Brombeerhonig

Dezente Süße, voller Geschmack – unser cremiger Brombeerhonig mit feiner Brombeernote ist eine echte Delikatesse. Er ist nicht zu süß und mit seinem besonderen Aroma eine Bereicherung für jeden Honig-Liebhaber. Die aromatisch-fruchtige Spezialität schmeckt sowohl auf Brot als auch im Tee. Unser Brombeerhonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel.

Verwendung von Brombeerhonig

Zum Frühstück: Die gold-gelbe Leckerei versorgt den Körper auf Brötchen oder Toast schon am Morgen mit Energie für den ganzen Tag.

Zum Trinken:  Ob in heißer Zitrone, warmer Milch oder Tee – der Honig sorgt in wohltuenden Heißgetränken für natürliche Süße und ein liebliches Aroma.

Zum Salat: Der Honig aus den Blüten der Brombeere verfeinert auch Salatdressings und passt mit seiner fruchtigen Süße sowohl zu klassischen Salaten als auch zu frischen Obstsalaten.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Brombeersträucher, die für unseren Brombeerhonig von Bienen angeflogen werden, sind in Tasmanien beheimatet. Die Bienen fliegen von Strauch zu Strauch und leisten gleich mehrere, wichtige Aufgaben: Sie sammeln den nötigen Nektar der Brombeerblüten ein und sorgen dadurch gleichzeitig für die Bestäubung der Blüten.