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Chili Bird's Eye, ganz

  • Feurig Scharf, Klein und Gemein
  • Sparsam dosieren & Schärfe genießen
  • Geeignet für den Chilischneider
  • Schärfe:
3,39 € *
(67,80 € / 1 kg)

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Chili Bird's Eye, ganz – pikant & intensiv Wenn normale Chilis in puncto... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Chili Bird's Eye, ganz – pikant & intensiv

Wenn normale Chilis in puncto Schärfegrad nicht mehr genügen, ist es höchste Zeit, die kleinen, aber äußerst feurigen Chili Bird's Eye auszuprobieren. Die kleinen Chilis sorgen für die ganz scharfen Momente im Leben, versprochen! Wenn Sie unsere Chili Birds Eye kaufen möchten, sollten Sie sich von der Größe der scharfen Schoten nicht täuschen lassen. Mit nur 1,5 bis 2,5 Zentimetern bringen die pikanten Winzlinge mehr Feuer in jedes Essen, als manch ein großer Vertreter aus der umfangreichen Familie der Chilisorten. Wenn Sie unsere Chili Birds Eye bestellen, erwartet Sie eine pikante, kulinarische Besonderheit. Denn die feurigen Schoten sind intensiv in der Schärfe und leicht süßlich im Geschmack. So eignen sich die ganzen Chili Birds Eye-Schoten zum Würzen von Gerichten jeglicher Art. Aufgrund ihrer pikanten Würze sind die Chili Birds Eye insbesondere als Alternative für die ebenfalls extrem scharfen Thai-Chilis beliebt.

 

Verwendung von Chili Bird's Eye, ganz

Im Mörser: Zerkleinern Sie die Chili Bird's Eye am besten mit einem Mörser. Anschließend einfach das grobkörnige Pulver über dem Essen verstreuen und so nach Belieben nachwürzen. 

Mit dem Chilischneider: Die etwas gröbere Würzvariante erreichen Sie mit einem Chilischneider. Die auf diese Weise zerkleinerten Chili Bird's Eye können ihre ätherischen Öle freisetzen, das Aroma entfaltet sich auf diese Weise besonders gut.

In der Gewürzmühle: In einer geeigneten Gewürzmühle zermahlen, ist das so hergestellte, feine Pulver aus den Chili Bird's Eye eine würzige und gut zu portionierende Bereicherung für jedes Gericht.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Das wie andere Chilis auch zur botanischen Pflanzenfamilie der Capsicum frutescens gehörende Chili Bird's Eye hat ihre Heimat in Ländern wie Uganda, Kenia, Malawi und Zimbabwe, wird mittlerweile aber auch in Brasilien angepflanzt. Auch bei uns ist eine Aufzucht der kleinen Chilis mit der feurigen Schärfe als Topfpflanze möglich. Mit der richtigen Pflege, frostfreies Überwintern ist besonders wichtig, können die feurigen Früchte der Pflanze über mehrere Jahre hinweg geerntet werden.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Fisch, Fleisch, Pasta

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)

Zutaten & Nährwerte
für Chili Bird's Eye, ganz

Zutaten: Chili, ganz

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Glutenzusatz

ohne Glutenzusatz

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung
für Chili Bird's Eye, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Chili Bird's Eye, ganz"
13.09.2022 Verifizierter Kauf

Mir wurden die Schoten nach meiner Sprunggelenks-OP zur Schmerzlinderung und Entzündungshemmung empfohlen. Ich habe sie anfangs 3 x 1 Schote zerbröselt nach den Mahlzeiten genommen, in der zweiten Woche 3x2 und ab der dritten Woche 3x3 Schoten. Nach ein paar Wochen habe ich an meinem Gelenk eine Schmerzlinderung sowie eine zurückgehende Entzündung festgestellt. Ich habe zwischendurch mal eine vierwöchige Pause gemacht und dann wieder mit 3x3 Schoten weitergemacht. Man sagte mir, dass sich der Körper an das "natürliche" Schmerzmittel gewöhne und ich so den Effekt erhalten könne, was stimmte. Meine Schmerzen sind verschwunden und die Entzündung ist ebenso stark zurückgegangen bzw. so gut wie weg. Also ein voller Erfolg.

06.09.2022 Verifizierter Kauf

So wie es sein soll

16.08.2022 Verifizierter Kauf

Super scharf

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