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Brotgewürz Rustikal, grob

  • Ein deftig, rustikales Brotgewürz
  • Ausgewogende Mischung
  • Grob geschrotet, daher mit Biss
3,10 €

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Brotgewürz Rustikal, grob – kräftiger Geschmack Unser Brotgewürz Rustikal... mehr

Brotgewürz Rustikal, grob – kräftiger Geschmack

Unser Brotgewürz Rustikal besteht aus hocharomatischem Coriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Die Gewürzmischung duftet und schmeckt besonders würzig und intensiv und verleiht selbstgebackenen Backwaren eine tolle, leicht herbe Note. Für 1kg Teig empfehlen wir einen gehäuften Esslöffel des rustikalen Brotgewürzes.

Für das Brotgewürz Rustikal werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet. Wie für all unsere Gewürzmischungen und Gewürze verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Salz.

 

Verwendung von Brotgewürz Rustikal, grob

Backwaren: Mit dem Brotgewürz Rustikal erhalten Brote und Brötchen ein intensives Gewürzaroma und schmecken wunderbar kräftig nach Kümmel und Anis. Dank der groben Körnung werden die Brote nicht nur lecker würzig, sondern machen auch optisch was her. Lecker zum Grillen oder einfach nur mit Butter bestrichen.

Würzen: Nicht nur in Broten, auch zu Beilagen und Fleisch- und Fischgerichten, die ein würziges Aroma erhalten sollen, passt das Brotgewürz Rustikal perfekt. Das Brotbackgewürz kann zum Würzen entweder direkt auf das Fleisch oder die Beilagen gestreut werden oder aber zu einer leckeren Sauce, zum Beispiel mit Sahne und etwas frischem Knoblauch, verarbeitet werden. 

Orientalisch: Die Zusammenstellung des rustikalen Brotgewürzes eignet sich auch hervorragend für den Einsatz in der orientalischen Rezepteküche. Mit den aromatischen Noten von Fenchel, Coriander, Kümmel und Anis werden deftige Fleisc...

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Brotgewürz Rustikal, grob – kräftiger Geschmack

Unser Brotgewürz Rustikal besteht aus hocharomatischem Coriander, Anis, Fenchel und Kümmel. Die Gewürzmischung duftet und schmeckt besonders würzig und intensiv und verleiht selbstgebackenen Backwaren eine tolle, leicht herbe Note. Für 1kg Teig empfehlen wir einen gehäuften Esslöffel des rustikalen Brotgewürzes.

Für das Brotgewürz Rustikal werden nur natürliche Kräuter und Gewürze verwendet. Wie für all unsere Gewürzmischungen und Gewürze verzichten wir auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Salz.

 

Verwendung von Brotgewürz Rustikal, grob

Backwaren: Mit dem Brotgewürz Rustikal erhalten Brote und Brötchen ein intensives Gewürzaroma und schmecken wunderbar kräftig nach Kümmel und Anis. Dank der groben Körnung werden die Brote nicht nur lecker würzig, sondern machen auch optisch was her. Lecker zum Grillen oder einfach nur mit Butter bestrichen.

Würzen: Nicht nur in Broten, auch zu Beilagen und Fleisch- und Fischgerichten, die ein würziges Aroma erhalten sollen, passt das Brotgewürz Rustikal perfekt. Das Brotbackgewürz kann zum Würzen entweder direkt auf das Fleisch oder die Beilagen gestreut werden oder aber zu einer leckeren Sauce, zum Beispiel mit Sahne und etwas frischem Knoblauch, verarbeitet werden. 

Orientalisch: Die Zusammenstellung des rustikalen Brotgewürzes eignet sich auch hervorragend für den Einsatz in der orientalischen Rezepteküche. Mit den aromatischen Noten von Fenchel, Coriander, Kümmel und Anis werden deftige Fleischgerichte, aber auch Bulgur, Couscous und Gemüse mit einem orientalischen Bukett verfeinert.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Coriander, Anis, Fenchel, Kümmel

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Coriander, Anis, Fenchel, Kümmel

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Brotgewürz Rustikal, grob"
27.09.2019

Habe damit das fränkische Brotgewürz ergänzt. Hervorragendes Brotaroma. Sehr bekömmlich.

27.09.2019

auch super für Knäckebrot

12.08.2019

Beste Qualität

09.08.2019

habe ich noch nicht probiert

09.08.2019

Ich habe diese Mischung erstmals als Brotgewürz verwendet. Sehr schmackhaft!

02.08.2019

Ich liebe das Brot Gewürz

02.08.2019

Schöne Idee

25.07.2019

Ich arbeite gerne mit diesen Produkten.Gute Geschmacksrichtung.

01.07.2019

sehr gut!

20.06.2019

sehr gut

04.06.2019

Da ich mein ganzes Brot selber backe, verwende ich das Brotgewürz oft.

19.05.2019

schön aromatisch

19.05.2019

Habe überlesen, dass Kümmel enthalten ist.

16.05.2019

Ist nicht das erste mal. .. gibt meinem Brot den letzten Pfiff

13.05.2019

Nur noch das für meine Keto-Brote!

09.05.2019

Das Brotgewürz Rustikal, grob passt perfekt zu dem Sauerteigbrot.

09.05.2019

ich bin von der Ware sehr begeistert.

08.05.2019

****

03.05.2019

Lecker

03.05.2019

qualitativ u. geschmacklich sehr gut

01.05.2019

Tolles Gewürz

01.05.2019

So wie es sein soll!

30.04.2019

Sehr gut im Geschmack

30.07.2018

Ich nutze das Gewürz zum Brotbacken.
Bin sehr zufrieden mit der Mischung und der Konsistenz der Gewürze.

05.07.2018

Natürlich auch mein Brotgewürz möchte ich nicht mehr missen

27.06.2018

Die WARE IST prima, ***

19.06.2018

seht lecker

12.05.2018

Sehr empfehlenswert

03.05.2018

super lecker im Brot gibt einen würzigen Geschmack

05.04.2018

Das beste !!

26.02.2018

Beste Qualität, schnelle Lieferung.

29.01.2018

Ich mache mein Brot selber. Alle lieben das würzige Bot.

23.01.2018

super ware

16.01.2018

sehr leckeres Gewürz, welches ein bißchen an den Geschmack von Schüttelbrot erinnert. Ich verarbeite es zum einen tatsächlich in Brot, streue es aber auch über Kartoffeln oder mal Frischkäse.

28.12.2017

Macht aus einem ausgebackenen Teigklumpen ein BROT!!!!!

11.12.2017

besonders die grobe Körnung gefällt mir

02.11.2017

Noch nicht probiert

29.08.2017

Super frisches Gewürz!

19.03.2017

Ich kann und will nicht jedes einzelne Produkt bewerten. Ich denke es reicht, wenn ich bekunde, dass ich mit der Ware sehr zufrieden bin.

15.03.2017

alles prima! super Service, schnelle Lieferung und natürlich - wie gewohnt - Spitzenqualität!

13.03.2017

tolles Aroma

03.03.2017

Lecker Gewürz für Roggenbrot.

14.12.2016

Runder Geschmack für meine eigenen Brote

11.12.2016

Geschenk

05.12.2016

Seit Jahren mein Brotgewürz! Hole es oft direkt im Laden in Bremen!

05.12.2016

Wunderbar auf selbstgebackenen Fladen.

02.12.2016

sehr gut und schmeckt sehr lecker in den Broten

28.11.2016

das ist ein besonderer geschmack für ein brot. mal was anderes unter den gewürzen.der geschmack macht es aus. probiert es selbst.

07.11.2016

sehr gut, wir werden wohl anders Brotgewürz auch bald probieren, da führt kein Weg vorbei

04.11.2016

Fürselbstgebackenes Brot - sehr guter Geschmack

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Sozial geniesst man heute!
Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen
  • Ein Klassiker in der Backstube
  • Sehr ergiebig, daher vorsichtig dosieren
  • Pulverfein gemahlen
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Bratkartoffelgewürz, grob Bratkartoffelgewürz, grob
  • Tolles Aroma zur Bratkartoffel
  • Wird auch gerne zum Brotbacken verwendet
  • Kein Zwiebelschneiden mehr
Café de Paris Gewürz, gerebelt Café de Paris Gewürz, gerebelt
  • Aromatische Kräutermischung
  • Der Alleskönner: Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Auch zu Soßen, Kräuterbutter, Salate, Dips
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Bruschetta-Gewürz, grob Bruschetta-Gewürz, grob
  • Das Gewürz zur Vorspeise
  • Auch für Kräuterbutter gut geeignet
  • Passt zu fast allen italienischen Klassikern
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Pizzakräuter, geschrotet Pizzakräuter, geschrotet
  • Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
  • Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
  • Lecker auch zu Baguette, Bruschettea und Pasta
Hack- und Mettgewürz, gemahlen Hack- und Mettgewürz, gemahlen
  • Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
  • Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
  • Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Cumin Kreuzkümmel, gemahlen Cumin Kreuzkümmel, gemahlen
  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Bunter Pfeffer, ganz Bunter Pfeffer, ganz
  • Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
  • Universalwürzer am besten frisch gemahlen
  • Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
Aglio Olio Peperoncino, italienische Gewürzmischung, grob Aglio Olio Peperoncino, italienische Gewürzmischung, grob
  • Angenehm scharf und aromatisch
  • Antipasti selbst einlegen
  • Toll auch zu Pasta
Kümmel, ganz Kümmel, ganz
  • Starkes Aroma, leicht scharf und bitter-süß
  • Toll zu für Kohl oder Kartoffelgerichte
  • Tipp: gemahlen sehr gut zu Sauerkraut
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Bremer Curry, gemahlen Bremer Curry, gemahlen
  • Pikant, scharf, die besondere Bemer Mischung
  • Passt zu Reis, Fleisch, asiatischer Küche
  • Tipp: Zu gebratener Banane mit Honig
Bremer Bratengewürz, gemahlen Bremer Bratengewürz, gemahlen
  • Deftiger Allrounder
  • Passt zu Schweine-, Rinder- oder Rollbraten
  • Auch für Hähnchenschenkel oder Marinaden
Kräuter der Provence, gerebelt Kräuter der Provence, gerebelt
  • Beliebter Klassiker der französischen Küche
  • Passt ideal zu frischen Salaten, Soßen, Dips
  • Auch sehr lecker zu Eierspeisen und Antipasti
Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat
  • Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
  • Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
  • Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
Italienische Mischung, gerebelt Italienische Mischung, gerebelt
  • Ein Stück Italien für Ihre Küche
  • Fein abgestimmt zu Pizza, Nudelgerichten & Co
  • Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
Dip-Mischung Café de Paris Dip-Mischung Café de Paris
  • Würziges intensives Kräuteraroma
  • Köstlichen Kräuterdip selbst herstellen
  • Für Kräuterbutter, Marinaden, zum Kochen
Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für gegrilltes Geflügel
  • Passt auch zu Fisch und Meeresfrüchten
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Dip-Mischung Aglio Speciale Dip-Mischung Aglio Speciale
  • Würzig intensives Aroma
  • Köstlichen Knoblauchdip selbst herstellen
  • Auch für Knoblauchbutter, Marinaden oder Salat
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Thymian, geschnitten Thymian, geschnitten
  • Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
  • Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
  • Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Griechische Kräutermischung, gerebelt Griechische Kräutermischung, gerebelt
  • Aroma wie im Urlaub in Griechenland
  • Für Pfannen- und Fleischgerichte
  • Auch für Pizza und Salatsaucen & zum Einlegen
Bremer Steakpfeffer, geschrotet Bremer Steakpfeffer, geschrotet
  • Intensives Pfefferaroma mit Kräutern
  • Perfekt geeignet für Steak und Gebratenes
  • Ein Muss für den Grillabend
Paprika delikatess, gemahlen Paprika delikatess, gemahlen
  • Mittelscharf und hocharomatisch
  • Für Paprikaschnitzel, Gulasch & Marinaden 
  • harmoniert auch mit nahezu jedem Gemüse 
Harissa, geschrotet Harissa, geschrotet
  • Orientalisch, schön scharf
  • Basis für die bekannte Harissa-Paste
  • toller, sehr vielseitiger Scharfmacher
Fenchel, ganz Fenchel, ganz
  • Hervorragend zu asiatischen Gerichten
  • Toller Tee mit Anis ähnlichem Duft
  • Perfekt zum Backen
Salatkräuter, grob gemahlen Salatkräuter, grob gemahlen
  • Hoch aromatische Salatkräuter
  • Für Dressings, Kräuterbutter oder Kräutersoßen
  • Tipp: Highlight im Gurken- oder Tomatensalat
Paprika rosenscharf, gemahlen Paprika rosenscharf, gemahlen
  • Etwas schärfer im Geschmack
  • Für Tomatensoßen, Eintöpfe, Suppen & Marinaden
  • Tipp: lecker zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
Schabziegerklee, gemahlen Schabziegerklee, gemahlen
  • Würzig-mild, ein wenig an Käse erinnernd
  • Würzt z.B. Salat, Dips, Brotaufstriche, Suppen
  • Tipp: Zum Backen von Brot wie in Österreich
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