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Basilikum, gerebelt

  • Sehr intensives Aroma
  • Der Klassiker der mediterranen Küche
  • Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
1,99 €

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Basilikum gerebelt – intensiv und mediterran Unser getrocknetes Basilikum, auch... mehr

Basilikum gerebelt – intensiv und mediterran

Unser getrocknetes Basilikum, auch Königskraut oder Basilienkraut genannt, ist süßlich, würzig und leicht pfeffrig zugleich. Es verströmt einen herrlich intensiven Duft nach mediterraner Küche und darf in vielen Rezepten, die typisch für das Mittelmeer sind, nicht fehlen. Allerdings sollte das Basilikum-Gewürz immer erst später beim Kochen hinzugegeben werden. Zu lange mitgekocht verliert gerebeltes Basilikum zu viel Aroma. Sein bestimmendes Bukett erhält es durch das enthaltene ätherische Öl.

Unser gerebeltes Basilikum ist ein echtes NATURtalent und besteht nur aus getrocknetem Basilikum. Wir verwenden keine Aromen oder Zusatzstoffe.

 

Verwendung von gerebeltem Basilikum

Pesto: Besonders für das berühmte Pesto aus Genua ist Basilikum ein Hauptbestandteil. Dazu gehören außerdem Olivenöl, Knoblauch, Parmesan oder Pecorino und Pinienkerne. Dann wird das Ganze am besten in einem Mörser zerstoßen (pestare). Aber auch für andere Pesto-Varianten kann getrocknetes Basilikum hervorragend verwendet werden. Einfach mal ausprobieren und experimentieren, zum Beispiel mit Nüssen und anderen Kräutern.

Mediterran: Das Basilikum-Gewürz ist der perfekte Geschmacksgeber für die gesamte mediterrane Küche: auf Pizza, in Pasta- und Salatsaucen, zu Fisch und Fleisch. Mit Basilikum zaubert man im Handumdrehen ein feines südländisches Aroma in vielerlei Speisen. Auch zum Klassiker Tomate-Mozzarella ist getrocknetes Basilikum ein tolles Gewürz.

Supp...

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Basilikum gerebelt – intensiv und mediterran

Unser getrocknetes Basilikum, auch Königskraut oder Basilienkraut genannt, ist süßlich, würzig und leicht pfeffrig zugleich. Es verströmt einen herrlich intensiven Duft nach mediterraner Küche und darf in vielen Rezepten, die typisch für das Mittelmeer sind, nicht fehlen. Allerdings sollte das Basilikum-Gewürz immer erst später beim Kochen hinzugegeben werden. Zu lange mitgekocht verliert gerebeltes Basilikum zu viel Aroma. Sein bestimmendes Bukett erhält es durch das enthaltene ätherische Öl.

Unser gerebeltes Basilikum ist ein echtes NATURtalent und besteht nur aus getrocknetem Basilikum. Wir verwenden keine Aromen oder Zusatzstoffe.

 

Verwendung von gerebeltem Basilikum

Pesto: Besonders für das berühmte Pesto aus Genua ist Basilikum ein Hauptbestandteil. Dazu gehören außerdem Olivenöl, Knoblauch, Parmesan oder Pecorino und Pinienkerne. Dann wird das Ganze am besten in einem Mörser zerstoßen (pestare). Aber auch für andere Pesto-Varianten kann getrocknetes Basilikum hervorragend verwendet werden. Einfach mal ausprobieren und experimentieren, zum Beispiel mit Nüssen und anderen Kräutern.

Mediterran: Das Basilikum-Gewürz ist der perfekte Geschmacksgeber für die gesamte mediterrane Küche: auf Pizza, in Pasta- und Salatsaucen, zu Fisch und Fleisch. Mit Basilikum zaubert man im Handumdrehen ein feines südländisches Aroma in vielerlei Speisen. Auch zum Klassiker Tomate-Mozzarella ist getrocknetes Basilikum ein tolles Gewürz.

Suppe & Sauce: Basilikum ist ideal, um Tomatensuppen und -Saucen zu würzen und zu verfeinern. Das gilt für klassische Tomatensaucen, aber auch für Bolognese oder sahnige Saucen auf Tomatenbasis. Basilikum gibt immer ein leckeres, würziges Flair.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Basilikum ist eine Gewürzpflanze, deren natürliches Verbreitungsgebiet das tropische Afrika und Asien ist. Seine Herkunft ist allerdings nicht ganz klar, man vermutet Indien. Angebaut wird Basilikum aber mittlerweile in vielen Ländern rund ums Mittelmeer. Basilikum ist für die griechische und die italienische Küche unentbehrlich.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Pasta, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Basilikum, gerebelt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Pasta, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Basilikum, gerebelt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Basilikum, gerebelt"
05.06.2019

Sehr gut

04.06.2019

alles okidoki

03.06.2019

Daumen hoch

28.05.2019

Sehr empfehlenswert

28.05.2019

Gutes geschmackvolles Produkt

26.05.2019

Eine gute erfahrung gemacht

25.05.2019

*** schnelle unkomplizierte *** Weiter so!

24.05.2019

wenn das frische Basilikum fehlt ist das getrocknete ein gute Alternative

20.05.2019

Damit würze ich vor allem italienische oder mediterane Gerichte. Man braucht nicht viel da es super intensiv schmeckt.

20.05.2019

Tip top

18.05.2019

sehr gute Qualität

15.05.2019

Sehr gute Qualität

15.05.2019

1a Ware.

11.05.2019

sehr lecker und zu sehr vielem zu verwenden

06.05.2019

*****

06.05.2019

Großer Unterschied zu Waren die im Supermarkt zu erwerben ist.

01.05.2019

Sehr gute Qualität.

30.04.2019

sehr gut !

30.04.2019

Basilikum gehört für mich einfach zur Tomatensauce und Suppe wie das Salz zum Pfeffer.

30.04.2019

Der gerebelte Basilikum ist sehr intensiv beim würzen, auch finde ich es sehr gut dass
keine Füllstoffe verwendet werden.

30.04.2019

Gute Qualität

30.04.2019

Toller Geschmack. Superschöne Blättchen

30.04.2019

super Qualität

29.04.2019

wie alle anderen Gewürze ein echtes Spitzenprodukt

29.04.2019

Sehr gut

29.04.2019

Schmackhaftes Gewürz, das ich für verschiedene Salate, Pastagerichte etc. verwende.

29.04.2019

duftet herrlich

29.04.2019

Einfach toll

29.04.2019

schmeckt wunderbar

07.11.2018

Ich koche viel traditionell aber auch exotisch und möchte mich auf die gleichbleibend gute Qualität der Gewürze verlassen können.

10.10.2018

Beste Qualität !!

03.09.2018

dient mir als Ergänzung in Salaten von gemischt bis speziellen Salaten.

11.07.2018

hervorragend

08.07.2018

1a beste erste ware

06.06.2018

Perfekt für meine Soßen

01.05.2018

Guter intensiver Geschmack.

29.04.2018

geb es gleich ins Nudelwasser, wunderbar

22.04.2018

intensiv im Geschmack

13.04.2018

1A-Ware

09.04.2018

Für italienische Gerichte.

05.04.2018

Gut, auch wenn mal kein frisches Basilikum da ist

02.04.2018

alles o.k.

04.03.2018

1a für jeden

03.03.2018

Sehr gut

25.02.2018

Benutze ich schon lange, solides Produkt für alkes mit Basilikum, z.B. auf die Pizza.

25.02.2018

sehr gut!

13.02.2018

Beeindruckende Qualität!

26.01.2018

Tolles Aroma,super Preis

20.12.2017

Topqualität

07.12.2017

Sehr gute Qualität

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