Cashewkerne, geröstet und gesalzen

Cashewkerne geröstet und gesalzen kaufen – mild-nussig & herzhaft

Naturbelassene Cashewkerne sind schon superlecker, Cashewkerne geröstet und gesalzen jedoch dürften für so manchen Fan von knackig-nussigen Leckereien geschmacklich die absolute Nr. 1 sein. Aromatische, geröstete Cashewkerne sind nicht nur eine herzhaft-leckere Knabberei und leckere Alternative zu Chips & Co. bei einem gemütlichen Filmabend auf der Couch, sondern darüber hinaus auch ein echtes Knabberhighlight im Kino oder auf der Geburtstagsfeier. Und nicht zuletzt sind die Cashewkerne geröstet und gesalzen der perfekte Snack für Unterwegs. Die Cashewkerne werden schonend ohne Öl geröstet und anschließend leicht gesalzen. Der feine Salzmantel harmoniert ganz wunderbar mit dem charakteristischen, aromatischen Geschmack der Cashewkerne.

Unsere Cashewkerne geröstet und gesalzen kaufen Sie zu 100 % als NATURtalent. Die Cashews sind ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Verwendung von Cashewkerne geröstet und gesalzen

Für süß-salzige Cookies: Süß-salzige Cookies sind superlecker! Dazu werden Butter, Erdnussbutter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verrührt. Dann ein Ei sowie Mehl, Backpulver und klein gehackte, geröstete Cashewkerne unterrühren. Der Teig sollte glatt sein. Den Teig in kleinen Häufchen auf Backpapier bei 180 °C etwa 13 Minuten backen.

Für einen Cashew-Dip: Leckerer Dip gefällig? Dafür werden Cashewkerne geröstet und gesalzen, ein Becher Schlagsahne sowie einen EL Meerrettich vermengt und mit dem Pürierstab püriert. Der Dip passt hervorragend zu Saté-Spießen oder gebratenen Nudeln mit Gemüse.

Für Cashew Karamellsoße: Dazu werden geröstete Cashewkerne püriert, mit 200 ml Wasser sowie ½ TL Vanille, ¼ TL Meersalz sowie etwas Zitronenabrieb vermengen und dann mit 100 g erhitztem und geschmolzenem Rohzucker vermischen. Die Karamellsoße noch warm z. B. auf Vanilleeis geben und genießen.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Name der Cashewkerne kommt nicht von ungefähr, denn aus botanischer Sicht gehören Cashewkerne zur Familie der Sumach-Gewächse und nicht zur Familie der Nüsse. Vielmehr handelt es sich bei Cashewkernen um die Kerne des Cashewapfels, der Frucht des Cashewbaumes, die äußerlich entfernt an eine Paprika erinnert. Brasilianische Eingeborene gaben der Frucht den Namen „Acaju“, woraus sich schließlich die Bezeichnung „Caju“ abwandelte, die dem heutigen Cashew schon sehr ähnlich ist. Geröstete Cashewkerne kaufen Sie in unserem Onlineshop, außerdem Cashewkerne in naturbelassener Form sowie auch Cashewkerne geröstet und herzhaft gewürzt.