche verwendbar. Schön scharf. Mal ausprobieren z.B. in Chili-sin-Carne. Sehr schön zusammen mit Tomatensoße.

26.02.2018

Nur für die ,die es tatsächlich scharf mögen! ;-)

26.01.2018

Tolles Aroma,super Preis

19.01.2018

Perfekt um Speisen einen besonderen Kick zu geben !

13.01.2018

Siehe Gesamtbewertung

08.09.2017

Lecker, schöne Schärfe

22.08.2017

super Chili

19.03.2017

Für Gewürzmischungen

16.03.2017

Gemüsebrühe, ggf zum Schärfen von Curries.

16.03.2017

Sehr gut

15.03.2017

sehr scharf aber sehr lecker

14.03.2017

Noch nicht verwendet. Schmeckt aber scharf.

12.03.2017

Super Qualität.

12.03.2017

Sehr gutes Mischungsverhältnis.

02.03.2017

nicht so mein Fall.

16.12.2016

Für Soßen.

16.12.2016

Eine sehr bekömmliche Chili, die man zum Würzen perfekt und gut dosiert einsetzen kann. Die Schärfe ist tatsächlich sehr human.

16.12.2016

Für alle, die es scharf mögen!

24.11.2016

Preis Leistung Top!!!

06.11.2016

Scharf aber aromatisch

17.08.2016

sehr gut

25.07.2016

Prima!

12.07.2016

Sehr gute Qualität!!

10.07.2016

Sehr frisch. Intensives Aroma.

12.06.2016

Hervorragender Chili für nahezu alle Verwendungsmöglichkeiten. Empfehlung- etwas mit Vorsicht die Rezeptangaben der Grillbücher betrachten und lieber nachwürzen.

12.05.2016

Super. Ich mag alle Gewürze, weil sie viel besser sind als die im Handel erhältlichen.

11.05.2016

Super Qualität, wird bei uns u.a. zum Anmischen vom Grillgewürz benutzt.

29.04.2016

Werde ich ausprobieren.Riecht jedoch schonmal sehr gut, mit einer angenehmen Schärfe. Ich habe sonst ganze Chilies fein gehackt, dabei aber manchmal beim Essen auf Stückchen drauf gebissen. Deshalb jetzt mal in Pulverform.

06.04.2016

Ich verwende das Gewürz hauptsächlich in Eintopfen, es gibt einen wunderbaren Geschmack, sowie nach Menge eine angenehme Schärfe oder es wird höllisch scharf, je nach Gericht.

05.04.2016

Gutes Produkt, nicht zu scharf!

02.04.2016

sehr lecker zum Einlegen von Grillgut

25.03.2016

Sehr schmackhaft

25.02.2016

Das Produkt ist frisch. die Verwendungsmöglichkeiten empfehlen Sie bereits im Angebot. Empfohlen an alle kochenden Haushalte.

23.01.2016

angenehme Schärfe, für alle Gerichte geeignet.

19.01.2016

sehr sehr zufrieden

22.12.2015

falls man neben Schärfe auch Rauchgeschmack haben will u. den nicht durch Rauchsalz haben möchte, sind die Chipotle klasse

16.12.2015

Lecker

14.12.2015

*****

10.12.2015

Angenehme schärfe... Schöne, leichte Rauchnote...

22.11.2015

Sooo toll! Für gegrillte Hähnchenbrust ( Marinade! ) und für Chilies!

19.11.2015

Endlich einmal etwas wirklich scharfes!

13.10.2015

Passt zu so vielen würzigen Gerichten!

12.10.2015

Chilli das ist was feines.

29.09.2015

Ich mach fast in jedes Essen etwas von dem Gewürz rein da es zu allem passt.

04.09.2015

Geschmack sehr sehr gut, schärfe bisl zu "mild"

22.08.2015

Prima.

15.07.2015

Ich benutze es für selbst erstellte Gewürzmischungen. Manche mögen es scharf

29.06.2015

Frisch bei der Lieferung. Top Ware !!!

27.06.2015

Trifft meinen Geschmack

13.06.2015

Spitzenqualität

11.06.2015

für alles, wo ein Hauch Schärfe fehlt, wie Quark, Dips, Brühen usw.

11.06.2015

Super Qualität

08.06.2015

Qualität TOP

27.05.2015

Volles Aroma, schöne Schärfe

21.05.2015

für chilli con carne,sehr gute qualität

05.05.2015

Danke!

04.05.2015

Kann schon richtig was

04.05.2015

Verwende es für die eine oder andere Grillspeiße, hautsächlich als Rub

04.05.2015

Schön scharf!

27.04.2015

sehr würzig,angenehm scharf und fruchtig

17.04.2015

Sehr lecker

07.03.2015

Sehr gute Qualität

12.02.2015

sehr gut

09.02.2015

scharf

31.01.2015

Nicht zu scharf und nicht zu mild. Genau richtig um vielseitig einsetzbar zu sein

31.01.2015

Für mich der richtige Schärfegrad

30.01.2015

sehr gut

28.01.2015

sehr zu empfehlen!

27.01.2015

Grillen

19.01.2015

Sehr intensiver Geschmack und recht scharf.Gute Qualität.

15.01.2015

Sehr gut für Hackfleisch.

28.12.2014

Für den nötigen pepp

22.12.2014

Zum Kochen

13.12.2014

Da ich gerne sehr scharf esse, kommt bei mir an jedes passende Gericht ordentlich Chilli dran, bin mit diesem Chilli sehr zufrieden

30.11.2014

Nicht allzu scharf, mit tollem Raucharoma. Gefällt mir gut!

24.11.2014

in suppen sossen geflügel fleisch viel einsetzbar und genialen rauchigen geschmack

24.11.2014

Ordentlich scharf, aber lecker!

24.11.2014

super produkt und geschmacklich 1a

23.11.2014

Schöne angenehme Schärfe, perfekt für scharfe Gerichte.

22.11.2014

Sehr lecker und scharf.

21.11.2014

Benutze ich fuer meinen gulasch.

13.08.2014

ist nicht so scharf, schmeckt sehr gut

07.08.2014

Für die Herstellung von BBQ-Soßen, Chutneys, Ketchups, Marinaden und Chilisoßen ist dieses Chilipulver hervorragend geeignet.

31.07.2014

Angenehm scharf.

28.07.2014

aromatisch, vielseiteig verwendbar und nicht zu scharf.

23.07.2014

Fruchtiger Chili mit leicht rauchiger Note. Angenehme Schärfe. Für selbst gemachte BBQ-Saucen ist der Rauchgeschmack leider nicht ausgeprägt genug.

07.07.2014

relativ mild, da sind die piri piri schärfer

07.07.2014

Angenehme Schärfe

23.06.2014

War ein Geschenk.

22.06.2014

Dieses Gewürz ist für alles einsetzbar, es hat eine leichte Schärfe 6/10 und ist rauchig im Geschmack. Besonders lecker in einer Tomatenhacksoße zu Pasta.

05.06.2014

Wunderschöne Schärfe für viele Gerichte

26.05.2014

riechen (Aroma) tut es hervorragend

Ich habe es bei Ihnen gekauft da mir sehr wichtig war das es ohne Zusatzstoffe hergestellt wurden ist.

Ich werde es in meinen Dressing verwenden, welches für mein zukünftiges Geschäft bestimmt ist!

22.05.2014

OK Sterne reichen der Rest nervt

22.05.2014

Toll

19.05.2014

Zur Erstellung von Chipotlemayonaise verwendet, das Gewürz hatte ich lange gesucht und hier endlich gefunden. Herrlich, rauchige Note.

01.05.2014

Beste Qualität. Günstiger Preis!

27.04.2014

Alles bestens

15.04.2014

Top Qualität, sehr lecker!

11.04.2014

Ich verwende es überall...

25.03.2014

Top

18.03.2014

Für Soßen und Fleisch!!!

18.03.2014

Chili verwende ich beim braten von Fleisch und ist, für mich ein guter Helfer in der Küche.

09.03.2014

Geräucherte Jalapenos zum Abrunden. Nicht nur für Chili-Liebhaber. Gibt's auch in grün.

08.03.2014

benutze ich relativ wenig

04.03.2014

vorsichtig dosieren

25.02.2014

entspricht der Beschreibung

03.02.2014

scharf, aber fein und gut, der es so möchte, passt überall.

23.01.2014

Jaimie Oliver Rezepte
Echt lecker

22.01.2014

Tolle Qualität

20.01.2014

Ich baue zwar selbst Chilis an, aber dennoch komme ich an diesem Pulver nicht vorbei. Leeeecker!

03.01.2014

Hält was es verspricht!

01.01.2014

sehr gute Qualität

01.01.2014

Darf man m. E. eher sparsam verwenden, damit die Rauchnote die übrigen Aromen nicht erschlägt sondern hebt.
Letzte Verwendung: knapp fingerdicke Hackfleisch-Sticks in der Grillpfanne gebraten als Füllung für Wraps (natürlich gemeinsam mit einer Gemüsefüllung aus Paprika, Pastinake, grüner Gurke, Zuuchini und verschiedenen frischen Kräutern mit etwas Creme fraiche gebunden, um damit die Wraps einzustreichen).

26.12.2013

Fleisch. Dips. Sehr fein dosieren. Intensives Aroma

20.12.2013

Gulasch, Quarkspeise

13.12.2013

Weihnachtsgeschenk daher kann ich über das Produkt selbst nicht sagen,
aber die Menge/Packung ist etwas zu klein

01.12.2013

Für meinen Butternuss Kürbiss

29.11.2013

Eines meiner Lieblingsgewürze! Ein Mzß in jeder BBQ rub!

29.11.2013

Bestandteil der Feuerschokolade nach Dr. Feil

25.11.2013

Ein Muss in jeder Küche!
Ohne Einschränkungen empfehleneswert.

23.11.2013

>Verwendung bei Tex-Mex Gerichte. Mit angenehmer, rauchiger Geschmacksnote. Sehr empfehlenswert. Die Schärfe ist auch für deutsche Gaumen erträglich.

05.11.2013

Der hammer! für selbst gemachte BBQ saucen das absolute MUST HAVE. Der rauch mit der schärfe geben ein unwahrscheinlich tolles aroma. allerdings verfliegt das raucharoma bei langem kochen/braten/grillen eher etwas für "danach" drüber

05.11.2013

Für Speisen

29.10.2013

Ein muss für jedes Chili con Carne

13.07.2013

Perfekt für Rubs und Marinaden.

09.07.2013

Schärfegrad stimmt - super dosierbar

18.06.2013

einzigartige Qualität

22.05.2013

Sehr gut !

14.05.2013

Verwendung: Für Würzmischungen beim Grillen (Rubs&Marinaden) und beim Kochen
Empfehlung: Gehört in jede Küche
Qualität: 1A

19.04.2013

zum Würzen

02.04.2013

gut

21.03.2013

schön rauchig-scharf!

19.02.2013

Dieses Gewürz hat es in sich. Da niest man schon beim Würzen, aber lecker, wer es scharf mag.

06.02.2013

Gute Schärfe ! Aber es schmeckt mir doch zu rauchig!

05.02.2013

alles bestens gerne wieder

22.01.2013

nicht so extrem scharf wie angegeben, trotzdem sparsam verwenden, ißt nicht jeder so scharf wie wir

19.01.2013

sehr gut

04.01.2013

für Salsa, Weiterempfehlung an Freunde und Bekannte, Qualität des Produktes sehr gut

08.12.2012

Sehr gutes Gewürz

03.12.2012

kann man nicht besser Herstellen

01.11.2012

Scharf und lecker!

14.10.2012

Einfach Klasse, schön Scharf und dabei noch Aromatisch!

10.09.2012

Wird verwendet zum Kochen
Jedem zu empfehlen
Sehr gute Qualität

10.09.2012

super

23.08.2012

extrem scharf, klasse

15.08.2012

Schöne, nicht allzu scharfe Würze, mit tollem Eigengeschmack.

14.08.2012

als gewürz zu frikadellen

11.08.2012

In mexikanischem Eintopf
Wer keine Schweissausbrüche bei scharfem Essen fürchtet.
Qualität 1A

06.08.2012

Fast in den meisten Deftigen Speisen, ich liebe das Raucharoma und die Schärfe!!!!!
Das richtige Salz für alle, welche gerne Raucharoma und Schärfelieben.
Absolute TOPQUALITÄT!!!!!!

18.07.2012

Tolle Schärfe, gute Produktmenge

15.07.2012

Qualität topp; langer Pfeffer ist Standardsorte geworden und kommt bei Gästen (mit Pfeffermühle) sehr gut an!

30.06.2012

sehr gut

13.05.2012

Sehr gute Ware

07.05.2012

Lecker!!!

04.05.2012

Wir verwenden es für Kirsch-Chipotle-BBQ-Sauce. Rauchige Schärfe

28.04.2012

super geschmack

21.03.2012

Klasse Aroma

09.03.2012

für alle die es feurig und rauchig mögen. Das erinnert an Cowboys am Lagerfeuer....

27.02.2012

einfach TOP

18.02.2012

gut scharf und aromatisch

15.02.2012

alles bestens

06.02.2012

Habe ich mir vom Geschmack intensicer und anders vorgestellt

28.01.2012

Gibt dem Essen Pfiff.

06.01.2012

schön scharf prima

05.01.2012

Produkt wird zur Herstellung von Knabbereien u.ä. verwendet

01.01.2012

zum Kochen und Essen.
Qualität ist gut.

28.12.2011

top

11.12.2011

Noch keine Zeit zum ausprobieren. Aber es riecht hervorragend!

08.12.2011

Sehr gute Ware
Angenehm kleine Portionen

13.11.2011

Tolles Raucharoma und ordentliche Schärfe.

18.10.2011

Schön scharf

11.10.2011

Sehr lecker-zu allem Gegrillten, dass eine leichte Räuchernote verträgt...also eigentlich alles ;-)!

16.09.2011

Mein Mann würzt fast alles damit und ist sehr zufrieden!

04.09.2011

lecker für Grillmarinade

08.08.2011

Qualität super

14.07.2011

Scharf aber super.

09.06.2011

Sehre gutes Preis-/Leistungsverhältnis

15.05.2011

Wenn's Heiß wird

09.05.2011

Rauchige Schärfe in selbstbemachten BBQ-Soßen.

04.05.2011

Das Gewürz wurde zum Herstellen von Gewürzmischungen verwendet, das Resultat war perfekt.

04.05.2011

mit das beste Chilipulver, angenehme Schärfe, passt sehr gut zu Kartoffeln

03.05.2011

Einer der besten Chillies überhaupt neben meinen frischen roten Teufelchen aus dem Garten.

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