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Berberitzen, getrocknet

  • Fruchtig-säuerliche Leckerei
  • Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
  • Auch für die orientalische Küche
3,50 €
(3,50 € / 100 g)

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Berberitzen getrocknet kaufen – fruchtig & lecker Was für ein wunderbar freches... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Berberitzen getrocknet kaufen – fruchtig & lecker

Was für ein wunderbar freches Früchtchen! Berberitzen getrocknet sind säuerlich im Geschmack und verleihen Ihrem Essen eine angenehm spritzige Note. Kleine, rote, getrocknete Berberitzen sind auch eine fruchtige Alternative und Bereicherung für Ihr morgendliches Müsli. Auch als Snack und Proviant für Zwischendurch oder für die Herstellung leckerer Marmeladen eignen sich die Berberitzen hervorragend. Ein besonderes Highlight sind getrocknete Berberitzen als Zutat für kulinarischen Köstlichkeiten des Orients, beispielsweise zu Lammbraten, orientalischem Reis oder Salat. Im Nahen Osten, im Iran und auch Irak, gehören Berberitzen getrocknet ganz selbstverständlich zur landestypischen Küche. Man kann dort schon fast von einem Bereritzen Gewürz sprechen.

Getrockneten Berberitzen kaufen Sie in unserem Onlineshop völlig natürlich, also ungeschwefelt und ohne Süßungsmittel wie etwa Zucker oder künstliche Zusatz- oder Aromastoffe.

 

Verwendung Berberitzen getrocknet

Für Gebäck: Anstelle von Cranberries lassen sich Berberitzen getrocknet als fruchtige Zutat für selbstgebackene Plätzchen verwenden. Dazu, je nach Teigmenge, bis zu eine Tasse Berberitzenfrüchte hinzugeben. Eine süße Ergänzung für Ihre Teestunde.

Für Tee: Apropos Teestunde... Eine Tasse frisch aufgegossener schwarzer Tee bekommt mit einigen getrockneten Berberbitzenbeeren eine zusätzlich aromatisch-fruchtige Note.

Für Berberitzenhonig: Für leckeren Bienenhonig mit fruchtig-säuerlichen Touch etwas Bienenhonig leicht erhitzen und getrocknete Berberitzen hinzufügen. Den Berberitzenhonig einige Minuten abkühlen und ziehen lassen. Anschließend lauwarm auf Griespudding oder Griesbrei verteilen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die gewöhnliche Berberitze, so die alternative Bezeichnung des Berberitzenstrauches, ist in Europa und Asien beheimatet. Der mit Blattdornen bewehrte Strauch ist oft als Zierpflanze in Parks und an Waldrändern zu finden. Heute im Handel erhältliche, getrocknete Berberitzenfrüchte stammen zumeist aus Anbaugebieten im Iran, wo die Berberitze seit über 200 Jahren als Kulturpflanze genutzt wird. Berberitzen kaufen Sie auch unter dem Namen Sauerdorn. Das Berberitzen Gewürz erfreut sich mittlerweile auch mehr und mehr in fruchtigen Müslis großer Beliebtheit. Getrocknete Berberitzen kaufen Sie in unserem Onlineshop als reines Naturprodukt.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Berberitzen, ganz

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 1384 kJ
327 kcal
Fett 100g 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,64 g
Kohlenhydrate 63,6 g
- davon Zucker (fruchteigener Zucker) 46,6 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 0,02 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Berberitzen, getrocknet"
21.06.2021

Hier freut sich das Immunsystem auf leckeres Vitamin C

19.06.2021

Alles in Ordnung gute Qualität

19.06.2021

Sehr gutes Produkt.

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