Bärlauch Gewürzöl BIO, kaltgepresst

Bärlauch Gewürzöl BIO, kaltgepresst

Das Bärlauch Gewürzöl Bio ist ein köstliches, kaltgepresstes Rapsöl, das mit frischem Bärlauch verfeinert wurde. Es besitzt den typischen intensiven Duft und Geschmack des Bärenlauch, der an Knoblauch erinnert. Bärlauch ist aber etwas milder. Das Bärlauch-Gewürzöl ist ein prima Salatöl, kann aber auch sehr gut zu Quark, Kartoffeln und Gemüse genossen werden. Auch für asiatische Rezepte und zum Braten ist unser Rapsöl mit Bärlauch perfekt! Das Bärlauch-Gewürzöl ist ein echtes NATURtalent, für das keine künstlichen Aromen, Salzzusätze oder Konservierungsmittel verwendet werden.

Verwendung von Bärlauch Gewürzöl BIO, kaltgepresst

Käse: Nicht nur Fisch und Fleisch können Sie in einer Marinade aus dem Bärlauch-Gewürzöl zum Aromatisieren einlegen, auch cremiger Fetakäse erhält mit dem Öl einen köstlichen und besonde-ren Geschmack. Am besten, Sie würfeln den Feta in mundgerechte Stücke und geben noch ge-trocknete Tomaten sowie Peperoni hinzu und übergießen das Ganze dann mit dem Öl und lassen es eine Weile ziehen! Mit frischem Weißbrot genießen!

Frisch: Als Salatöl oder als Gewürz für selbst gemachte Dips und Quark ist das Bärlauchöl ideal. Als Dressing schmeckt es pur zu Blattsalaten, aber auch zu simplen Tomaten- und Gurkensalaten so-wie natürlich auch mit weiteren Zutaten und Gewürzen angemacht. Dips und Quark werden mit einem Schuss Öl cremig und lecker!

Pfannengerichte: Gebratene Speisen, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, können mit dem Rapsöl mit Bärlauch zugleich gegart und aromatisiert werden. Sie können sowohl asiatisch angehauchte Gemüse-Nudel-Pfannen mit dem leckeren Bärlauch-Gewürzöl kreieren als auch beispielsweise Bratkartoffeln oder Frikadellen in dem würzigen Öl anbraten.

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unsere Bio Öle werden aus erlesenen Rohstoffen in einer kleinen Ölmühle in Deutschland in ei-nem traditionellen und schonenden Verfahren hergestellt. So auch unser Bärlauchöl, das mit dem erntefrischen, so genannten wilden Knoblauch verfeinert wurde. Bärlauch ist eng mit dem Schnitt-lauch, der Zwiebel und dem Knoblauch verwandt und wächst wild in den Wäldern Europas und Asiens.