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Cajun Gewürzmischung, gemahlen

Cajun Gewürzmischung, gemahlen

  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
3,10 €
(3,10 € / 100 g)

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Das Cajun Gewürz kaufen – pikant und feurig Das kräftige und... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Das Cajun Gewürz kaufen – pikant und feurig

Das kräftige und lecker-pikante Cajun Gewürz ist das Feuer der Südstaaten für die heimische Küche. Es hat ein intensives Aroma mit Wiedererkennungswert. Die Schärfe erhält die Gewürzmischung durch die Zugabe von getrockneten Chili, die leuchtend-gelbe Farbe entsteht durch Kurkuma, dass der Mischung beigegeben wird. Weitere Zutaten wie Koriander, Ingwer, Zitrone, Cumin (Kreuzkümmel), Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Bockshornkleesaat und Lorbeerblätter runden die unverwechselbare Note dieser vielseitigen Gewürzmischung ab. Unser pikantes Cajun Gewürz kaufen Sie bei uns im Onlineshop. Es passt zu Geflügelfleisch, Reis, Gemüse, Soßen, Fischgerichten und natürlich in die indische Küche. Das Cajun Gewürz bestellen Sie, so wie alle Gewürzmischungen aus unserem Hause, komplett ohne Salz und Geschmacksverstärker.

 

Verwendung von Cajun Gewürz

Eintopf gefällig? Ein guter Eintopf ist schnell zubereitet, macht satt und zufrieden. Das ist bei einem Süßkartoffel-Eintopf nach Südstaaten-Art nicht anders. Einfach geschälte Süßkartoffeln sowie Knoblauch, Karotten, Lauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in eine Auflaufform geben, die Gewürzmischung hinzufügen und das Ganze im Backofen garen und dann genießen.  

Reis-Meeresfrüchte-Pfanne: Meeresfrüchte und unser Cajun Gewürz– das passt gut zusammen. Den gekochten Reis mit Tomaten, Paprika, Sellerie fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch und Garnelen in eine Pfanne geben und gut köcheln lassen – fertig.

Marinade à la Cajun: Das Cajun Gewürz kann auch als Marinade für Fleisch mit etwas Öl angerührt werden. Dazu Knoblauch, ein wenig Kokosmilch und Sesamöl verrühren und das Fleisch darin einlegen. So wird ihr Grillgut würzig-scharf und lecker.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Seinen Namen verdankt die Cajun Gewürzmischung den Cajun, einer französisch-stämmigen Bevölkerungsgruppe, die in Louisiana in den 1760er Jahren im Süden der USA eine neue Heimat gefunden haben. Aus dieser Kultur heraus entwickelte sich im Laufe der Zeit mit noch heute bekannten Gerichten wie etwa Gumbo oder Jambalaya die charakteristische Küche der Cajun. In dieser, passend zum rauen Leben in den Südstaaten der USA, typischen Küche hat die Cajun Mischung ihren Ursprung. Weitere, kulturelle Einflüsse aus Afrika und Spanien mit ihren ganz individuellen, kulinarischen Besonderheiten prägten die Cajun Gewürzmischung darüber hinaus.

 

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Reis

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Ingwer, Zitrone, Chillies, Cumin, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Cajun Gewürzmischung, gemahlen"
20.11.2019

Wie erwartet, sehr gut

20.11.2019

Explosiv

19.11.2019

Kann wegen Nichtlieferung nicht beurteilt werden!

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